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公开(公告)号：CN119925302A
公开(公告)日：2025-05-06
申请号：CN202510108149.X
申请日：2025-01-23
Applicant: 大连工业大学
IPC: A61K9/51 , A61K36/03 , A61K47/55 , A61K31/198 , A61P1/00 , A61P29/00 , A61P1/04 , A61P39/06 , A61K47/54
Abstract: 本发明公开了一种基于褐藻多酚纳米营养载体的制备及应用研究，属于纳米材料的制备技术领域。具体包括：将精氨酸溶于水中，接着加入褐藻多酚，得到混合液；将PEG溶于PBS中，得到PEG溶液；将PEG溶液加入到混合液中进行搅拌，并加入过氧化氢反应，加入乙酸继续反应，经过流水透析、真空干燥得到褐藻多酚纳米粒子。本发明实现了褐藻多酚这类天然多酚在溶解度、稳定性方面的限制，为天然多酚的实际应用提供了有力的技术支撑；所合成的纳米粒子在以脂多糖诱导的巨噬细胞炎症反应中表现出优异的抗炎特性，在DSS诱导的小鼠溃疡性结肠炎展示出优异的抗氧化与抗炎能力，为有效预防溃疡性结肠炎提供了一定的理论基础。
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公开(公告)号：CN116082483B
公开(公告)日：2024-05-28
申请号：CN202211104415.4
申请日：2022-09-09
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种具有改善骨质疏松、增强骨密度的多肽制备方法及应用，属于生物活性肽领域。所述多肽氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示(MNKKREAEFQ，P‑GM‑1)，分子量为1280Da，来源于鳕鱼肌球蛋白重链。所述多肽采用酶解、分离(根据电荷不同进行离子交换精细分离)、分子对接筛选及固相合成获得。在体内的去卵巢小鼠模型中，连续12周灌胃所述多肽能显著增加骨质疏松小鼠的骨小梁数量，提高骨密度水平。同时，去卵巢小鼠的骨组织硬度也提高40％。综上所述，本发明所述多肽来源广泛，制备方法简单，具有显著改善骨质疏松症的能力，可作为活性成分在骨密度调控相关的生物医药与食品保健等领域中应用。
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公开(公告)号：CN117623312A
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN202311613747.X
申请日：2023-11-29
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明提供了一种基于静电纺丝技术制备碳化钼/碳复合纳米球的方法，该方法为：将钼酸铵加入至二甲基甲酰胺中，搅拌2h后，然后加入聚丙烯腈，搅拌6h，得到纺丝液；将纺丝液装入至10mL注射器中进行静电纺丝，得到前驱体纳米球Mo@PAN，置于管式炉中热处理后，得到碳化钼/碳复合纳米球。还提供在电催化析氢、储能及涂层材料等领域的应用。本发明法制备的碳化钼/碳复合纳米球尺寸分布均匀，分散性良好。球状结构机械性能好，在应用过程中可以保证材料的结构稳定性，防止材料微观结构被破坏。同时，纳米尺度的球形形貌提供了较高的比表面积，这为该材料在催化及储能等应用中提供更多的活性位点，有利于提高材料性能。
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公开(公告)号：CN114671937A
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN202210269083.9
申请日：2022-03-18
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种具有酪氨酸酶抑制活性的多肽及其制备方法。本发明方法为：以来源自罗非鱼鱼鳞的多肽为原料，经酶解、柱层析、EDTA洗脱后获得高纯度的具有离子螯合能力的多肽。本发明不仅可以验证样品是否具有离子螯合能力，同时可以将与离子螯合后的样品洗脱；本发明操作简单，条件可控性强，其最大优势在于不仅能够确定样品是否具有离子螯合的能力，而且可以将螯合物与所螯合离子分离并洗脱下来，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN113812611A
公开(公告)日：2021-12-21
申请号：CN202111030114.7
申请日：2021-09-03
Applicant: 大连工业大学
IPC: A23L29/281 , A23L29/256 , A23L29/00
Abstract: 本发明公开了一种高凝胶强度及热稳定鱼冻的制备方法，属于食品领域。本发明以市售鱼皮明胶为原料，向明胶溶液中先加入κ型卡拉胶，之后再加入谷氨酰胺转氨酶，使得混合液中明胶的质量浓度为3～5wt％，卡拉胶的质量浓度为0.2～0.8wt％，TGase的浓度为10～40U/g明胶，先保温后降温，在谷氨酰胺转氨酶共价交联明胶的基础上，用阴离子多糖强化明胶非共价交联，即基于非共价交联的强化构建了双网络交联鱼冻，从而实现了高强度及热稳定鱼冻的制备。本发明方法能够显著提高鱼冻的凝胶强度、弹性及热稳定性，解决鱼冻工业化加工的品质瓶颈。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113265437A
公开(公告)日：2021-08-17
申请号：CN202110609542.9
申请日：2021-06-01
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明提供一种促进MC3T3‑E1细胞增殖分化的海参蛋白肽的制备方法，包括以下步骤S1、海参均质；S2、酶解；S3、粗分离制备；S4、精细分离制备；S5、冷冻干燥。本发明制备的海参蛋白肽对MC3T3‑E1细胞增殖、骨密度调节活性效果明显，并且提取工艺简单，制备功工艺流程简便，可满足大规模工业化生产，为海参在保健品或者药品领域的开发提供理论参考。
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公开(公告)号：CN107158477B
公开(公告)日：2020-10-20
申请号：CN201710494095.0
申请日：2017-06-26
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种基于乳铁蛋白活性的新型生物材料的制备方法，将具有成骨活性的乳铁蛋白作为一种新型的骨生长因子应用于骨组织工程领域，解决了目前各种骨生长因子获取较难，价格昂贵的问题。将乳铁蛋白负载于羟基磷灰石/胶原蛋白植入材料上，利用乳铁蛋白与羟基磷灰石/胶原蛋白复合材料之间的相互作用，实现了乳铁蛋白的缓慢释放，解决了负载生长因子半衰期短的问题。一定程度得提高了羟基磷灰石/胶原蛋白植入材料的促成骨活性，解决了单一生物材料生物活性较低的问题。
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公开(公告)号：CN114187967B
公开(公告)日：2024-10-29
申请号：CN202111622816.4
申请日：2021-12-28
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种面向降血压肽活性的氨基酸序列预测方法，属于食品科学及生物学技术领域。所述方法包括：基于现有数据进行方差分析获得氨基酸种类敏感性和位置敏感性；在氨基酸种类敏感性的基础上，应用蒙特卡洛法和BP神经网络机器学习方法，预测敏感极性。本发明通过提出面向降血压肽活性的氨基酸种类敏感性、氨基酸种类在不同位置下的敏感极性、降血压肽链的位置敏感性计算方法，解决了在现有降血压肽氨基酸序列基础上，构建新的氨基酸序列的降血压肽问题，缩短了降血压肽的筛选过程，降低了筛选成本。
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公开(公告)号：CN116082454B
公开(公告)日：2024-07-09
申请号：CN202211104433.2
申请日：2022-09-09
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种具有骨密度调节活性的多肽及其应用，属于生物活性肽领域。本发明提供了SEQ ID NO.1所示的多肽在调节骨密度、改善骨质疏松方面的新用途。该多肽能以剂量依赖的形式促进MC3T3‑E1细胞的增殖和分化，在浓度为100μg/mL干预72h后，MC3T3‑E1细胞活力提高了19％，碱性磷酸酶活性提高10％。同时，在体内小鼠模型中，持续12周的灌胃可显著增加去卵巢后骨质疏松小鼠的骨小梁数量，提高骨密度水平，具有较强的促进前成骨细胞增殖和分化的能力，在体内能显著改善骨质疏松症，可作为活性成分在骨密度调节的生物医药等领域中应用。
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公开(公告)号：CN114835777B
公开(公告)日：2023-12-19
申请号：CN202210370921.1
申请日：2022-04-11
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种鲜味肽及其预测与筛选方法，属于生物活性肽领域。所述鲜味肽的氨基酸序列为Phe‑Asn‑Lys‑Glu‑Glu。此鲜味肽的鲜味、甜味更加丰富，鲜味阈值低至0.38mg/ml，可用于制备调味品或食品添加剂，且仅由5个氨基酸组成，是分子量小于800Da的短肽，也可通过工业合成的方法大量获得。本发明还公开了所述的鲜味肽的预测与筛选方法，是以牡蛎作为原料，采用常压水煮得到粗提液，利用C18填料吸附后，用乙醇水溶液洗脱，将洗脱物通过LC‑MS/MS鉴定肽的氨基酸序列，再利用iUmami‑SCM和分子对接技术从中筛选得到鲜味肽。
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