公开(公告)号：CN101845369B

公开(公告)日：2012-05-30

申请号：CN200910021694.6

申请日：2009-03-26

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 饶景萍 ,  董晓庆 ,  弋顺超 ,  田改妮 ,  张举印

IPC: C11D7/26 ,  C11D7/10

Abstract: 一种苹果清洗剂，它包括了草酸、氯化钠、二氧化氯和吐温-20，草酸含量为5.0～15.0g/L；氯化钠含量为10.0～30.0g/L；二氧化氯含量7～11×10-3g/L；吐温-20占总重量的0.02％。本发明解决了清洗剂清洗不彻底、易残留、清洗后对果实商品性影响大的技术问题。具有价格低廉、清洗效果好，无残留；清洗后对苹果果实商品性影响小的优点。

公开(公告)号：CN1876787A

公开(公告)日：2006-12-13

申请号：CN200610042851.8

申请日：2006-05-22

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 饶景萍 ,  张中海 ,  弋顺超 ,  高慧 ,  李玲玲 ,  童斌

IPC: C11D7/26 ,  C11D7/04

Abstract: 本发明属于一种果锈清洗剂及其使用方法，尤其涉及一种表面带有茸毛的果品果锈清洗剂及使用方法。该果锈清洗剂是由包括下列用量比的原料制备而成的：草酸1～3％，水97～99％。本发明的关键是使用了草酸。氯化钠可对溶液起缓冲作用，对洗锈也有一定的作用，因此本发明将草酸和氯化钠作为清洗剂，不仅可以有效清洗果锈，对人体无毒无刺激、使用方便、安全可靠，还具有延长果实贮藏期的作用。

公开(公告)号：CN107372797A

公开(公告)日：2017-11-24

申请号：CN201710847644.8

申请日：2017-09-19

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 饶景萍 ,  索江涛 ,  韩叶 ,  马艳萍 ,  弋顺超

IPC: A23B7/04 ,  A23B7/00

Abstract: 本发明提供一种猕猴桃果实的冷链物流管理方法，包括以下步骤：（1）果实采收：选择盛花期后120-171天、干物质含量≥16.5-17.0%、可溶性固形物含量为6.5-8.0%、果肉硬度为10.0-12.5 kg/cm2的果实进行采收；（2）预处理：包括愈伤和预冷；（3）低温贮藏：贮藏环境的湿度为90±5%，并进行通风换气；（4）出库：果肉硬度≥3kg/cm2时出库；（5）低温运输：出库后，果实置于冷藏车中运输，冷藏车内相对湿度≤95%，乙烯浓度≤0.1μL/ L，二氧化碳浓度≤2%；采用本发明提供的方法，可以降低猕猴桃在冷链物流管理过程中的冷害率和软熟后猕猴桃的腐烂率。

公开(公告)号：CN100502668C

公开(公告)日：2009-06-24

申请号：CN200610042849.0

申请日：2006-05-22

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 饶景萍 ,  高慧 ,  童斌 ,  弋顺超 ,  李灿

IPC: A23B7/00

Abstract: 本发明涉及一种油桃果实的贮藏方法，它包括对油桃果实的选择、物理杀菌、预冷处理、装袋密封、入库冷藏五个步骤。其解决了油桃果实冷藏时果实品质损伤率高、冷藏效果有限的技术问题，具有贮藏果实品质损伤低、冷藏效果好，贮藏期长的优点。

公开(公告)号：CN101422189A

公开(公告)日：2009-05-06

申请号：CN200710018957.9

申请日：2007-10-29

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 饶景萍 ,  高慧 ,  李灿

IPC: A23B7/152 ,  A23B7/04 ,  A23B7/16

Abstract: 一种柿果实的贮藏方法，选择发育良好、无机械损伤的柿果实；将选择好的新鲜果实进行臭氧杀菌处理，臭氧的浓度为4～8mg·m－3；将柿果实预冷至1～5℃；装入厚度为0.03～0.08mm的包装袋密封；将装袋密封好的柿果实贮藏于0～2℃的冷库中冷藏。本发明解决了背景技术中柿果实冷藏时果实品质损伤率高、冷藏效果差的技术问题。本发明可抑制果实褐变、品质损伤低，可以在保质保鲜的基础上长时间贮藏，调节市场需求。

公开(公告)号：CN104798874A

公开(公告)日：2015-07-29

申请号：CN201510170176.6

申请日：2015-04-13

Applicant: 西北农林科技大学 ,  陕西华圣企业(集团)股份有限公司

Inventor： 饶景萍 ,  马丽红 ,  赵彦华 ,  韩寿坤

IPC: A23B7/153 ,  A23B7/157 ,  A23B7/04

Abstract: 一种苹果采后防腐保鲜方法，涉及果实贮藏领域。针对现有技术存在的不足，提供一种苹果采后防腐保鲜方法，通过以下步骤实现:(1)选择果形端正，成熟度一致的果实，放入塑料箱；(2)采用喷淋方式将40mg/L ClO2溶液均匀喷淋于果实表面，常温晾干；(3)将处理后的果实低温冷藏。该方法可以显著减少苹果果实表面菌落数量，降低腐烂率，提高果实硬度，具有防腐保鲜效果。

公开(公告)号：CN102197841A

公开(公告)日：2011-09-28

申请号：CN201010130041.4

申请日：2010-03-22

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 饶景萍 ,  孙允静 ,  穆翠娥 ,  弋顺超

IPC: A23B7/153

Abstract: 本发明涉及一种猕猴桃鲜切片保鲜剂、保鲜品及保鲜方法。保鲜剂包括清洗剂和护色剂，保鲜品包括清洗剂、护色剂、N2以及聚乙烯保鲜袋，保鲜方法包括选择猕猴桃果实、鲜切前处理、清洗处理、护色处理以及充N2保鲜处理。使得去皮猕猴桃鲜切片的营养成分以及其鲜度保持在一定的期限。

公开(公告)号：CN101845369A

公开(公告)日：2010-09-29

申请号：CN200910021694.6

申请日：2009-03-26

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 饶景萍 ,  董晓庆 ,  弋顺超 ,  田改妮 ,  张举印

IPC: C11D7/26 ,  C11D7/10

Abstract: 一种苹果清洗剂，它包括了草酸、氯化钠、二氧化氯和吐温-20，草酸含量为5.0～15.0g/L；氯化钠含量为10.0～30.0g/L；二氧化氯含量7～11×10-3g/L；吐温-20占总重量的0.02％。本发明解决了清洗剂清洗不彻底、易残留、清洗后对果实商品性影响大的技术问题。具有价格低廉、清洗效果好，无残留；清洗后对苹果果实商品性影响小的优点。

公开(公告)号：CN104798554A

公开(公告)日：2015-07-29

申请号：CN201510170144.6

申请日：2015-04-13

Applicant: 西北农林科技大学 ,  陕西华圣企业(集团)股份有限公司

Inventor： 饶景萍 ,  马丽红 ,  赵彦华 ,  韩寿坤

IPC: A01F25/00

Abstract: 一种苹果采后愈伤方法，涉及果实采后处理领域。针对现有技术存在的不足，提供一种苹果采后愈伤方法，通过以下步骤实现:(1)选择果形端正，成熟度一致的果实；(2)模拟扎伤处理后，损伤果在温度-1～21℃，相对湿度75%～95%的环境下放置48h；(3)将处理后的果实于常温库贮藏。该方法在贮藏前在温度13±1℃，相对湿度90±5%的环境下放置48h，可以显著提高入库苹果的品质，入库后果实腐烂变质状况大大降低，有利于苹果贮藏。

公开(公告)号：CN103704328A

公开(公告)日：2014-04-09

申请号：CN201310685966.9

申请日：2013-12-16

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 饶景萍 ,  董晓庆 ,  索江涛 ,  田红炎

IPC: A23B7/154 ,  A23B7/157 ,  A23B7/04

Abstract: 本发明涉及一种猕猴桃防腐剂及对猕猴桃进行防腐的方法，其中猕猴桃防腐剂，由ClO2溶液，柠檬酸和吐温-20配制成水溶液，该溶液中所述ClO2含量为20～80mg/L；所述柠檬酸含量为该水溶液质量的0.03%；所述的吐温-20含量为该水溶液质量的0.05%。本发明价格低廉；防腐保鲜效果好，无残留、对环境无污染；喷施后不影响猕猴桃果实品质及商品价值；对猕猴桃果面的病原菌去除率高，降低果实采后贮藏过程中失重和腐烂的发生；是一种性能优良的新一代的高效、广谱、安全的杀菌防腐保鲜剂。