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公开(公告)号:CN119033015A
公开(公告)日:2024-11-29
申请号:CN202411548473.5
申请日:2024-11-01
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明提供了一株贝酵母、一株葡萄汁有孢汉逊酵母、一种利用贝酵母和葡萄汁有孢汉逊酵母混菌厌氧发酵方法及咖啡豆,对卡蒂姆咖啡豆加工工艺进行改进。本发明通过选择成熟、无损伤的卡蒂姆咖啡鲜果,清洗、分选后去皮获得咖啡鲜豆。将混合菌悬液按1‑2%比例接种于咖啡鲜豆中,在28±2℃下厌氧发酵24‑36小时;发酵后咖啡豆在特定温湿度下晾干表水,两次渥堆处理后晾晒至水分含量为10‑12%,脱壳并烘焙至浅烘或中烘程度,最终得到卡蒂姆咖啡粉。这一发酵方法显著提升了卡蒂姆咖啡豆的风味品质,呈现出浓郁的坚果、焦糖、柑橘香,酸感明亮,甜感圆润,苦味适中,醇厚顺滑,尾韵回甘清甜,杯测评分高达83.5分,成为一种高效且创新的咖啡豆加工工艺。
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公开(公告)号:CN107568408A
公开(公告)日:2018-01-12
申请号:CN201710992664.4
申请日:2017-10-23
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明属于咖啡果肉加工技术领域,公开了一种含咖啡果肉色素粉的冰淇淋加工工艺,包括以下步骤:选择新鲜咖啡果进行剥皮,得到咖啡果肉;将咖啡果肉置于真空冷冻干燥机中进行真空冷冻干燥;将干燥好的咖啡果肉利用粉碎机粉碎制得咖啡果肉粉;将果肉粉醇溶,浓缩、提取分离色素,然后冻干成粉;将咖啡果肉色素粉溶液超声灭菌;制作蔗糖、添加剂混合液;老化冷却5h。超声灭菌对咖啡果肉粉溶液的有效成分破坏极小,得到的咖啡果肉色素冰淇淋具有更多的保健功能,咖啡果肉富含有机营养物质、矿物养分和花青素,其中花青素具有多种保健功效如美容、抗衰老、预防心血管疾病、抗癌,对咖啡果肉的研究和应用起到很大的推动和促进作用。
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公开(公告)号:CN209849472U
公开(公告)日:2019-12-27
申请号:CN201920463155.7
申请日:2019-04-08
Applicant: 云南水利水电职业学院 , 云南农业大学
IPC: B08B9/043
Abstract: 本实用新型公开了一种水利工程用引流管道淤泥疏通装置,包括底板,底板的顶部固定安装有支撑杆,支撑杆的顶端内部转动连接有第一连接杆,第一连接杆的一端固定连接有手轮,支撑杆顶端远离手轮的一侧通过螺钉固定连接有加长杆,加长杆的内部转动连接有内接杆,内接杆与第一连接杆传动连接,加长杆远离支撑杆的一端通过螺钉固定连接有固定杆,固定杆的内部转动连接有第二连接杆,本实用新型的有益效果是:本实用新型操作简单,装置轻便,清理效率高,可通过调节传动机构的长度对引流管道进行更深一步的疏通,同时可以通过更换夹爪来对更粗或者更细的管道进行疏通,对于现有的管道实用性更强,高效地解决了因管道堵塞较深而无法清理的情况。
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公开(公告)号:CN208711106U
公开(公告)日:2019-04-09
申请号:CN201820179886.4
申请日:2018-02-01
Applicant: 云南农业大学
IPC: B01D11/02
Abstract: 本实用新型公开一种真菌脂肪酸提取装置,包括有机溶液箱、混合箱、收集管、引流管、氮气进气管、轻相回收箱、重相回收槽、旋转半环挡板、轻相离心孔、安装座、滤液孔、搅拌板、冷凝箱、下液孔、混合段、中出液管、管道、导流台;优点,(1)本实用新型的脂肪酸提取装置结构简单,易于操作、操作弹性大,通量大,占地面积小,维修费用低;(2)本实用新型的脂肪酸提取装置处理能力大,适合连续生产,级效率高,溶剂滞留量小,脂肪酸提取效率高。
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公开(公告)号:CN208863455U
公开(公告)日:2019-05-17
申请号:CN201820956555.7
申请日:2018-06-21
Applicant: 云南农业大学
IPC: A21C9/02
Abstract: 本实用新型公开了一种挂面杆自动上架装置,包括第一支撑柱、第二支撑柱、第三支撑柱、分切机构和挂钩,第二支撑柱和第三支撑柱具有两个,挂钩有多个,所述第一支撑柱的顶端固定安装有送料机构,所述送料机构包括U字形的送料槽,送料槽的一端为密封式结构,且送料槽的一端通过轴承转动安装有转动管,转动管的内壁为螺纹结构,且转动管的内孔穿设有螺杆,螺杆通过螺纹与转动管连接,螺杆的一端延伸至送料槽内,螺杆的一端固定安装有长方体形的推动块。本实用新型设计结构合理,操作简单,使用方便,能够有效保证上架的稳定性,而且结构更简洁,实用性更强。
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公开(公告)号:CN205389831U
公开(公告)日:2016-07-27
申请号:CN201620178649.7
申请日:2016-03-09
Applicant: 云南农业大学
IPC: A01G29/00
Abstract: 本实用新型涉及果园施肥装置,特别涉及一种果园打孔车,属于农业机械领域,所述的打孔车,包括车体、打孔机、水箱、软管Ⅰ、防回流装置、分支管、软管Ⅱ、曲轴、打孔针、减速装置、电机、空气压缩机、加压箱、气体导管、打孔机外壳、曲轴环、软管Ⅲ、防脱落装置、打孔针头、水箱加注孔;通过打孔针内的软管,将水、肥水、肥料溶液或农药药液直接投送到植物的根部,提高利用率,降低化学肥料对环境的污染,并且可以让空气进入地面以下减少土壤板结引起的不良反应,增加土地的透气性,促进树根向更深处生长,改善地表排水,促进树根对地表营养的吸收;同时本实用新型工艺简单、成本低廉、操作方便,实用性强。
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公开(公告)号:CN205389718U
公开(公告)日:2016-07-27
申请号:CN201620178636.X
申请日:2016-03-09
Applicant: 云南农业大学
IPC: A01G9/14
CPC classification number: Y02A40/252
Abstract: 本实用新型涉及一种大棚,特别是适用于枇杷果园的一种枇杷观光大棚;所述的枇杷观光大棚包括缆车装置、采摘装置和大棚装置,采摘装置固定在缆车装置的吊车前挡板上、缆车装置的吊车悬吊在大棚装置的一根钢索上,在疏果、套袋和采摘时,可以安全、快速的完成,省时省力,利用缆车装置还可以进行观光旅游的开发,增加收入,带动地区的经济发展;本实用新型工艺简单、操作方便,有效提高枇杷的产量和质量,增加安全性和收入,是解决枇杷冬天防冻、成熟期避雨防裂果和增加收入的有效措施。
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公开(公告)号:CN205389878U
公开(公告)日:2016-07-27
申请号:CN201620178646.3
申请日:2016-03-09
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型涉及一种易于除粪的猪舍,属于养殖技术领域;所述的设备包括:猪舍本体、漏缝地板、通风口、抽风机、输送机装置、排污沟、环形沉淀池、物料泵及发酵装置;本实用新型采用漏缝地板能有效的除去猪舍室内的粪尿,防止粪尿在猪舍室内产生有害气体、尘埃和微生物,给猪只的健康造成影响;利用输送机自动的把猪舍内的粪便排出,在粪尿分离后由发酵池发酵,有效的防止了粪尿中腐败性有机物渗透到地下污染地下水,避免粪便在空气中暴露时间过长,产生蝇虫,对环境造成影响,以及产生异味污染空气和对附近居民造成影响,利用抽风机抽风的作用,给猪舍内通风换气,除去猪舍内部的异味气体,给猪提供良好的生活环境。
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公开(公告)号:CN205389719U
公开(公告)日:2016-07-27
申请号:CN201620178638.9
申请日:2016-03-09
Applicant: 云南农业大学
CPC classification number: Y02A40/252 , Y02A40/268 , Y02A40/27 , Y02P60/146
Abstract: 本实用新型涉及一种种植大棚,属于农业种植技术领域。所述种植大棚包括棚体、喷淋装置、卷帘装置、覆盖装置、控制装置、日光灯、棚门;其中,喷淋装置包括灌溉杆、连接杆、左滑道、右滑道、滑轮、喷淋头、接头、进水管,卷帘装置包括支撑杆、卷帘机、转动杆,控制装置包括温湿度感应器、光照感应器、单片机、日光灯。卷帘机可以卷起遮阳网、透明薄膜、防虫网,及时调整棚内的遮光和通风情况;单片机能掌握棚内的温湿度、光照情况,根据情况单片机启动,自动进行喷灌,调整棚内的温湿度,自动开启和关闭日光灯,提供棚内作物需要的光照时长;采用带有滑轮的灌溉杆,可以在棚内滑动,整个大棚设一根灌溉杆即可,喷淋头能够喷水、喷药、喷叶面肥。
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公开(公告)号:CN217173742U
公开(公告)日:2022-08-12
申请号:CN202220388706.X
申请日:2022-02-25
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型提供了一种腐乳发酵用毛霉菌种恒温存储箱,涉及菌种存储技术领域,包括主体箱、存放机构和水循环机构,所述支撑杆水平固接在主体箱的内壁上,所述存储箱与支撑杆的末端固接,所述存储箱设有两组,所述连接通道设置在两组所述存储箱之间,所述放置盒设置在顶板的底部,所述固定板固定连接在放置盒内腔的底部,所述浮力圈套设在放置盒的外周,本实用新型通过水浴调节的方式对放置盒内部存放的菌种试剂管进行调控温度,而且此阿勇了连通器的远离,使得两组存储箱均能够控制其中的水位,使得放置盒能够根据需求上下移动,继而实现了快捷存取,从而使得整个装置调节效果更佳,而且整个装置携带和移动均更加便捷,整个装置的实用性更强。
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