公开(公告)号：CN101972012A

公开(公告)日：2011-02-16

申请号：CN201010255759.6

申请日：2010-08-17

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院 ,  江苏开元食品科技有限公司

Inventor： 张卫明 ,  孙晓明 ,  吴素玲 ,  王爱香 ,  张锋伦 ,  赵敏苏 ,  黄玉霞

IPC: A23L1/39 ,  A23L1/28

Abstract: 本发明属于食品领域，涉及一种野山菌汤及其制作方法。该汤含有下列重量百分比的原料：野山菌8～10％、肉类食材8～15％、蔬菜类食材8～15％、高汤60～70％。制作方法包括原料预处理、配汤、灌装、熟化、杀菌、冷却、保存。该汤既保证了野山菌的原始纯正风味，又添加了大量食材，营养更丰富，味道更鲜美、汤色更美观，更符合人们饮食习惯。该方法简单易行，适用于工业化生产。

公开(公告)号：CN101965995A

公开(公告)日：2011-02-09

申请号：CN201010518035.6

申请日：2010-10-25

Applicant: 新疆戈宝红麻有限公司 ,  戈宝绿业(深圳)有限公司 ,  中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院

Inventor： 刘起棠 ,  张卫明 ,  孙达峰 ,  孟繁杰 ,  石雪萍

IPC: A23L2/38 ,  A23L1/09

Abstract: 本发明属于保健饮料领域，涉及一种罗布麻固体饮料及其制备工艺。该罗布麻固体饮料由以下重量配比的组份构成：罗布麻提取物50～100％，麦芽糊精0～50％；其中罗布麻提取物是通过下列方法制备得到的：罗布麻叶去杂、清洗，粉碎；加水提取，以罗布麻叶干重计，罗布麻叶与水的重量比为1∶10～1∶200，提取温度85～98℃，提取1～3次，每次6～12min，合并提取液，过滤，得滤液；滤液加入壳聚糖絮凝剂，静置3～8h，离心，去除沉淀，得罗布麻提取物清液；清液浓缩，干燥，得罗布麻提取物。该罗布麻固体饮料冲泡方便，易于携带，有效物质泡出率较高，有助于提高罗布麻的保健功效。

公开(公告)号：CN101731722A

公开(公告)日：2010-06-16

申请号：CN201010046529.9

申请日：2010-01-08

Applicant: 黄山山华(集团)有限公司 ,  中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院

Inventor： 许节亮 ,  张卫明 ,  孙晓明 ,  孙达峰 ,  程和平 ,  黄景忠 ,  吴瑾平

IPC: A23L3/36

CPC classification number: Y02P60/851

Abstract: 本发明公开了一种液态流动深冷速冻农产品工艺，本发明以新鲜农产品为原料，经初选、预处理、清洗、精加工、真空包装、液态冷冻的步骤制备新鲜农产品的速冻产品。本发明工艺生产操作方便，节约能源，生产效率高，且安全卫生。

公开(公告)号：CN1700014B

公开(公告)日：2010-04-28

申请号：CN200510039035.7

申请日：2005-04-22

Applicant: 江南大学 ,  中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院

Inventor： 张慜 ,  方忠祥 ,  张卫明 ,  孙晓明

IPC: G01N35/00 ,  G01N21/33 ,  G01N30/88

Abstract: 一种在无标准样时非发酵杨梅加工品是否掺假的检测方法，属于食品质量检测技术领域。本发明针对没有标准样品矢车菊色素-3-葡萄糖苷的情况，联合化学分析方法(差异pH法)与高效液相色谱-光电二极管阵列-质谱方法(用PLC-DAD-MS)和气相色谱法(GC)对非发酵杨梅加工品中的花色苷进行定性和定量分析：差异pH法定量分析测定加工品中花色苷含量，以确定是否含有除杨梅以外的无色物质；HPLC-DAD-MS和GC用于定性分析以确定是否含有除杨梅以外的有色物质。只有两者都与未掺假的杨梅产品一致才为真，否则有掺假。本发明采用了常规化学分析方法与高效液相色谱-质谱方法和气相色谱法联合的新技术，具有检查程序相对较少，时间短、结果准确的特点。

公开(公告)号：CN100586941C

公开(公告)日：2010-02-03

申请号：CN200710130927.7

申请日：2007-08-22

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院

Inventor： 金抒 ,  缪晓琴

IPC: C07D307/62

Abstract: 本发明公开了从维生素C一步法制备3-O-烷基抗坏血酸醚的分离纯化方法。该方法包括如下步骤：维生素C、碱、烷基化试剂在溶剂中进行反应，合成3-O-烷基抗坏血酸醚；反应结束，回收反应溶剂，残余物加水稀释，上强碱性阴离子交换树脂柱进行离子交换，水洗，至流出液pH≤8；再用稀酸洗柱，将含有3-O-烷基抗坏血酸醚的流出液合并在一起，最后流出液中没有3-O-烷基抗坏血酸醚时即可停止洗脱；洗脱结束后，将洗脱液进行减压浓缩和结晶，得到纯化的3-O-烷基抗坏血酸醚。本发明采用了离子交换的分离方法，避免使用大量易燃易爆的有机溶剂，安全性高，提纯分离效果好，节约成本。

公开(公告)号：CN101168764A

公开(公告)日：2008-04-30

申请号：CN200710134649.2

申请日：2007-11-05

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院 ,  上海天之冠可再生能源有限公司

Inventor： 张卫明 ,  杜风光 ,  史劲松 ,  史吉平 ,  朱昌玲 ,  孙达峰 ,  苏锋

IPC: C12P21/02

Abstract: 本发明公开了采用谷朊粉生物酶法生产抗氧化活性肽的方法。该方法是将谷朊粉溶解于碱性溶液中，配制酶解底物；采用多种蛋白酶复合酶解法酶解底物；灭酶，分离，浓缩，干燥，收集产品。本发明采用了复合酶解法，生产出来的肽具有较高的抗氧化活性，且原料来源丰富、成本低、工艺简单、条件温和、不污染环境，便于工业化生产。

公开(公告)号：CN1488290A

公开(公告)日：2004-04-14

申请号：CN03132345.6

申请日：2003-08-15

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院

Inventor： 吴素玲 ,  金敬宏 ,  孙晓明 ,  张卫明

IPC: A23L1/221

Abstract: 本发明公开了一种生姜精油和/或油树脂微胶囊及其制备工艺。该微胶囊由阿拉伯胶、麦芽糊精、大豆蛋白、生姜精油和/或油树脂、水制成，该制备工艺通过逐步将阿拉伯胶、麦芽糊精加入水中并加热溶解，冷却，再加入大豆蛋白搅拌均匀，温度降至室温后加入生姜精油和/或油树脂作心材，将物料均质三次，均质过的混合液冷却，进行喷雾干燥，加工成微胶囊颗粒。本发明提供的制备工艺简单可行，所制备微胶囊避免了生姜精油和/或油树脂的氧化，能有效地延长保存时间，且可以直接食用，方便了生姜精油和/或油树脂的使用。

公开(公告)号：CN1401663A

公开(公告)日：2003-03-12

申请号：CN02138257.3

申请日：2002-09-11

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院

Inventor： 蒋建新 ,  朱莉伟 ,  张卫明 ,  徐嘉生

IPC: C08B37/00

Abstract: 本发明涉及一种快速分散及速溶半乳甘露聚糖胶的生产方法，它是以优质工业级半乳甘露聚糖胶片为原料，经水合、烘干、制粉、分级、食用酒精浸渍处理、离心脱溶、真空干燥制成，其原料要求是，胶片水份≤12％，葫芦巴胶片中子叶含量≤3％，胶片中种皮含量≤8％，胶片粒径＞20目；水合过程中需连续搅拌；烘干采用气流式干燥，干燥后的物料含水率控制在14～22％；将烘干后的物料进行粉碎，粉碎粒径至少为100目；采用分级筛选方式选取100～240目之间的物料，其余物料用作工业级胶粉；用具65～95％浓度的食用酒精对上述目数范围内的多糖胶进行表面浸渍处理；食用酒精浸渍处理后的胶经离心脱溶、真空干燥即可得到快速分散及速溶半乳甘露聚糖胶。

公开(公告)号：CN103976926B

公开(公告)日：2016-08-24

申请号：CN201410255830.9

申请日：2014-06-11

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院 ,  蔡明勇

Inventor： 单承莺 ,  马世宏 ,  张卫明 ,  蔡明勇

IPC: A61K8/97 ,  A61K8/73 ,  A61Q19/02 ,  A61Q19/08 ,  A61Q19/00

Abstract: 本发明涉及一种天然的美容护肤产品，具体的说，是一种以具盖丝瓜制备的天然美容丝瓜水。为达到更佳的美容护肤效果，本发明采用如下技术方案：以国外引种的活性成分更为丰富的具盖丝瓜为原料，收集具盖丝瓜茎汁液，经稳定化技术处理后，配以微胶囊化的具盖丝瓜籽油，及甘草提取物、金缕梅提取物、白芨提取物等多种天然植物有效成分复配而成；具体配比比例如下：具盖丝瓜水原液25~30%，微胶囊化具盖丝瓜籽油0.3~0.5%，甘油2~4%，聚乙二醇?400 1~1.5%，天然β?葡聚糖2.0~2.8%，金缕梅提取液1~1.5%，白芨粘多糖1~1.5%，维C乙基醚0.5~0.8%，聚谷氨酸0.2~0.5%，透明质酸酸钠生育酚乙酸酯0.1~0.2%，抗坏血酸磷酸酯钠0.1~0.2%，甲基异噻唑啉酮0.1~0.15%，去离子水余量。本品中的具盖丝瓜水原液具有比普通菜用丝瓜水活性成分含量更高的优势，能更有效的滋润皮肤，使皮肤细嫩有光泽。

公开(公告)号：CN105623929A

公开(公告)日：2016-06-01

申请号：CN201610006513.2

申请日：2016-01-06

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院 ,  东平九鑫生物化学有限公司

Inventor： 单承莺 ,  张卫明 ,  马世宏 ,  陈国庆 ,  汪海波 ,  李淑红

IPC: C11D10/04 ,  A61Q19/10 ,  A61Q19/00

CPC classification number: C11D17/0047 ,  C11D3/2044 ,  C11D3/2065 ,  C11D3/382 ,  C11D3/48 ,  C11D9/08 ,  C11D9/26 ,  C11D9/265 ,  C11D9/267 ,  C11D9/38 ,  C11D10/042 ,  C11D13/10 ,  C11D13/12 ,  C11D13/16 ,  C11D17/006 ,  C11D1/16

Abstract: 本发明公开了一种除菌抗敏的青花椒护肤皂及其制备方法，所述除菌抗敏的青花椒护肤皂按重量百分比由以下组分组成：A相：青花椒仁油15.0-21.0％，丙二醇12.0-17.0％，甘油6.0-11.0％，B相：去离子水5.0-8.0％，脂肪醇醚硫酸钠AES 8.0-12.0％，C相：十二酸5.0-8.0％，硬脂酸11.0-16.0％，D相：98％NaOH 2.5-4.5％，去离子水余量，E相：青花椒精油0.3-0.8％。本发明的护肤皂成品为浅黄色半透明，稳定性好，气味芳香，泡沫丰富，滋养肌肤，并起到优良的除菌作用。