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公开(公告)号：CN113243767B
公开(公告)日：2023-02-17
申请号：CN202110731646.7
申请日：2021-06-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪设备及其烹饪方法和控制装置、可读存储介质，烹饪方法包括：电加热件以第一预定功率运行第一预定时间或提升烹饪设备的烹饪腔内的温度至第一预定温度；电加热件以第二预定功率、且微波加热件以第三预定功率运行第二预定时间或提升烹饪腔内的温度至第二预定温度；步骤S3，根据烹饪腔内的温度控制微波加热件和电加热件的运行功率；步骤S4，停止微波加热件，根据烹饪腔内的温度控制电加热件的加热功率，以维持烹饪腔内的温度在目标温度。根据本发明实施例的烹饪设备的烹饪方法，从烹饪方法上对烹饪设备进行改进，在避免过大地增大成本的前提下，降低或避免底火弱的问题。
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公开(公告)号：CN116262004A
公开(公告)日：2023-06-16
申请号：CN202111534370.X
申请日：2021-12-15
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本申请公开了一种厨房电器的控制方法及其控制模块和可读存储介质。厨房电器可以第一模式和/或第二模式工作以对食物进行烹饪，其中，第一模式包含蒸烹饪方式，第二模式包含烧烤、热风、微波至少一个烹饪方式，控制方法包括：当厨房电器以第一模式工作达到设定温度的情况下，判断腔体内的湿度值；根据湿度值的变化，控制厨房电器在第一模式和第二模式间进行切换以完成食物的烹饪过程。本申请的控制方法及其控制模块和可读存储介质通过判断厨房电器的腔体内的湿度值实时监控腔体湿度环境，并根据该湿度值的变化控制厨房电器的模式切换，从而在不增加能耗的前提下，达到烹饪过程中不冷凝不滴水，且有效减少了蒸制完成后腔体内的多余水分，使得食物口感较好，降低了设备的清洗难度。
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公开(公告)号：CN113243767A
公开(公告)日：2021-08-13
申请号：CN202110731646.7
申请日：2021-06-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪设备及其烹饪方法和控制装置、可读存储介质，烹饪方法包括：电加热件以第一预定功率运行第一预定时间或提升烹饪设备的烹饪腔内的温度至第一预定温度；电加热件以第二预定功率、且微波加热件以第三预定功率运行第二预定时间或提升烹饪腔内的温度至第二预定温度；步骤S3，根据烹饪腔内的温度控制微波加热件和电加热件的运行功率；步骤S4，停止微波加热件，根据烹饪腔内的温度控制电加热件的加热功率，以维持烹饪腔内的温度在目标温度。根据本发明实施例的烹饪设备的烹饪方法，从烹饪方法上对烹饪设备进行改进，在避免过大地增大成本的前提下，降低或避免底火弱的问题。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN217218761U
公开(公告)日：2022-08-19
申请号：CN202220376245.4
申请日：2022-02-23
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种烤夹和具有其的烹饪装置，烤夹包括第一烤架和第二烤架，第二烤架与第一烤架通过扣合结构配合，扣合结构具有扣合状态和分离状态，在扣合状态下，第一烤架和第二烤架沿第一方向扣合相连且限定出食物容纳腔，在分离状态下，第一烤架和第二烤架可相对运动，扣合结构构造成在第一烤架和第二烤架配合时能调节第一烤架和第二烤架之间的距离，以调节食物容纳腔在第一方向上的厚度。根据本实用新型的烤夹，结构简单、易于清洁，且可以用于放置不同厚度的食物。
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公开(公告)号：CN220173431U
公开(公告)日：2023-12-12
申请号：CN202321945601.0
申请日：2023-07-21
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种加热装置及烹饪设备，加热装置包括发热管，发热管的两端具有接口，接口适于连接电源，发热管的两端之间具有至少两个沿第一方向设于不同位置的加热段，相邻加热段相连接，可形成立体的结构分布，可对食材形成不同距离的热辐射。在垂直于第一方向的任一投影面上，至少一个加热段的正投影的至少一部分在其余加热段的正投影的外侧，形成内外不同的热辐射范围，由此发热管可朝第一方向的一侧形成不同距离和不同范围的多层次的热辐射，烹饪设备包括该加热装置，加热装置可有效改善烹饪效果，可有助于提升食材上色的均匀性，或可集中热量对食材中部进行煎烤，达到表面焦斑上色的烹饪效果，有助于烹饪功能的拓展。
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公开(公告)号：CN216431840U
公开(公告)日：2022-05-03
申请号：CN202123095436.8
申请日：2021-12-10
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本实用新型提供了一种支架组件和烹饪器具。其中，支架组件包括：支架；支撑部，设于支架，支撑部用于支撑支架；悬持部，设于支架，悬持部用于固定食物。本实用新型的悬持部设于支架，悬持部用于固定食物，悬持部可将食物悬空，而不会使食物堆积于悬持部。该设置使得在不翻转食物的情况下，食物各个部分均能受热，且食物的各个部分均能上色，以保证食物受热的均衡性及一致性，及保证食物上色更加均匀。另外，由于食物处于悬持状态，故而烘烤食物时渗出的汁液能够顺着食物流下，以达到食物与汁液分离，烹饪食物效果更理想，食物口感更佳。
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公开(公告)号：CN217218767U
公开(公告)日：2022-08-19
申请号：CN202120929741.3
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本实用新型的实施例提供了一种烘烤模具和食物处理设备，烘烤模具包括：模具本体；温度检测装置，设置于模具本体。通过在模具本体上设置温度检测装置，能够对食材在烘烤过程中的温度进行实时检测以提高食材烘烤成功率的同时，由于食材放置在模具本体内进行烘烤，将温度检测装置设置在模具本体上，能够提高对食材温度检测的准确度，确保温度检测装置检测食材烘烤过程中实时温度的检测精度，进一步提高食材的烘焙效果。
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公开(公告)号：CN220546171U
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN202321897953.3
申请日：2023-07-18
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本申请提供了一种加热罩及烤箱，加热罩用于作为烤箱的加热源，所述加热罩包括：加热罩本体，所述加热罩本体具有导热腔，所述加热罩本体具有相对设置的第一端和第二端，所述第一端用于朝向所述烤箱的加热腔，由所述第一端向所述第二端的方向，所述导热腔的横截面积逐渐减小；第一加热件，设置于加热罩本体朝向所述导热腔的一侧，第一加热件用于为烤箱提供烹饪所需热量，热量由导热腔辐射至加热腔的烹饪区域，加热罩能够实现辐射的热量在烹饪区域汇集，避免能量的损失，使得放置于烹饪区域的食物快速、均匀受热，提高了烤箱的加热效率。
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