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公开(公告)号：CN103385285A
公开(公告)日：2013-11-13
申请号：CN201310260510.8
申请日：2013-06-27
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明涉及一种猕猴桃果实适宜采收期的确定方法，包括：1）以盛花期标记计算果实生长发育天数，从初熟期开始，至果实充分成熟，定期分批采收果实；2）选择发育良好的猕猴桃果实：3）将不同时期采收的果实于同一条件下冷藏；4）通过对出库时失重率、腐烂率、冷害率和冷害指数，以及常温下后熟果实相关品质指标糖酸比和VC含量的测定，比较不同采收期果实耐贮性、抗病性及质量的差异；5）综合各采期果实的采后果实耐贮性、抗病性及质量的差异，获得最适宜采收的成熟度及品质指标。本发明为建立相应的猕猴桃采后技术体系，制定科学完善的采收操作规程提供依据，为生产中最适采收期的确定提供可靠的、操作性强的依据和方法。
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