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公开(公告)号：CN117384722A
公开(公告)日：2024-01-12
申请号：CN202311525964.3
申请日：2023-11-16
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司 , 安徽古井贡酒股份有限公司
Abstract: 本申请提供了一种利用丢糟再发酵作母糟驯化新窖池的方法，将丢糟和黄水进行厌氧培养获得发酵酒糟和发酵底液，以发酵酒糟作为母糟，与酿酒粮食、稻壳共同混合配醅制作入池酒醅，用于新建窖池的立楂酒醅入池发酵；并将发酵底液用于新建窖池池底窖泥的驯化养护，同时实现了新建窖池发酵酒醅和池底窖泥的驯化，可以显著提升新建窖池的产酒品质，使得新建窖池的产酒品质快速达到窖龄大于10年老窖池的产酒品质。
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公开(公告)号：CN117383789A
公开(公告)日：2024-01-12
申请号：CN202311600139.5
申请日：2023-11-28
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: C02F11/13 , C02F11/10 , C02F11/00 , C02F11/121
Abstract: 本发明公开了一种污泥水热膨化高效脱水工艺，采用蒸汽爆破技术耦合水热碳化技术提高污泥脱水效率，利用压力差将液相的水气化为气态的水，实现生物大分子的撕裂和快速脱水，有效降低生物质含水量，同时能够缩短水热碳化的处理时间，降低能耗。本发明工艺仅用水做溶剂，能够避免化学试剂的使用，降低了设备运行以及维护成本，同时避免其产生的废液对环境产生二次污染，达到清洁生产的目的。
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公开(公告)号：CN115895968A
公开(公告)日：2023-04-04
申请号：CN202211536429.3
申请日：2022-12-02
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司 , 淮北师范大学
Abstract: 本发明公开了一种贝莱斯芽孢杆菌及其在酿酒副产物—白酒糟发酵再利用中的应用，所述贝莱斯芽孢杆菌的分类命名为贝莱斯芽孢杆菌Bacillusvelezensis，已送至中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)保藏，保藏日期为2022年6月27日，保藏编号为CGMCCNo.25202。本发明提供的贝莱斯芽孢杆菌菌种能高效生长于白酒酒糟，且能提高粗蛋白含量，降低粗纤维含量，提升了白酒糟营养价值。
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公开(公告)号：CN115607580A
公开(公告)日：2023-01-17
申请号：CN202211141304.0
申请日：2022-09-20
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司 , 安徽古井贡酒股份有限公司
IPC: A61K36/074 , C08B37/00
Abstract: 本发明公开了一种灵芝多糖三萜混合提取工艺，首先使用破碎机对灵芝子实体进行破碎处理，随后使用食用酒精对其进行浸泡，浸泡后经负压加热提取，得到灵芝提取液，提取液经经冷却、离心、分液得到的上清液，最后对上清液进行浓缩得到浓缩液，后采用响应面优化的方法，对提取工艺进行优化，得到最佳提取液工艺，在最佳提取条件所得浓缩液灵芝多糖含量＞40000mg/L，灵芝三萜含量＞35000mg/L。本发明操作简单、易于实现，通过子实体破碎、浸泡、提取、离心、分液和浓缩获得浓度较高的多糖三萜浓缩液，且其他物质含量较低，为灵芝系列产品开发提供理论支撑。
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公开(公告)号：CN109797192B
公开(公告)日：2022-10-14
申请号：CN201910136272.7
申请日：2019-02-25
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种基于衰老相关β‑半乳糖苷酶的快速定量衰老细胞检测方法，体外培养的贴壁细胞，弃去培养液，用PBS缓冲液清洗，然后加入染色液，置37℃无二氧化碳的培养箱，染色结束后转移全部染色液于离心管中，离心后弃染色液，PBS清洗蓝色产物，然后加入DMSO溶解，离心，取上清并测定溶液在640nm处的吸光度，同种方法建立衰老细胞个数与吸光度之间的标准曲线，测定吸光度后由标准曲线可知试验样的细胞衰老个数。本方法具有重现性高、可靠性高、客观性强、影响因素少和速度快等特点，可以实现对动物及人体衰老细胞的快速定量。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111334390A
公开(公告)日：2020-06-26
申请号：CN202010350398.7
申请日：2020-04-28
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司
IPC: C12G3/02
Abstract: 本发明公开了一种综合提高浓香型白酒池底窖泥质量的方法，首先利用酿酒用水给池底深层窖泥提供水分；其次在池底窖泥中层铺加滤膜，延缓白酒发酵过程中黄水的渗透时间；再次，在表层窖泥中添加老窖泥功能菌液，使己酸菌在表层弱酸性/偏中性环境中占优势；最后，在池底表层窖泥铺加缓释钙源，中和黄水中的部分有机酸，主要是乳酸，提高表层池底窖泥的pH值。本发明方法有利于快速促进窖泥的老熟。
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公开(公告)号：CN110923098A
公开(公告)日：2020-03-27
申请号：CN201911280246.8
申请日：2019-12-13
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽中医药大学
Abstract: 本发明公开了一种葛根酒及其制备方法，其中葛根酒是由包括如下质量份的各原料加工获得：葛根提取液20-25份，葛花提取液10-15份，甘草提取液10-15份，贯众提取液10-15份，砂仁提取液5-10份，原酒65-75份。本发明方法制备的葛根酒有利于药材中有效成份的溶出，提高酒体中活性物质的含量，且色泽柔和温润、香气温和芬芳，风味独特，兼具白酒的特征和药酒的功能。
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公开(公告)号：CN118956361A
公开(公告)日：2024-11-15
申请号：CN202410992459.8
申请日：2024-07-23
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司 , 安徽古井贡酒股份有限公司 , 长江大学
IPC: C09K8/508
Abstract: 本发明公开了一种高温高盐油藏用生物基调驱剂的制备方法，该调驱剂是以丙烯酰胺、N,N‑亚甲基双丙烯酰胺、过硫酸铵、酿酒副产物酒糟为原料加工制备而成。本发明通过添加酒糟来增加调驱剂的抗温抗盐能力的同时，将酿酒废弃物中的酒糟回收利用。通过调节不同组分的加量使调驱剂适用于高温高盐层油藏。
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公开(公告)号：CN117430520A
公开(公告)日：2024-01-23
申请号：CN202311345019.5
申请日：2023-10-17
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司 , 安徽古井贡酒股份有限公司
IPC: C07C227/40 , C07C227/42 , C07C229/08
Abstract: 本申请提供了一种白酒丢糟中γ‑氨基丁酸的提取方法，包括以下步骤：S1、将蒸酒后的丢糟研磨粉碎，加水后煮沸，过滤、离心后收集上清液，将上清液浓缩后调节pH至7.0；S2、将上清液上样到阳离子交换树脂中，水平衡后用洗脱剂进行洗脱，收集洗脱出的γ‑氨基丁酸溶液；S3、将洗脱出的γ‑氨基丁酸溶液上样到大孔树脂进行再次纯化；S4、将经过大孔树脂再次纯化后的γ‑氨基丁酸溶液进行结晶、冷冻干燥得到γ‑氨基丁酸纯品。本申请可高纯度、高收率地获得γ‑氨基丁酸产品，γ‑氨基丁酸的纯度可达到99.0％，同时收率可达到93.3％。本申请的提取方法操作步骤非常简便，且重复性好，适合在工业上推广使用，具有非常高的应用价值。
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公开(公告)号：CN115058378B
公开(公告)日：2023-08-25
申请号：CN202210697476.X
申请日：2022-06-20
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司 , 安徽古井贡酒股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种大曲曲房环境微生物的定向驯化方法，采用成熟曲房的成品大曲作为微生物来源，经特定培养基进行定向培养曲房所需的曲霉菌、根霉菌等，使用培养菌液喷洒在曲房加装的木板上，菌液中的微生物在木板上繁殖逸散到空气中对曲房内的大曲接种。运用此方法驯化后的曲房可以显著提升大曲相应微生物的含量，有利于大曲的品质提升。
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