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公开(公告)号:CN101845369A
公开(公告)日:2010-09-29
申请号:CN200910021694.6
申请日:2009-03-26
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 一种苹果清洗剂,它包括了草酸、氯化钠、二氧化氯和吐温-20,草酸含量为5.0~15.0g/L;氯化钠含量为10.0~30.0g/L;二氧化氯含量7~11×10-3g/L;吐温-20占总重量的0.02%。本发明解决了清洗剂清洗不彻底、易残留、清洗后对果实商品性影响大的技术问题。具有价格低廉、清洗效果好,无残留;清洗后对苹果果实商品性影响小的优点。
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公开(公告)号:CN101845369B
公开(公告)日:2012-05-30
申请号:CN200910021694.6
申请日:2009-03-26
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 一种苹果清洗剂,它包括了草酸、氯化钠、二氧化氯和吐温-20,草酸含量为5.0~15.0g/L;氯化钠含量为10.0~30.0g/L;二氧化氯含量7~11×10-3g/L;吐温-20占总重量的0.02%。本发明解决了清洗剂清洗不彻底、易残留、清洗后对果实商品性影响大的技术问题。具有价格低廉、清洗效果好,无残留;清洗后对苹果果实商品性影响小的优点。
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公开(公告)号:CN103704328A
公开(公告)日:2014-04-09
申请号:CN201310685966.9
申请日:2013-12-16
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明涉及一种猕猴桃防腐剂及对猕猴桃进行防腐的方法,其中猕猴桃防腐剂,由ClO2溶液,柠檬酸和吐温-20配制成水溶液,该溶液中所述ClO2含量为20~80mg/L;所述柠檬酸含量为该水溶液质量的0.03%;所述的吐温-20含量为该水溶液质量的0.05%。本发明价格低廉;防腐保鲜效果好,无残留、对环境无污染;喷施后不影响猕猴桃果实品质及商品价值;对猕猴桃果面的病原菌去除率高,降低果实采后贮藏过程中失重和腐烂的发生;是一种性能优良的新一代的高效、广谱、安全的杀菌防腐保鲜剂。
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公开(公告)号:CN103385285A
公开(公告)日:2013-11-13
申请号:CN201310260510.8
申请日:2013-06-27
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明涉及一种猕猴桃果实适宜采收期的确定方法,包括:1)以盛花期标记计算果实生长发育天数,从初熟期开始,至果实充分成熟,定期分批采收果实;2)选择发育良好的猕猴桃果实:3)将不同时期采收的果实于同一条件下冷藏;4)通过对出库时失重率、腐烂率、冷害率和冷害指数,以及常温下后熟果实相关品质指标糖酸比和VC含量的测定,比较不同采收期果实耐贮性、抗病性及质量的差异;5)综合各采期果实的采后果实耐贮性、抗病性及质量的差异,获得最适宜采收的成熟度及品质指标。本发明为建立相应的猕猴桃采后技术体系,制定科学完善的采收操作规程提供依据,为生产中最适采收期的确定提供可靠的、操作性强的依据和方法。
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