一种菌落总数测试片、制备方法及其应用

    公开(公告)号:CN105754849A

    公开(公告)日:2016-07-13

    申请号:CN201610195209.7

    申请日:2016-03-31

    CPC classification number: C12Q1/06

    Abstract: 一种菌落总数测试片、制备方法及其在检测食品中菌落总数方面的应用,属于食品检测技术领域。该测试片由内侧有粘性的透明塑料上层膜、带有镂空区域的塑料中层板、印刷有方格的底板组成。上层膜里侧涂有复合冷水可溶性凝胶剂,在中层板镂空区域内填有菌落总数检测培养基。进行菌落总数测定后细菌菌落在测试片上呈现红色菌落,选择菌落数适中的测试片进行计数。本发明的优点在于该测试片在加入待检样液后,复合冷水凝胶剂与培养基组分形成致密型网状凝胶,培养基中生长促进剂具有促进和修复细菌生长作用,显色剂、疏松剂和表面活性剂利于样液均匀分布、菌落形成与可视计数。使用该测试片测定食品中菌落总数,程序简便、菌落呈色清晰、计数准确。

    产气荚膜梭菌检测纸片、制备方法及其应用

    公开(公告)号:CN103343158A

    公开(公告)日:2013-10-09

    申请号:CN201310305388.1

    申请日:2013-07-20

    Abstract: 产气荚膜梭菌检测纸片、制备方法及其应用,属于食品检测技术领域。该检测纸片由主纸片和确证纸片两部分构成,主纸片依次由透明塑料膜、带有镂空区域的PET耐高温塑料中层板、印刷好方格的卡纸和透明PET耐高温塑料底板组成;在PET耐高温塑料中层板镂空区域内填充有产气荚膜梭菌选择性显色培养基,确证纸片为涂有确证培养基的透明塑料膜。产气荚膜梭菌在主纸片上呈现蓝色菌落,加入确证纸片后目标菌在紫外分析仪照射下呈现蓝色荧光。本发明的优点在于使用该检测纸片检测产气荚膜梭菌,目标菌增殖速度快且较好地抑制非目标菌生长,使用该纸片可方便、快速地完成产气荚膜梭菌增菌、鉴定及计数。

    一种用于霉菌和酵母荧光/可见光双重检测的菌落计数测试片及制备方法

    公开(公告)号:CN111733069B

    公开(公告)日:2023-07-18

    申请号:CN202010665247.0

    申请日:2020-07-11

    Abstract: 一种用于霉菌和酵母荧光/可见光双重检测的菌落计数测试片及制备方法,属于食品检测技术领域。从上至下,依次由带有粘性下表面的透明塑料上层膜、带有镂空区域的塑料中层板和印刷有方格的底板三部分组成;透明塑料上层膜的粘性下表面涂覆有复配冷水可溶性凝胶粉末;塑料中层板的镂空区域为圆形、椭圆形或方形结构,镂空区域面积与塑料中层板面积的比例范围为1:1.6~2.7,在镂空区域填充有形状与镂空区域相同的浸渍有霉菌和酵母荧光/可见光双重检测的菌落计数显色培养基的灭菌无纺布。霉菌和酵母利用测试片中荧光/显色底物水解后释放的发色基团呈色,该测试片既能在365nm紫外灯下进行荧光菌落计数,也能够在可见光条件下进行菌落计数。

    一种用于霉菌和酵母荧光/可见光双重检测的菌落计数测试片及制备方法

    公开(公告)号:CN111733069A

    公开(公告)日:2020-10-02

    申请号:CN202010665247.0

    申请日:2020-07-11

    Abstract: 一种用于霉菌和酵母荧光/可见光双重检测的菌落计数测试片及制备方法,属于食品检测技术领域。从上至下,依次由带有粘性下表面的透明塑料上层膜、带有镂空区域的塑料中层板和印刷有方格的底板三部分组成;透明塑料上层膜的粘性下表面涂覆有复配冷水可溶性凝胶粉末;塑料中层板的镂空区域为圆形、椭圆形或方形结构,镂空区域面积与塑料中层板面积的比例范围为1:1.6~2.7,在镂空区域填充有形状与镂空区域相同的浸渍有霉菌和酵母荧光/可见光双重检测的菌落计数显色培养基的灭菌无纺布。霉菌和酵母利用测试片中荧光/显色底物水解后释放的发色基团呈色,该测试片既能在365nm紫外灯下进行荧光菌落计数,也能够在可见光条件下进行菌落计数。

    一种霉菌和酵母计数测试片、制备方法及其应用

    公开(公告)号:CN109182445A

    公开(公告)日:2019-01-11

    申请号:CN201811099187.X

    申请日:2018-09-20

    Abstract: 一种霉菌和酵母计数测试片、制备方法及其在检测食品中霉菌和酵母计数方面的应用,属于食品检测技术领域。该测试片从上至下依次由带有粘性下表面的透明塑料上层膜、带有镂空区域的塑料中层板、印刷有方格的底板组成;以上材料耐高温的温度范围为130℃~150℃;透明塑料上层膜的粘性下表面涂覆有复配冷水可溶性凝胶,在镂空区域填充有形状与镂空区域相同的浸渍有霉菌和酵母计数显色检测培养基的灭菌无纺布。本发明使用该种测试片进行食品中霉菌和酵母计数测定,培养基组分能够加快霉菌孢子和酵母菌增殖与菌落形成,并抑制霉菌菌丝蔓延生长,解决了霉菌菌丝扩散生长和酵母菌生长慢导致的菌落覆盖、计数准确性差和所需时间长的技术难题。

    一种利用D-乳糖醇实现重组蛋白高效诱导表达的方法

    公开(公告)号:CN104357423A

    公开(公告)日:2015-02-18

    申请号:CN201410692025.2

    申请日:2014-11-26

    CPC classification number: C12N9/24 C12N15/70

    Abstract: 一种利用D-乳糖醇代替IPTG实现重组蛋白高效诱导表达的方法,属于基因工程药物制备技术领域。其是取活化及扩培后的果糖苷酶工程菌的菌液按2~5%(v/v)的接菌量接种接种于LB液体培养基,37℃,180~220r/min过夜培养;当菌液的紫外吸光值OD600为0.3~0.5时,添加诱导剂D-乳糖醇,使D-乳糖醇的终浓度为0.4~1.4mmol/L,然后在32~40℃条件下诱导3~8h,从而实现重组蛋白的高效诱导表达。实验表明D-乳糖醇为诱导剂与IPTG诱导效果无差异,D-乳糖醇为食品添加剂,无毒性,不被菌体降解,不需多次添加,因此乳糖醇可以代替IPTG作为以Lac为启动子的基因工程重组蛋白的理想诱导剂。

    沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌复合增菌培养基及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN101851676A

    公开(公告)日:2010-10-06

    申请号:CN201010151356.7

    申请日:2010-04-21

    CPC classification number: Y02A50/451

    Abstract: 本发明公开了沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌复合增菌培养基,它是由以下重量组份组成:胰蛋白胨5-15份、酵母提取物2.5-7.5份、氯化钠5-15份、葡萄糖1-3份、柠檬酸钠1-3份、硫酸镁1-2.5份、L-苯丙氨酸1-2.5份、甘露醇1-3份、丙酮酸钠1-2.5份,蒸馏水1000份。三种细菌是我国食品卫生标准致病菌主要检测部分,能在该复合增菌培养过程中,形成增殖优势,增菌速度较快且相对一致;增菌4h即可进行分离培养和生化鉴定实验及PCR鉴定;进入活的非培养状态细菌也可以在增菌18-24h时,作出准确检测报告,应用范围广,使用量大,有效降低成本,简化检验程序,提高工作效率,快速准确。

    一种乳酸/酒石酸-麦芽糖醇复合保鲜剂、制备方法及其在菠菜保鲜中的应用

    公开(公告)号:CN117751974A

    公开(公告)日:2024-03-26

    申请号:CN202311800947.6

    申请日:2023-12-26

    Abstract: 一种乳酸/酒石酸‑麦芽糖醇复合保鲜剂、制备方法及其在菠菜保鲜中的应用,属于食品保鲜技术领域。首先是将乳酸和酒石酸溶于无菌去离子水中,乳酸和酒石酸的质量分数均为0.30%~0.35%,得到乳酸/酒石酸复合抑菌剂;再将麦芽糖醇溶于无菌去离子水中,麦芽糖醇的质量分数为4.5%~8.0%,得到麦芽糖醇溶液;最后将乳酸/酒石酸复合抑菌剂和麦芽糖醇溶液按体积比1:1涡旋2~5min充分混匀,得到乳酸/酒石酸‑麦芽糖醇复合保鲜剂。本发明制备的乳酸/酒石酸‑麦芽糖醇复合保鲜剂,能够有效抑制菠菜中致腐菌桃色欧文氏菌和恶臭假单胞菌的生长繁殖并能够消除其产生的生物膜,延缓菠菜品质衰老劣变,实现延长货架期的目的。

    一种大肠菌群计数测试片、制备方法及其应用

    公开(公告)号:CN110591906B

    公开(公告)日:2023-02-03

    申请号:CN201910987921.4

    申请日:2019-10-17

    Abstract: 一种大肠菌群计数测试片、制备方法及其应用,属于食品检测技术领域。从上至下依次由带有粘性下表面的透明塑料上层膜、带有镂空区域的塑料中层板、印刷有方格的底板组成;其特征在于:透明塑料上层膜的粘性下表面涂覆有复配冷水可溶性凝胶粉末,在塑料中层板的镂空区域填充有按质量比(7~9):3配制的大肠菌群计数显色检测培养基与复配冷水可溶性凝胶粉末。利用本发明中大肠菌群计数测试片的特异性显色系统、气泡形成计数系统、培养基设计系统及凝胶系统检测食品中大肠菌群,程序简便、菌落呈色与气泡清晰、计数准确。这种测试片将在食品生产企业出厂检验、卫生防疫、市场监督、商检及进出口检疫领域有着较为广阔的应用前景。

    一种霉菌和酵母计数测试片、制备方法及其应用

    公开(公告)号:CN109182445B

    公开(公告)日:2021-10-22

    申请号:CN201811099187.X

    申请日:2018-09-20

    Abstract: 一种霉菌和酵母计数测试片、制备方法及其在检测食品中霉菌和酵母计数方面的应用,属于食品检测技术领域。该测试片从上至下依次由带有粘性下表面的透明塑料上层膜、带有镂空区域的塑料中层板、印刷有方格的底板组成;以上材料耐高温的温度范围为130℃~150℃;透明塑料上层膜的粘性下表面涂覆有复配冷水可溶性凝胶,在镂空区域填充有形状与镂空区域相同的浸渍有霉菌和酵母计数显色检测培养基的灭菌无纺布。本发明使用该种测试片进行食品中霉菌和酵母计数测定,培养基组分能够加快霉菌孢子和酵母菌增殖与菌落形成,并抑制霉菌菌丝蔓延生长,解决了霉菌菌丝扩散生长和酵母菌生长慢导致的菌落覆盖、计数准确性差和所需时间长的技术难题。

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