含凉味剂的冰红茶饮料的制备方法

    公开(公告)号:CN102940066A

    公开(公告)日:2013-02-27

    申请号:CN201210468276.3

    申请日:2012-10-27

    Abstract: 本发明涉及一种含凉味剂的冰红茶饮料的制备方法,包括以下步骤:步骤(1)将丙二醇、吐温-80和环糊精混合均匀,获得载体溶剂;步骤(2)将凉味剂加入到所述载体溶剂中溶解,搅拌混合均匀后即为母液;步骤(3)将所述母液加于红茶中,同时添加赤藓糖醇,搅拌混合均匀,即得。与传统工艺相比,本发明提供的含有凉味剂的冰红茶饮料无需冷藏,直接饮用即可产生凉感;同时添加少量赤藓糖醇,具有口感好、低热量和凉感清新的特点。

    一种乳酸薄荷酯的合成及提纯分离方法

    公开(公告)号:CN112409182A

    公开(公告)日:2021-02-26

    申请号:CN202011382744.6

    申请日:2020-11-30

    Abstract: 本发明提供一种乳酸薄荷酯的合成及提纯分离方法,包括以下步骤:步骤一,在装有温度计、油水分离器的三口烧瓶中依次加入L‑乳酸、L‑薄荷醇和催化剂,抽真空,加热逐步升温到60~80℃,保温脱水7~10h。本发明主要通过一锅法制备乳酸薄荷酯,在真空条件下,添加L‑乳酸,催化剂及L‑薄荷醇,升温,负压脱水一定时间,得到的乳酸薄荷酯粗品,滴加水后,分出下层水相,水相待回收乳酸,乳酸可负压浓缩脱水后回用。乳酸薄荷酯粗品经碳酸氢钠中和后,油相再经过水蒸气蒸馏,通过常压共沸蒸馏出未反应的薄荷醇,之后分水得到含量≥99.0%的乳酸薄荷酯,经结晶得到无色结晶状乳酸薄荷酯。

    含凉味剂的冰红茶饮料的制备方法

    公开(公告)号:CN102940066B

    公开(公告)日:2014-02-12

    申请号:CN201210468276.3

    申请日:2012-10-27

    Abstract: 本发明涉及一种含凉味剂的冰红茶饮料的制备方法,包括以下步骤:步骤(1)将丙二醇、吐温-80和环糊精混合均匀,获得载体溶剂;步骤(2)将凉味剂加入到所述载体溶剂中溶解,搅拌混合均匀后即为母液;步骤(3)、将所述母液加于红茶中,同时添加赤藓糖醇,搅拌混合均匀,即得。与传统工艺相比,本发明提供的含有凉味剂的冰红茶饮料无需冷藏,直接饮用即可产生凉感;同时添加少量赤藓糖醇,具有口感好、低热量和凉感清新的特点。

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