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公开(公告)号：CN218504650U
公开(公告)日：2023-02-21
申请号：CN202222779629.3
申请日：2022-10-21
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型涉及便于维护的轻便式腐乳切块机技术领域，且公开了一种便于维护的轻便式腐乳切块机，包括主体机构、维护机构和辅助机构，所述维护机构位于主体机构的上端，所述辅助机构位于主体机构的右端，所述主体机构包括底板、支撑柱、防滑垫、箱体和透气窗，所述支撑柱固定安装在底板的下端，所述防滑垫固定安装在支撑柱的下端，所述箱体固定安装在底板的上端，所述透气窗固定设置在箱体前端的中部。该便于维护的轻便式腐乳切块机，通过安装维护机构，便于对腐乳切块机的刀片进行拆卸清洗，维护了食品的健康，降低了工作人员清洗的难度，提高了清洗的效率，提高了食品的安全，保障了人们的身体健康，避免了消费者维权的麻烦。
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公开(公告)号：CN213339371U
公开(公告)日：2021-06-01
申请号：CN202022546516.X
申请日：2020-11-06
Applicant: 云南农业大学
IPC: G09F3/02
Abstract: 本实用新型公开了一种边贸进口食品溯源标签，包括固定标签槽，所述固定标签槽的左右两表面均固定连接有矩形箱，两个所述矩形箱相对的表面之间滑动连接有滑动标签槽一和滑动标签槽二，所述滑动标签槽一的左右两表面前侧和所述滑动标签槽二的左右两表面后侧均固定连接有滑块的一端，两个所述矩形箱相对的表面上对应所述滑动标签槽一和所述滑动标签槽二的位置均设有贯通的滑槽，四个所述滑块分别滑动连接在对应的所述滑槽内，四个所述滑块的另一端分别与所述传送条固定连接，可以增大该食品溯源标签的标签放置面积，使更多的标签信息可以收录在该标签上，方便工作人员对食品的源头和食品的安全性进行更全面的检查。
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公开(公告)号：CN207956630U
公开(公告)日：2018-10-12
申请号：CN201820311513.8
申请日：2018-03-07
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种用于卤制品的普洱茶提取物保鲜载体，该保鲜载体包括本体，本体包括基层，基层向外设有凸棱，基层以及凸棱的外表面均涂覆有包覆层，包覆层内含有防腐保鲜用的普洱茶提取物，普洱茶提取物为95％乙醇浸提设置，能有效抑制金黄色萄葡球菌等微生物的生长，延长卤制品的保质期，具有安全卫生，使用方便，抗菌效果较好的优点。
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公开(公告)号：CN221720818U
公开(公告)日：2024-09-17
申请号：CN202420154541.9
申请日：2024-01-22
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种分布式腐乳毛霉自动喷菌接种装置，包括固定架，固定架的上端安装有输送机构，所述固定架内前端的一侧安装有驱动电机，固定架的上端设置有罩体，罩体内壁上端的前端设置有纵向切割组件，罩体内壁上端的左右两侧于辅助辊的前方设置有横向切割组件，罩体内壁后端的上方设置有喷菌组件，罩体内壁的一侧安装有激光测距传感器，两块挡板内壁后端下方的左右两侧之间配合安装有红外遮光传感器，固定架内的后端安装有抽水泵，固定架内配合设置有导流板，罩体外壁的一侧设置有控制面板。本实用新型采用自动喷菌的操作，既节省了人力，还能实现均匀喷菌且不会造成菌液的浪费。
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公开(公告)号：CN221430239U
公开(公告)日：2024-07-30
申请号：CN202323595681.4
申请日：2023-12-28
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种自动腐乳加工用杀菌锅，包括杀菌锅本体，其特征在于：所述杀菌锅本体呈立方体结构，所述杀菌锅本体的一端呈开口状，且所述杀菌锅本体的外表面对应开口处铰接有箱门，所述杀菌锅本体的内部活动设置有送料板，所述送料板呈矩形板件，且所述送料板水平设置于所述杀菌锅本体的内部，所述杀菌锅本体的内表面固定连接有导轨，所述送料板滑动设置于所述导轨之间，本实用新型通过设置有杀菌锅本体，物料在杀菌锅本体内部杀菌，通过在杀菌锅本体一端设置开口，开口处铰接箱门，并在杀菌锅本体内部通过导轨滑动连接送料板，送料板可在导轨作用下朝开口滑出，从而物料可放置于送料板上，送料板即可推入杀菌锅本体，便于送料。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN209237838U
公开(公告)日：2019-08-13
申请号：CN201821828830.3
申请日：2018-11-07
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型涉及食品生产技术领域，具体涉及一种腐乳生产用的烧浆冷却装置，包括烧浆搅拌桶，所述烧浆搅拌桶包括内桶和外桶，所述内桶内壁固定有支架，所述支架内部安装有减速电机和针座，所述减速电机输出端设有搅拌轴，所述搅拌轴外壁固定有搅拌叶，所述针座下端安装有刺针；所述外桶外壁连通有进水管和出水管，所述外桶外壁固定有蒸汽输送管和温度显示屏，所述蒸汽输送管中段设有球形管；所述烧浆搅拌桶顶端铰接有搅拌桶盖，所述搅拌桶盖上表面设有排气孔、注浆孔和观察窗；本实用新型解决了烧浆过程中会产生很多泡沫，泡沫不断累积会漫出搅拌桶，造成污染的问题，也解决了停止输送高温蒸汽时，会发生倒吸现象的问题。
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公开(公告)号：CN208164456U
公开(公告)日：2018-11-30
申请号：CN201820317754.3
申请日：2018-03-08
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型涉及保鲜抗菌塑料薄膜技术领域，公开了一种植物源提取物抗菌保鲜膜，包括外层和内层，所述外层为高密度聚乙烯制成的聚乙烯薄膜，所述内层为低密度聚乙烯制成的聚乙烯薄膜，所述内层含有抗菌作用的植物源提取物，所述植物源提取物喷涂在所述内层上形成抗菌涂层。本实用新型示例的植物源提取物抗菌保鲜膜，采用内层和外层两层设计，内层含有抗菌作用的植物源提取物，具有良好的抗菌杀菌作用，适合蔬菜和水果对抗菌要求高的场合使用，外层采用高密度聚乙烯制成，能够很好地提高保鲜膜的韧性。
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公开(公告)号：CN208146175U
公开(公告)日：2018-11-27
申请号：CN201820317867.3
申请日：2018-03-08
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种用于制备扁枝槲寄生粗提取物的装置，包括箱体，所述箱体上端设有与外部连通的开口，所述箱体内设有粉碎装置，且粉碎装置位于开口正下方，所述箱体内设有粉碎槽，且粉碎槽位于粉碎装置的正下方，所述粉碎槽内设有搅拌电机，且搅拌电机的输出端固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴上安装有多个扇叶，所述粉碎槽下端通过多个弹簧支撑杆与箱体底壁连接，所述箱体的一侧外壁设有研磨箱，且箱体与研磨箱之间通过出料管连通，所述研磨箱内设有研磨槽，且研磨槽位于出料管下方，所述研磨箱内设有与研磨槽匹配设置的研磨滚轮，所述研磨箱上端设有动力箱。本实用新型粉碎与研磨操作一体，节省了加工成本。
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公开(公告)号：CN208022026U
公开(公告)日：2018-10-30
申请号：CN201820311514.2
申请日：2018-03-07
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种含螃蟹脚提取物的抗菌保鲜袋，该抗菌保鲜袋包括袋体，袋体内设有用于存放冷鲜肉的空腔，袋体由外而内依次包括透气层、包覆层，透气层、包覆层为粘接设置，包覆层内含有植物源防腐剂，植物源防腐剂中含有螃蟹脚提取物，能有效延长冷鲜肉的保质期，具有安全卫生，使用方便，抗菌效果较好的优点。
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公开(公告)号：CN207902988U
公开(公告)日：2018-09-25
申请号：CN201820308420.X
申请日：2018-03-07
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种植物源提取物的抗菌肉制品保鲜盒，包括盒体以及盖合在所述盒体上的上盖，所述盒体内设有至少一个隔板，所述盒体内壁及盒底上设有植物源提取物抗菌保鲜薄膜层，所述隔板的上面和底面上也设有植物源提取物抗菌保鲜薄膜层。本实用新型示例的植物源提取物的抗菌肉制品保鲜盒，采用分层设计，可以将肉制品分层存放在盒体内，并通过隔板进行分隔，在盒体底部、侧壁以及隔板的上下表面均设有植物源提取物抗菌保鲜薄膜层，植物源提取物薄膜层采用具有良好的抗菌保鲜作用的植物源提取物如大青叶和紫草提取物，或扁枝槲寄生提取物，或普洱茶提取物，可以避免肉制品滋生细菌造成肉制品腐败。
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