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公开(公告)号：CN106072457A
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201610410210.7
申请日：2016-06-13
Applicant: 湖北文理学院
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2250/5112
Abstract: 本发明公开了一种用于食品添加剂的姜酚复合稳定剂，涉及姜酚稳定剂，解决现有食品添加剂中姜酚稳定性差的问题。一种用于食品添加剂的姜酚复合稳定剂，由以下组分组成：环糊精、蛋黄粉、冬虫夏草粉、甘草粉、核桃粉。该姜酚复合稳定剂的使用方法是姜酚与复合稳定剂的重量比为1：10，混合均匀即可。本发明可简化食品添加剂的生产及配方过程，显著提高和延长食品添加剂中姜酚的活性，原料安全无毒，对人体无害。
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公开(公告)号：CN106072361A
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201610419030.5
申请日：2016-06-13
Applicant: 湖北文理学院
IPC: A23L27/00
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2250/5118
Abstract: 本发明的名称是薇菜烹饪鸡肉专用调味品，涉及一种调味品，具体地是涉及一种烹饪鸡肉时调味用的薇菜烹饪鸡肉专用调味品。它主要是解决已知的薇菜清香可口，食用价值高等优点，但由于其食用期短，仅限于春夏两季能被采食，因为不易保存，在其他季节则吃不到以薇菜为调味品烹饪的鸡肉的问题。本发明的配料如下：薇菜粉：80‑100克、玉米淀粉：10‑20克、食盐：5‑10克、味精：3‑5克，姜粉：3‑5克、大蒜粉：1‑2克、绿豆粉：3‑5克，清香或者麻辣辅料：6‑32克，构成不同味型的调味品。本发明生产成本低，设备简单，原材料丰富；本发明具有祛鸡肉腥，增鲜味，促食欲，健身体作用，存放时间长达12个月以上。
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公开(公告)号：CN106036758A
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201610419036.2
申请日：2016-06-13
Applicant: 湖北文理学院
IPC: A23L27/10
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2250/21
Abstract: 本发明的名称是车前草烹饪羊肉专用调味品，涉及一种调味品，具体地是涉及一种烹饪羊肉时调味用的车前草烹饪羊肉专用调味品。它主要是解决已知的车前草清香可口，食用价值高等优点，但由于其食用期短，仅限于春夏两季能被采食，因为不易保存，在其他季节和地区则吃不到以车前草为调味品烹饪的羊肉的问题。本发明是采用如下配料，车前草提取物：10‑20克、绿茶粉：5‑10克、大蒜粉：3‑5克、干姜粉3‑5克、黄豆粉5‑10克、清香或者麻辣辅料：5‑30克。构成不同味型的调味品。本发明原材料丰富，车前草野生或栽培种广泛分布于长江及以南流域；本发明具有增鲜味，促食欲，健身体作用，存放时间长达12个月以上。
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公开(公告)号：CN113181913A
公开(公告)日：2021-07-30
申请号：CN202110376849.9
申请日：2021-04-08
Applicant: 湖北文理学院
IPC: B01J23/72 , B01J27/232 , C07C215/76 , C07C213/02
Abstract: 本发明提供一种铜碳复合催化剂及其制备方法。本发明以常见的氨基酸作为碳源、铜盐作为铜源、氯化钠或氯化钾作为模板，经过简单的研磨、无氧煅烧、水洗，制备铜碳复合催化剂。铜纳米颗粒均匀负载于碳基底表面，碳基底呈片状，尺寸0.5‑5mm，易过滤除去，铜纳米颗粒呈核壳结构，尺寸100‑500nm。铜碳复合催化剂可用于还原对硝基苯酚，以硼氢化钠为催化剂，室温下几分钟即可完成反应，催化活性高，反应操作简单，易处理。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105963705A
公开(公告)日：2016-09-28
申请号：CN201610413151.9
申请日：2016-06-13
Applicant: 湖北文理学院
IPC: A61K47/44 , A61K47/36 , A61K47/26 , A61K47/02 , A61K31/12 , A61P7/02 , A61P39/06 , A61P35/00 , A61P9/04 , A61P3/06 , A61P9/10 , A61P1/00 , A61P1/16 , A61P29/00 , A61P11/14 , A61P1/08 , A61P25/00 , A23L33/105
CPC classification number: A61K47/44 , A23V2002/00 , A61K31/12 , A61K47/02 , A61K47/26 , A61K47/36 , A23V2200/30 , A23V2200/326 , A23V2200/3262 , A23V2200/32 , A23V2200/314 , A23V2200/322
Abstract: 本发明公开了一种保存姜酚的复合稳定剂及其使用方法，可以较长时间保存姜酚的活性。它是由原料大豆油、白糊精、葡萄糖、无机盐混配搅拌制成。各原料重量份为：大豆油100‑200份、白糊精1‑3份、葡萄糖5‑10份、无机盐1‑3份。其使用方法为：将复合稳定剂与姜酚加热至一定的温度，然后迅速将两者混匀，边加入边搅拌，再在合适的温度下保温一定的时间即可。本发明可以使姜酚在溶液中保持其稳定，活性衰退减缓。本发明的原料易于取得，可以在4℃下1年内保持姜酚活力。
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公开(公告)号：CN106072389A
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201610419028.8
申请日：2016-06-13
Applicant: 湖北文理学院
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明的名称是折耳根烹饪牛肉专用调味品，涉及一种调味品，具体地是涉及一种烹饪牛肉时调味用的折耳根烹饪牛肉专用调味品。它主要是解决已知的折耳根清香可口，食用价值高等优点，但由于其食用期短，仅限于春夏两季能被采食，因为不易保存，在其他季节则吃不到以折耳根为调味品烹饪的牛肉的问题。本发明的配料如下：折耳根粉：50‑80克、红薯淀粉：5‑10克、食盐：5‑10克、味精：3‑5克，姜粉：3‑5克、大蒜粉：3‑5克、葛根粉：3‑5克，清香或者麻辣辅料：6‑32克，构成不同味型的调味品。本发明生产成本低，设备简单，原材料丰富；本发明具有增鲜味，促食欲，健身体作用，存放时间长达12个月以上。
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公开(公告)号：CN105982287A
公开(公告)日：2016-10-05
申请号：CN201610419025.4
申请日：2016-06-13
Applicant: 湖北文理学院
IPC: A23L27/00
Abstract: 本发明的名称是紫背菜烹饪豆腐专用调味品，涉及一种调味品，具体地是涉及一种烹饪豆腐时调味用的紫背菜烹饪豆腐专用调味品。它主要是解决已知的紫背菜清香可口，食用价值高等优点，但由于其食用期短，仅限于春夏两季能被采食，因为不易保存，在其他季节和地区则吃不到以紫背菜为调味品烹饪的豆腐的问题。本发明是采用如下配料，紫背菜提取物：30‑50克、牛奶粉：5‑10克、大蒜粉：3‑5克、干姜粉3‑5克、干贝粉5‑10克、清香或者麻辣辅料：5‑30克。构成不同味型的调味品。本发明原材料丰富，紫背菜野生或栽培种广泛分布于长江及以南流域；本发明具有增鲜味，促食欲，健身体作用，存放时间长达12个月以上。
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公开(公告)号：CN105981873A
公开(公告)日：2016-10-05
申请号：CN201610410277.0
申请日：2016-06-13
Applicant: 湖北文理学院
IPC: A23F3/34
CPC classification number: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种宣木瓜甘薯叶茶，其原料分别为：宣木瓜，甘薯叶，花椒，鱼鳞粉，荔枝叶，荷叶，莴苣叶，芝麻叶，草莓叶，孜然，辣椒，龙眼叶，干贝，虾米，猪肝。将宣木瓜与甘薯叶、花椒处理得A提取液。将鱼鳞粉处理得B提取液。将干贝、虾米、荔枝叶，荷叶、莴苣叶、芝麻叶、草莓叶、孜然、辣椒、龙眼叶处理得C提取液。将猪肝处理得提取液D。将A、B、C、D四种提取液混合浓缩、喷雾干燥得含水量为2%的宣木瓜甘薯叶茶成品。本发明口感好且营养丰富。
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公开(公告)号：CN105941757A
公开(公告)日：2016-09-21
申请号：CN201610410276.6
申请日：2016-06-13
Applicant: 湖北文理学院
IPC: A23F3/34
CPC classification number: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种宣木瓜枇杷叶茶，其原料分别为：宣木瓜，枇杷叶，砂仁，鱼鳞粉，荔枝叶，君子兰叶，黄瓜叶，芝麻叶，草莓叶，孜然，甘草，龙眼叶，黑豆，绿豆，猪肝。将宣木瓜与枇杷叶、砂仁处理得A提取液。将鱼鳞粉处理得B提取液。将黑豆、绿豆、荔枝叶，君子兰叶、黄瓜叶、芝麻叶、草莓叶、孜然、甘草、龙眼叶处理得C提取液。将猪肝处理得提取液D。将A、B、C、D四种提取液混合浓缩、喷雾干燥得含水量为2%的宣木瓜枇杷叶茶成品。本发明口感好且营养丰富。
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