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公开(公告)号：CN107141302B
公开(公告)日：2019-04-02
申请号：CN201710502175.6
申请日：2017-06-27
Applicant: 福建农林大学
IPC: C07D493/04
Abstract: 本发明属于红曲化合物技术领域，具体涉及一种红曲色素蓝色衍生物的制备方法。该方法以红曲菌代谢产生的醇溶性红曲红色素为原料，通过烯胺化反应，经离心或过滤，沉淀、洗涤、中和、干燥、粉碎，即制得红曲色素蓝色衍生物。与传统方法相比较，采用本发明的方法制备的红曲色素蓝色衍生物，具有以下优点：反应原料易得，价格相对低廉，工艺简单，产物易分离，反应条件温和。使用的有机溶剂可通过回收循环使用，达到绿色环保。
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公开(公告)号：CN107141302A
公开(公告)日：2017-09-08
申请号：CN201710502175.6
申请日：2017-06-27
Applicant: 福建农林大学
IPC: C07D493/04
CPC classification number: C07D493/04
Abstract: 本发明属于红曲化合物技术领域，具体涉及一种红曲色素蓝色衍生物的制备方法。该方法以红曲菌代谢产生的醇溶性红曲红色素为原料，通过烯胺化反应，经离心或过滤，沉淀、洗涤、中和、干燥、粉碎，即制得红曲色素蓝色衍生物。与传统方法相比较，采用本发明的方法制备的红曲色素蓝色衍生物，具有以下优点：反应原料易得，价格相对低廉，工艺简单，产物易分离，反应条件温和。使用的有机溶剂可通过回收循环使用，达到绿色环保。
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公开(公告)号：CN102274319B
公开(公告)日：2013-05-15
申请号：CN201110206899.9
申请日：2011-07-22
Applicant: 福建农林大学
IPC: A61K31/407 , A61K36/74 , A61P9/12 , A61K135/00
Abstract: 本发明提供了一种钩藤总碱水解产物的制备方法，该方法以钩藤总碱为反应底物，进行酯水解、酰胺水解、酸化，经树脂脱盐和后续工艺，制备钩藤总碱水解产物。本发明的优点在于制备的钩藤总碱水解产物可溶于水，易于人体吸收。另一方面，钩藤总碱水解产物可吸附在树脂上，从而可以利用树脂来纯化水解产物，而树脂可不经再生而循环使用，进而简化生产工艺和降低生产成本，也有利于实现生产连续化。本专利方法反应过程简单，效率高，易于控制，工艺简单、耗能低，产物纯度好。经本方法制备的钩藤总碱水解产物，产品在224nm处有特征吸收，具有良好的水溶性，可以较好地保持药效，毒性较低。
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公开(公告)号：CN102100322A
公开(公告)日：2011-06-22
申请号：CN201110004646.3
申请日：2011-01-11
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L1/0532
Abstract: 本发明提供了一种含浒苔凝胶多糖的复合食品胶及其制备方法，该方法以热水浸提后得到的凝胶性浒苔多糖为原料，辅以魔芋胶与卡拉胶而制得。复合食品胶的配方重量组分为：浒苔凝胶多糖35～55%，魔芋胶30～40%，卡拉胶5～25%，将上述原料在常温下混合均匀，粉碎后即可制得含浒苔凝胶多糖的复合食品胶。该制备工艺简便易行，生产成本低，可望在一定程度上取代卡拉胶并可方便地用于各种食品中，同时为绿藻的开发利用提供新的途径。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101869269A
公开(公告)日：2010-10-27
申请号：CN201010224578.7
申请日：2010-07-13
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种凝胶性浒苔多糖的制备方法。该方法以浒苔为原料，采用热水浸提、盐凝聚、酸化脱盐、食用碱中和制备凝胶性浒苔多糖。本发明的凝胶性浒苔多糖的制备方法，旨在充分利用浒苔资源，使其变废为宝，减轻其对环境的污染。方法工艺简单，生产成本低，有利于产业化生产。所制备的凝胶性浒苔多糖口感好，制备的凝胶性浒苔多糖食用方便，加入热水溶解成凝胶状后即可食用，且可以利用添加不同的盐类，得到具有不同凝胶强度的凝胶制品。
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公开(公告)号：CN101831469A
公开(公告)日：2010-09-15
申请号：CN201010186757.6
申请日：2010-05-31
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供了一种利用固定化酶制备栀子红色素的方法，该方法以京尼平苷为原料，通过碱解、酸化、加入固定化酶进行酶解，过滤得酶解液，然后加入伯氨基化合物反应，过滤得栀子红色素溶液；栀子红色素溶液通过酸沉淀，沉淀洗涤中和、脱水、干燥，即得到栀子红色素。本发明的优点在于酶制剂可循环利用，反应条件温和，经酸沉淀法富集，工艺简单、耗能低，产物易分离。经本方法制备的栀子红色素，可明显降低其生产成本。产品最大吸收为530nm，具有良好的水溶性，以及光、热、酸、碱和金属离子稳定性，有利于拓宽栀子色素的应用范围。？
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公开(公告)号：CN101824232A
公开(公告)日：2010-09-08
申请号：CN201010186991.9
申请日：2010-05-31
Applicant: 福建农林大学
IPC: C09B61/00
Abstract: 本发明提供了一种栀子绿色素的制备方法，其具体步骤包括：以栀子干果为原料，经水提取、酶解和分离得到提取液；提取液与伯氨基化合物反应，得到栀子绿色素溶液；然后，栀子绿色素溶液经过滤除去不溶性杂质，再经干燥，得到水溶性栀子绿色素粉末。本发明工艺简单，成本低，反应条件温和。所得栀子绿色素安全性高，着色力强，并具有良好的光、热、酸、碱和金属离子稳定性，有利于拓宽栀子色素的应用范围，可使栀子资源得到有效利用，提高栀子产品附加值，适合大规模的工业化生产。
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公开(公告)号：CN101228936A
公开(公告)日：2008-07-30
申请号：CN200710008496.7
申请日：2007-01-26
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L1/20 , A23L1/211 , A23L1/308 , A61K36/48 , A61P1/10 , A61P3/02 , A61P3/06 , A61P9/12 , A61P3/10 , A61P3/04
Abstract: 一种低热值豆沙馅的制备方法，包括大豆膳食纤维→碱处理→脱碱→炒制→配料→冷却包装；本发明利用生产大豆蛋白制品的副产品大豆膳食纤维加工低热值豆沙馅，将大豆膳食纤维经过碱处理，水解除去其中的脂质，可彻底去除其哈败味，并软化大豆膳食纤维的组织，进而制成质地柔软、细腻、爽口的豆沙馅，不仅能够充分利用豆制品的副产品，而且还能够丰富人们的饮食，满足人们的生活需要。
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