一种火龙果皮茶及其制备方法

    公开(公告)号:CN104663945A

    公开(公告)日:2015-06-03

    申请号:CN201410732073.X

    申请日:2014-12-06

    Inventor: 阎华 王会 于博

    Abstract: 本发明涉及食品技术领域,具体的说是涉及一种火龙果皮茶及其制备方法。本发明所述火龙果皮茶制备方法操作简便,适合于工业化生产。所述制备方法制备的火龙果皮茶色泽红润、气味芳香,既富含火龙果皮中碳水化合物、纤维、微量元素等营养成分,又有普洱茶的提神消疲、生津清热、抗氧化等保健作用,将热带特色水果火龙果皮独特的清香味与普洱茶的保健作用有机结合,可以满足人们对营养保健双重功效的追求。

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