公开(公告)号：CN104012955B

公开(公告)日：2016-04-20

申请号：CN201310708092.4

申请日：2013-12-20

Applicant: 湖北文理学院

Inventor： 汤尚文 ,  刘相久 ,  于博 ,  豁银强 ,  吴进菊 ,  郭壮 ,  夏小梅

IPC: A23L33/00 ,  A23L19/00

Abstract: 本发明提供了一种丹参酵素的生产方法，丹参和山楂与清水、白糖分别按1:15:32:4的重量比混合，粉状醋酸杆菌、葡萄酒活性干酵母和果胶酶用量分别为丹参和山楂总重量的0.1%、0.1%和0.2%，制备方法为：将除杂清洗的丹参、山楂分别破碎，混合清水、白糖后加入粉状醋酸杆菌、葡萄酒活性干酵母和果胶酶保温发酵40天过滤后即得丹参酵素。本发明工艺简单，所产丹参酵素具有降血压、活血、健胃、强心和防止动脉硬化的作用，口感适宜，有着良好的强身健体保健效果。

公开(公告)号：CN104012955A

公开(公告)日：2014-09-03

申请号：CN201310708092.4

申请日：2013-12-20

Applicant: 湖北文理学院

Inventor： 汤尚文 ,  刘相久 ,  于博 ,  豁银强 ,  吴进菊 ,  郭壮 ,  夏小梅

IPC: A23L1/29 ,  A23L1/212

CPC classification number: A23L29/06 ,  A23L33/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/326 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/76 ,  A23V2250/21

Abstract: 本发明提供了一种丹参酵素的生产方法，丹参和山楂与清水、白糖分别按1:15:32:4的重量比混合，粉状醋酸杆菌、葡萄酒活性干酵母和果胶酶用量分别为丹参和山楂总重量的0.1%、0.1%和0.2%，制备方法为：将除杂清洗的丹参、山楂分别破碎，混合清水、白糖后加入粉状醋酸杆菌、葡萄酒活性干酵母和果胶酶保温发酵40天过滤后即得丹参酵素。本发明工艺简单，所产丹参酵素具有降血压、活血、健胃、强心和防止动脉硬化的作用，口感适宜，有着良好的强身健体保健效果。

公开(公告)号：CN104003866A

公开(公告)日：2014-08-27

申请号：CN201310707807.4

申请日：2013-12-20

Applicant: 湖北文理学院

Inventor： 汤尚文 ,  刘相久 ,  于博 ,  豁银强 ,  吴进菊 ,  郭壮 ,  夏小梅

IPC: C07C59/52 ,  C07C51/42

CPC classification number: C07C51/42 ,  C07C59/52

Abstract: 本发明提供了一种超微细化联合固态发酵提取丹参素的生产方法，丹参细粉与麦麸的重量之比为2:1，枯草芽孢杆菌液的接种量为丹参细粉与麦麸总重量的10%，制备方法为：将除杂清洗的丹参粉碎成粒度≤15μm的细粉，与麦麸混合后接种枯草芽孢杆菌密封发酵4天，采用乙醇回流提取丹参素。本发明所生产的成品具有祛瘀止痛、活血通络、清心除烦和滋补的显著功效。

公开(公告)号：CN104003866B

公开(公告)日：2016-02-10

申请号：CN201310707807.4

申请日：2013-12-20

Applicant: 湖北文理学院

Inventor： 汤尚文 ,  刘相久 ,  于博 ,  豁银强 ,  吴进菊 ,  郭壮 ,  夏小梅

IPC: C07C59/52 ,  C07C51/42

Abstract: 本发明提供了一种超微细化联合固态发酵提取丹参素的生产方法，丹参细粉与麦麸的重量之比为2:1，枯草芽孢杆菌液的接种量为丹参细粉与麦麸总重量的10%，制备方法为：将除杂清洗的丹参粉碎成粒度≤15μm的细粉，与麦麸混合后接种枯草芽孢杆菌密封发酵4天，采用乙醇回流提取丹参素。本发明所生产的成品具有祛瘀止痛、活血通络、清心除烦和滋补的显著功效。