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公开(公告)号:CN104663945A
公开(公告)日:2015-06-03
申请号:CN201410732073.X
申请日:2014-12-06
Applicant: 湖北文理学院
IPC: A23F3/14
Abstract: 本发明涉及食品技术领域,具体的说是涉及一种火龙果皮茶及其制备方法。本发明所述火龙果皮茶制备方法操作简便,适合于工业化生产。所述制备方法制备的火龙果皮茶色泽红润、气味芳香,既富含火龙果皮中碳水化合物、纤维、微量元素等营养成分,又有普洱茶的提神消疲、生津清热、抗氧化等保健作用,将热带特色水果火龙果皮独特的清香味与普洱茶的保健作用有机结合,可以满足人们对营养保健双重功效的追求。
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公开(公告)号:CN104003866A
公开(公告)日:2014-08-27
申请号:CN201310707807.4
申请日:2013-12-20
Applicant: 湖北文理学院
Abstract: 本发明提供了一种超微细化联合固态发酵提取丹参素的生产方法,丹参细粉与麦麸的重量之比为2:1,枯草芽孢杆菌液的接种量为丹参细粉与麦麸总重量的10%,制备方法为:将除杂清洗的丹参粉碎成粒度≤15μm的细粉,与麦麸混合后接种枯草芽孢杆菌密封发酵4天,采用乙醇回流提取丹参素。本发明所生产的成品具有祛瘀止痛、活血通络、清心除烦和滋补的显著功效。
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