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公开(公告)号：CN107198401A
公开(公告)日：2017-09-26
申请号：CN201710448921.8
申请日：2017-06-14
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种数字化冲泡普洱茶的方法及辅助泡茶用具，能使普洱茶的茶叶特色充分发挥出来，为以下步骤：用便携式pH酸度计及TDS水质测试笔测量冲泡用水的pH及TDS；用沸水润洗泡茶器具，选择紫陶、陶瓷材质的盖碗、壶和盖碗；用电子秤精准称取普洱茶置于壶或盖碗中；用温度计控制泡茶水温；用计时器掌握润茶和冲泡时间；用记泡器记录冲泡次数，冲泡次数不超过15泡。采用本发明方法及辅助泡茶用具，使得泡茶对水温、冲泡时间、水质以及冲泡方式都较为科学客观，能充分发挥普洱茶的特色。
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公开(公告)号：CN104687060A
公开(公告)日：2015-06-10
申请号：CN201510060639.3
申请日：2015-02-05
Applicant: 云南农业大学 , 云南省高原特色农业产业研究院
IPC: A23L1/30
Abstract: 本发明公开一种富含γ-氨基丁酸辣木产品及其加工工艺和应用，属食品加工技术领域。以辣木茎、叶为原料，30℃～50℃厌氧处理6～48小时；或厌氧3～6小时、有氧3～6小时交互处理1～3次；或采用5％的谷氨酸溶液浸泡3～24小时；在30℃～50℃鼓风干燥即得GABA含量可达15毫克/克(干物质)以上的辣木产品。本发明产品可作为制备降血压、促睡眠、调节情绪、缓解压力、保肝护肾、增强免疫、抗肿瘤等多种保健食品、药品、日化产品、饲料的原料或添加剂，以及作为提取制备GABA的原料；本工艺具有简单易于产业化、生产的产品γ氨基丁酸含量高的特点。
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公开(公告)号：CN118956649A
公开(公告)日：2024-11-15
申请号：CN202410960587.4
申请日：2024-07-17
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明涉及微生物技术领域，具体涉及一种解磷菌BD‑1‑7及其在溶解磷酸盐上的应用，所述解磷菌BD‑1‑7命名为Risungbinella massiliensisBD‑1‑7，于2023年8月11日保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，保藏编号：CCTCC M 20231449，保藏地址：中国湖北省武汉市武昌区珞珈山武汉大学；所述解磷菌BD‑1‑7的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示；解磷菌BD‑1‑7的卵磷脂溶磷指数为1.07，5天内对卵磷脂的最大分解能力为2.77mg/L，对植酸钙的最大分解能力为22.87mg/L；解磷菌BD‑1‑7显著提高了土壤中有效磷含量，促进了茶树生长和茶叶质量的提升，还改善了茶园土壤的整体质量，具有显著的应用价值。
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公开(公告)号：CN114700269A
公开(公告)日：2022-07-05
申请号：CN202210272296.7
申请日：2022-03-18
Applicant: 云南农业大学
Inventor： 高峻 , 吕才有 , 郑文忠 , 方林江 , 李国荣 , 刀正平 , 李崇兴 , 龚元圣 , 李家华 , 刘志薇 , 方崇业 , 张凯 , 舒志鹏 , 王永斌 , 施郭健 , 宁德奎 , 高金溧 , 蔡成王 , 黄申奎 , 陈省忠 , 孔胜 , 茶凤官 , 杨玉春 , 彭连清
Abstract: 本发明涉及茶叶加工设备领域，具体涉及一种便于除茶灰的茶叶定量加工设备。包括壳体、进料斗、定量仓、除杂筒、废料仓和压缩空气装置，定量仓两侧分隔板闭合过程中，小型风机工作，第四出风口出风，保证在两侧分隔板闭合时不会夹碎茶叶，连接臂通过连接槽调整分隔板与连接臂底端的距离，可根据实际生产需求调整具体定量，静电吸附棒基于除杂筒轴向进行转动，对茶叶中的茶灰进行有效吸附，风力吹起，静电吸附棒吸附，不会对茶叶产生过大的压迫力，有效减少在除杂过程中茶叶的破碎，保证茶叶的完整性，在完成对茶叶的除杂吸附后，清洁机构对静电吸附棒与除杂筒内壁上残留的茶灰杂质进行清洁工作，保证除杂筒每个工作周期的工作效果。
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公开(公告)号：CN111607663B
公开(公告)日：2022-07-05
申请号：CN202010649397.2
申请日：2020-07-08
Applicant: 云南农业大学
IPC: C12Q1/6895 , C12N15/11
Abstract: 本发明涉及基于茶树逆转录转座子序列开发的IRAP分子标记及其应用，属于生物技术领域，本发明基于Ty3‑gypsy逆转录转座子转录酶序列成功开发了IRAP分子标记，该IRAP分子标记即引物F1R2、F4R1或F6R1可对不同茶树进行种质区分，结果稳定、效率高、不易收环境影响，可以有效的运用于各地区茶树种质资源的物种分析以及物种亲缘关系分析方面的研究，为茶树的种质鉴定、亲缘关系分析以及遗传多样性分析等研究领域提供新的途径。对茶树的种质资源上的优种改良、培育、鉴别茶树培养的变异方法等方面有很大的意义。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111607663A
公开(公告)日：2020-09-01
申请号：CN202010649397.2
申请日：2020-07-08
Applicant: 云南农业大学
IPC: C12Q1/6895 , C12N15/11
Abstract: 本发明涉及基于茶树逆转录转座子序列开发的IRAP分子标记及其应用，属于生物技术领域，本发明基于Ty3-gypsy逆转录转座子转录酶序列成功开发了IRAP分子标记，该IRAP分子标记即引物F1R2、F4R1或F6R1可对不同茶树进行种质区分，结果稳定、效率高、不易收环境影响，可以有效的运用于各地区茶树种质资源的物种分析以及物种亲缘关系分析方面的研究，为茶树的种质鉴定、亲缘关系分析以及遗传多样性分析等研究领域提供新的途径。对茶树的种质资源上的优种改良、培育、鉴别茶树培养的变异方法等方面有很大的意义。
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公开(公告)号：CN110243766A
公开(公告)日：2019-09-17
申请号：CN201910622553.3
申请日：2019-07-11
Applicant: 云南农业大学
IPC: G01N21/25
Abstract: 本发明公开了一种普洱茶干茶色泽类型的量化评定方法，包括以下步骤：S1，用打粉机将平均取样的干茶研磨成茶粉；S2，用茶叶筛分机筛取直径为0.18～0.23mm的茶粉作为茶样；S3，将茶样平铺于清洁干燥的样品台；S4，用分光测色仪测定步骤S3中铺于样品台上茶样的Lab值；S5，色泽类型评定。本发明将普洱茶干茶色泽类型的评定进行量化和规范化，评定结果由量化指标决定，不受评茶师的健康状态和精神状态的影响，避免了感官审评的随意性和不确定性，同时也避免了感官审评主观性强、一致性差的问题。
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公开(公告)号：CN201689058U
公开(公告)日：2010-12-29
申请号：CN201020205465.8
申请日：2010-05-27
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本实用新型是一种基于计算机视觉的普洱茶汤色快速测定装置。其特征在于为一个密封箱体，箱体内部设置有一个隔板，隔板上开有拍摄孔，隔板上设置有放置测定容器的支架，箱体内隔板的一侧设有摄像装置，箱体内隔板的另一侧设有稳定光源。本实用新型采用计算机视觉技术，评价结果不受人为因素的影响，同时采集的数字化数据可长期保存。可实现汤色透明度的测定。本实用新型设计了密封的测定环境，测定结果不受外界环境影响。摄像头为固定焦距、固定曝光时间，保证采集结果的一致性。
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公开(公告)号：CN217120859U
公开(公告)日：2022-08-05
申请号：CN202220501086.6
申请日：2022-03-08
Applicant: 云南农业大学
Inventor： 高峻 , 吕才有 , 王永斌 , 方林江 , 李国荣 , 刀正平 , 李崇兴 , 龚元圣 , 李家华 , 刘志薇 , 方崇业 , 张凯 , 舒志鹏 , 施郭健 , 宁德奎 , 高金溧 , 蔡成王 , 孔胜 , 茶凤官 , 赵一明 , 周泳臣 , 黄申奎 , 陈省忠 , 郑文忠
IPC: B07B1/46 , B07B1/28 , B08B5/04 , G10K11/162
Abstract: 本实用新型公开了茶叶生产用茶叶末分离装置，涉及茶叶领域，包括分离箱、茶叶末收集机构、筛分机构和收料机构，所述分离箱的底端两侧均设置有弹簧柱，且弹簧柱的底端设置有底座，所述茶叶末收集机构焊接在底座的底端，所述分离箱的内壁底端设置有漏斗，所述振动电机的外壁设置有电机箱，且电机箱的内壁贴合有隔音棉，所述分离箱的外壁顶端设置有下料斗，所述收料机构螺钉连接在分离箱的外壁底端。本实用新型通过设置的收料机构，这样便于将分离茶叶末后的茶叶进行收料时，可以通过除尘筒底部的风扇进行吸风，可以将茶叶过滤斗上的茶叶表面的灰尘进行清除，避免有害物质和细菌在茶叶表面滋生，影响茶叶质量。
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公开(公告)号：CN221449722U
公开(公告)日：2024-08-02
申请号：CN202322878045.6
申请日：2023-10-26
Applicant: 云南农业大学
Inventor： 高峻 , 孔胜 , 白冰 , 王艳燕 , 蔡成旺 , 张信凯 , 刘志薇 , 黄玮 , 李春霖 , 陶晓林 , 何亚梅 , 张世浩 , 饶自蕾 , 严慧婷 , 朱建伟 , 吕才有 , 施郭健
Abstract: 本实用新型公开了一种多功能空气热泵茶叶加工系统，包括烘干房、加湿器和热泵抽湿干燥机，加湿器和热泵抽湿干燥机设置在烘干房的外部，所述加湿器的加湿部件设置在烘干房内部，热泵抽湿干燥机通过管道与烘干房相连通；茶叶放置在容器中，烘干房内设有多个放置容器的置物架；该置物架可放置多个容器；且该置物架为可折叠结构；采用热泵抽湿干燥机进行干燥和抽湿，同时设置可折叠的放置架，方便茶叶摆放。
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