-
公开(公告)号：CN117969617A
公开(公告)日：2024-05-03
申请号：CN202410151398.2
申请日：2024-02-02
Applicant: 扬州大学
IPC: G01N27/30 , G01N27/327 , G01N27/26
Abstract: 本发明提供了一种噬菌体共价偶联的类过氧化物酶复合材料电极及其制备方法和应用，首先将金属氧化物和钛金属有机骨架Ti‑MOF置于有机溶剂中复配，用偶联剂将噬菌体和该复合材料偶联成纳米探针，该纳米探针不仅表现出优异的类过氧化物酶活性，良好的生物相容性，且具有强特异性。将该纳米探针溶液修饰到玻碳电极表面，可在过氧化氢存在下催化类过氧化物酶底物产生电信号，通过电化学方法实现对金黄色葡萄球菌快速检测，检测限达16CFU mL‑1。本发明复合材料系首次合成，也是首次将其运用到电化学传感领域，方法简单，成本较低，在快速识别并检测金黄色葡萄球菌的基础上还可以鉴别活/死菌，在生物传感领域具有很好应用前景。
-
公开(公告)号：CN114276973B
公开(公告)日：2024-03-26
申请号：CN202111468700.X
申请日：2021-12-03
Applicant: 扬州大学
Abstract: 本发明公开了一种添加牛樟树提取物促进樟芝深层发酵产孢及产糖的方法。该方法通过在樟芝深层发酵培养基中添加微量的牛樟树水提物，然后再接种樟芝进行发酵。与未添加牛樟树水提物的对照组相比，本发明提供的方法可使樟芝深层发酵无性孢子产量提高50％以上，生物量提高20％以上，同时菌丝体中的胞内多糖含量提高100％以上，效果非常显著。本发明的方法可用于樟芝工业生产过程中大量制备种子(樟芝无性孢子)，同时显著提高制备种子过程中所产生樟芝菌丝体的胞内多糖含量，显著提了生产效率及效益，并降低了生产成本。此外，本发明所用的牛樟树水提物添加浓度极低、来源广泛、安全性高、环境友好，极具开发价值及应用前景。
-
-
公开(公告)号：CN115368891B
公开(公告)日：2023-10-24
申请号：CN202210935842.0
申请日：2022-08-05
Applicant: 扬州大学
Abstract: 本发明公开了一种荧光碳量子点及其在快速检测绿原酸方面的应用，以柠檬酸和对苯二胺为反应前体，通过水热法合成法制备了新型荧光CDs，并将其作为探针用于CGA的超灵敏检测，LOD低至8.87nM，为CGA检测性能的提升提供了新的途径。此外，本方法成本低、操作简单和检测速度快，并且可以用于实际食品样品分析，具有实际应用潜力。
-
公开(公告)号：CN114807058B
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202210411291.8
申请日：2022-04-19
Applicant: 扬州大学
IPC: C12N7/00 , A01N63/40 , A01P1/00 , A23L3/3571 , C12R1/92
Abstract: 本发明公开了一种金黄色葡萄球菌噬菌体SapYZUalpha及其应用，该噬菌体经鉴定具有独特的基因组结构特征，属于一种新型噬菌体，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏时间为2022年1月5日，保藏编号为CCTCC NO：M2022023。本发明获得高效裂解金黄色葡萄球菌的噬菌体，能够有效抑制各种基质中的金黄色葡萄球菌，可以应用于制备控制金黄色葡萄球菌污染的抑菌剂。本发明制备的抑菌剂能够在培养基、食物基质中有效控制金黄色葡萄球菌的生长，同时可以有效抑制设备、器皿、原料固体表面金黄色葡萄球菌菌膜形成，并且制备简单，使用方便，可降低金黄色葡萄球菌传播和引发食源性疾病的风险。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115931847A
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202211673011.7
申请日：2022-12-26
Applicant: 扬州大学
Abstract: 本发明公开了一种基于噬菌体修饰磁性类过氧化物酶的金黄色葡萄球菌比色分析方法，属于生物技术领域，该方法首先采用一步沉淀法制备磁性类过氧化物酶，然后利用静电作用将噬菌体定向固定在磁性类过氧化物酶，制备SapYZU15@Fe3O4，最后，利用TMB比色反应，快速可视化定量分析金黄色葡萄球菌；与之前报道的金黄色葡萄球菌检测方法相比，本发明具有检测速度快、特异性好、灵敏性高、设备依赖度低、操作简单、成本低廉等特点，适合食品样本中金黄色葡萄球菌的可视化快速检测要求。
-
公开(公告)号：CN115568545A
公开(公告)日：2023-01-06
申请号：CN202110688247.7
申请日：2021-06-21
Applicant: 扬州大学
IPC: A23L3/3562 , A23L3/3526 , A23L3/3544 , A23B4/20
Abstract: 本发明公开了一种壳聚糖修饰蛋清蛋白‑乳酸链球菌素纳米颗粒及其制备方法和抗菌应用。具体公开了壳聚糖修饰蛋清蛋白‑乳酸链球菌素纳米颗粒的制备方法，其包括以下步骤：S1)壁材制备：取蛋清蛋白粉，以去离子水作为溶剂，并调节溶液pH，离心，制备蛋清蛋白溶液；S2)搅拌：取蛋清蛋白水溶液，调pH3.0加入乳酸链球菌素搅拌，制备蛋清蛋白‑乳酸链球菌素混合物；S3)凝胶：取搅拌后混合物加热使其凝胶化并冰浴10‑20min，于4℃过夜，制得蛋清蛋白‑乳酸链球菌素凝胶；S4)超声处理；S5)壳聚糖修饰；S6)冻干。还公开由此方法制备获得的纳米颗粒。本发明所制备的纳米颗粒具有包封率高、乳化性能好、自由基清除率高等特点。
-
公开(公告)号：CN115536864A
公开(公告)日：2022-12-30
申请号：CN202211289902.2
申请日：2022-10-21
Applicant: 扬州大学
Abstract: 本发明涉及一种稳定的琥珀酰化协同超声改性卵清蛋白纳米乳液的制备方法，步骤为蛋白质水化、蛋白质琥珀酰化、透析干燥、蛋白质超声处理，得到琥珀酰化协同超声改性卵清蛋白；当制备琥珀酰化协同超声改性卵清蛋白乳液时，以琥珀酰化协同超声改性卵清蛋白溶液为水相，加入葵花籽油为油相，用高速均质机均质获得初乳液，再用高压均质器循环两次获得乳液；当制备琥珀酰化协同超声改性卵清蛋白‑百里香酚乳液时，以琥珀酰化协同超声改性卵清蛋白溶液为水相，加入葵花籽油为油相，在油相中溶解百里香酚，用高速均质机均质获得初乳液，再用高压均质器循环两次获得乳液。通过本发明，所获得乳液液滴粒径小且分散性较好，具有长期稳定性。
-
公开(公告)号：CN115368891A
公开(公告)日：2022-11-22
申请号：CN202210935842.0
申请日：2022-08-05
Applicant: 扬州大学
Abstract: 本发明公开了一种荧光碳量子点及其在快速检测绿原酸方面的应用，以柠檬酸和对苯二胺为反应前体，通过水热法合成法制备了新型荧光CDs，并将其作为探针用于CGA的超灵敏检测，LOD低至8.87nM，为CGA检测性能的提升提供了新的途径。此外，本方法成本低、操作简单和检测速度快，并且可以用于实际食品样品分析，具有实际应用潜力。
-
公开(公告)号：CN111449187B
公开(公告)日：2022-10-14
申请号：CN202010385651.2
申请日：2020-05-09
Applicant: 扬州大学
Abstract: 本发明公开了一种布氏乳杆菌S‑层蛋白修饰的香芹酚/β‑环糊精脂质体及其制备方法和抗菌用途，所述香芹酚/β‑环糊精脂质体主要由以下重量份比例的原料，并且利用食品上可接受的溶剂制成：布氏乳杆菌S‑层蛋白1～5份，香芹酚2～5份，β‑环糊精10～30份，尤特奇RL100，大豆卵磷脂20～50份，胆固醇4～10份。本发明通过利用β环糊精将香芹酚包埋后，再将香芹酚/β‑环糊精的包合物包封于脂质体中，进一步提高香芹酚的可溶性，从而提高脂质体中香芹酚的包封率，提高其利用率，再由布氏乳杆菌S‑层蛋白修饰至脂质体表面，可以提高其稳定性和储存性能，布氏乳杆菌S‑层蛋白与香芹酚协同抑菌，将显著提高脂质体的抑菌效果，并可对预防致病菌的产生起到可持续释放的效果。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
160
records
(took 0.03 seconds)
