-
公开(公告)号：CN119331081A
公开(公告)日：2025-01-21
申请号：CN202411427972.9
申请日：2024-10-14
Applicant: 大连工业大学
IPC: C07K14/795 , C07K1/02
Abstract: 本发明公开了一种金属离子诱导藻蓝蛋白壳核结构的制备方法，包括如下步骤：S1，将蓝藻蛋白溶于水中，制得蓝藻蛋白溶液；S2，将CuCl2·2H2O溶于水，制得金属离子母液；S3，在避光、10‑30℃下，将S1制得的蓝藻蛋白溶液和S2制得的金属离子母液混合，制得所述金属离子诱导藻蓝蛋白壳核结构。本发明壳核结构具有典型α‑螺旋结构，在TEM结果中显示球状结构直径为10‑12nm，解决了藻蓝蛋白易变性的问题，达到增强其光照稳定性和热稳定性的目的。
-
公开(公告)号：CN115944778B
公开(公告)日：2024-08-06
申请号：CN202310113184.1
申请日：2023-02-15
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 一种可注射骨修复凝胶及其制备方法和应用。本发明属于生物材料领域。本发明的目的是为了解决现有目前水凝胶存在流变性不可控的技术问题。本发明的方法：先将多肽溶于水，得到肽溶液；然后将ZnCl2和硼酸溶于水，得到锌溶液；最后在36‑39℃下，将肽溶液和锌溶液等体积混合2‑4h，得到可注射骨修复凝胶。所述可注射骨修复凝胶具有流变性可控的网状结构。它作为骨组织修复材料在医药领域的应用。
-
公开(公告)号：CN116082483A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202211104415.4
申请日：2022-09-09
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种具有改善骨质疏松、增强骨密度的多肽制备方法及应用，属于生物活性肽领域。所述多肽氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示(MNKKREAEFQ，P‑GM‑1)，分子量为1280Da，来源于鳕鱼肌球蛋白重链。所述多肽采用酶解、分离(根据电荷不同进行离子交换精细分离)、分子对接筛选及固相合成获得。在体内的去卵巢小鼠模型中，连续12周灌胃所述多肽能显著增加骨质疏松小鼠的骨小梁数量，提高骨密度水平。同时，去卵巢小鼠的骨组织硬度也提高40％。综上所述，本发明所述多肽来源广泛，制备方法简单，具有显著改善骨质疏松症的能力，可作为活性成分在骨密度调控相关的生物医药与食品保健等领域中应用。
-
公开(公告)号：CN110759986B
公开(公告)日：2023-01-31
申请号：CN201910999271.5
申请日：2019-10-18
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种可逆自组装蛋白的高效制备方法，利用发酵罐高效发酵表达这种可逆自组装蛋白，通过对发酵过程中发酵罐的关键工艺参数，如搅拌转速、空气通量及诱导表达时间等方面进行优化，得到一组较优的发酵工艺参数，可高效表达可逆自组装蛋白，即人源重链铁蛋白；所述可逆自组装蛋白具有良好的单分散性，可以形成可逆的自组装笼形结构，可以通过调控体系的pH参数实现其组装以及解聚成单亚基。本发明操作简单，条件可控性强，其最大优势在于不仅可以高效表达一种具有可逆自组装特性的蛋白质，并且价格相对低廉特别适合工业化的大批量生产。对于开发基于蛋白质自组装的纳米载药系统以及将铁蛋白作为新型营养补充剂的研发等工作具有重要意义。
-
公开(公告)号：CN115273969A
公开(公告)日：2022-11-01
申请号：CN202210714153.7
申请日：2022-06-22
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种具有抑制凝血因子Xa活性的多肽的快速虚拟筛选方法，属于食品科学技术领域。所述方法的步骤主要包括：准备训练集与测试集、构建药效团模型、构建待筛选集、利用最适药效团模型待筛选集进行初筛、利用柔性对接对分子集进行筛选、结合能量筛选。本发明通过共同使用药效团模型与柔性对接，解决了目前针对多肽筛选过程中，快速与准确性无法兼顾的问题。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114835777A
公开(公告)日：2022-08-02
申请号：CN202210370921.1
申请日：2022-04-11
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种鲜味肽及其预测与筛选方法，属于生物活性肽领域。所述鲜味肽的氨基酸序列为Phe‑Asn‑Lys‑Glu‑Glu。此鲜味肽的鲜味、甜味更加丰富，鲜味阈值低至0.38mg/ml，可用于制备调味品或食品添加剂，且仅由5个氨基酸组成，是分子量小于800Da的短肽，也可通过工业合成的方法大量获得。本发明还公开了所述的鲜味肽的预测与筛选方法，是以牡蛎作为原料，采用常压水煮得到粗提液，利用C18填料吸附后，用乙醇水溶液洗脱，将洗脱物通过LC‑MS/MS鉴定肽的氨基酸序列，再利用iUmami‑SCM和分子对接技术从中筛选得到鲜味肽。
-
公开(公告)号：CN110541020A
公开(公告)日：2019-12-06
申请号：CN201910883882.3
申请日：2019-09-19
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种具有成骨活性的牡蛎多肽的制备方法，以牡蛎肉为原料，制备牡蛎浆液；依次经过双酶组合水解(胃蛋白酶、胰酶)及冷冻干燥，获得具有促骨生成活性的牡蛎多肽。本发明利用模拟胃肠道消化牡蛎肉组织，获得了具有明显促成骨活性的牡蛎多肽，对成骨细胞增殖效果最高达到132％；同时，采用胃蛋白酶和胰酶对牡蛎浆液进行酶解，可以较好的减少所得牡蛎多肽再水解的可能性，有利于保留牡蛎多肽的完整性，防止体内胃肠道酶导致的活性改变或降低，有利于活性多肽的被人体肠道的快速吸收。
-
公开(公告)号：CN107158477A
公开(公告)日：2017-09-15
申请号：CN201710494095.0
申请日：2017-06-26
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种基于乳铁蛋白活性的新型生物材料的制备方法，将具有成骨活性的乳铁蛋白作为一种新型的骨生长因子应用于骨组织工程领域，解决了目前各种骨生长因子获取较难，价格昂贵的问题。将乳铁蛋白负载于羟基磷灰石/胶原蛋白植入材料上，利用乳铁蛋白与羟基磷灰石/胶原蛋白复合材料之间的相互作用，实现了乳铁蛋白的缓慢释放，解决了负载生长因子半衰期短的问题。一定程度得提高了羟基磷灰石/胶原蛋白植入材料的促成骨活性，解决了单一生物材料生物活性较低的问题。
-
公开(公告)号：CN106858033A
公开(公告)日：2017-06-20
申请号：CN201710015664.9
申请日：2017-01-10
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种脱腥鳕鱼骨蛋白的制备方法，鱼骨破碎成块或者成糜状，加入去腥剂进行浸泡，然后进行水提，分离上层汤液和下层骨渣，对汤液进行离心处理取上清液，对上清液进行蒸发浓缩再进行喷雾干燥。通过水提工艺、干燥工艺等工业，从鱼骨中提取出了纯度较高，工艺简单，具有功能性的一种鱼骨蛋白，降低了生产成本，提高了鱼类加工中副产物鱼骨的综合利用水平，减少或去除了化学添加剂的用量，可在工业生产中快速大量安全生产。
-
公开(公告)号：CN106833866A
公开(公告)日：2017-06-13
申请号：CN201710015665.3
申请日：2017-01-10
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种生物酶解提高UFA含量鱼油的方法，采用复合蛋白酶技术，从含有较高的鱼油的虹鳟鱼鱼骨中提取鱼油，提取率高。1）将鱼骨清洗去杂，沥干，切块冷藏；2）高温蒸煮；3）冷却之后匀浆；4）酶解：在50‑70℃温度，加入500 U/g‑3000 U/g的复合蛋白酶，不断搅拌，每隔5‑30 min调一次pH值至5‑9，酶解时间2‑4 h；5）将酶解液趁热离心；6）离心后收集最上层鱼油。采用复合蛋白酶进行酶解，出油率能达到60%‑90%，提取后的虹鳟鱼油呈橘红色，油体澄清而透明；香味纯正，无异味，含水分低，挥发性物质含量少。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
31
records
(took 0.053 seconds)
