公开(公告)号：CN101903517A

公开(公告)日：2010-12-01

申请号：CN200880122135.8

申请日：2008-12-22

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 瑟吉·V·斯米尔诺夫 ,  纳塔利娅·N·萨姆索诺娃 ,  韦罗妮卡·A·科特利亚罗娃 ,  纳塔利娅·Y·拉什凯维科 ,  奥尔佳·S·比兹诺申科 ,  塔蒂亚纳·A·巴奇纳 ,  今林由希 ,  杉山雅一 ,  铃木俊一

IPC: C12N9/02 ,  C12P13/04

CPC classification number: C12P13/06 ,  C12N9/0069 ,  C12N9/0071 ,  C12P13/24

Abstract: 一种使用下述细菌生产由具有2-氧戊二酸依赖性酶活性的蛋白质催化的反应产物如(2S，3R，4S)-4-羟基-L-异亮氨酸或其盐的方法，所述细菌用含有编码具有2-氧戊二酸依赖性酶活性如L-异亮氨酸双加氧酶活性的蛋白质的基因的DNA片段转化；并且其中所述细菌具有产生所述产物如(2S，3R，4S)-4-羟基-L-异亮氨酸的能力。

公开(公告)号：CN101087878A

公开(公告)日：2007-12-12

申请号：CN200580043886.7

申请日：2005-12-20

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 阿部巧 ,  竹下理绘 ,  原诚一 ,  铃木园子 ,  横关健三 ,  杉山雅一 ,  铃木俊一 ,  渡部乙比古 ,  榛叶信久 ,  中村壮史 ,  田上宇乃 ,  小玉优哉 ,  尾上弘美 ,  汤地玲子 ,  铃木荣一郎 ,  柏木立己 ,  徐宁淳 ,  开裕子

IPC: C12N15/09 ,  C12N9/00 ,  C12P21/02 ,  C12P13/00

CPC classification number: C07K14/00 ,  C07K14/195 ,  C12N9/93

Abstract: 本发明目的在于提供优良的肽合成蛋白质和效率高的肽制造方法等。即，在下述(I)和(II)所示蛋白质中至少一方存在下，使胺成分和羧基成分反应生成肽。(I)具有包含SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列的下述突变型1～68、突变型239～290和324～377中任意1种或2种以上的突变的氨基酸序列的突变型蛋白质；(II)具有包含SEQ ID NO：208所示的氨基酸序列的下述突变型L1～L335、M1～M642中任意1种或2种以上的突变的氨基酸序列的突变型蛋白质。

公开(公告)号：CN1247230A

公开(公告)日：2000-03-15

申请号：CN99119628.7

申请日：1999-07-30

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 杉山雅一 ,  外内尚人 ,  铃木俊一 ,  横关健三

IPC: C12N15/53 ,  C12N9/04 ,  C12N1/20 ,  C12P7/18 ,  C07C31/18

CPC classification number: C12N9/0006 ,  C12P7/18

Abstract: 通过木糖醇脱氢酶或被导入编码木糖醇脱氢酶的DNA的细胞产生木糖醇,木糖醇脱氢酶是一种作用于D－木酮糖的(A)或(B)蛋白质,并收集产生的木糖醇:(A)具有序列表中SEQIDNO:4氨基酸序列的蛋白质;(B)具有序列表中SEQIDNO:4氨基酸序列,其中有一个或几个氨基酸发生替换、缺失、插入、增加或倒位,且有木糖醇脱氢酶活性的蛋白质。