公开(公告)号：CN101880469B

公开(公告)日：2013-02-27

申请号：CN201010227483.0

申请日：2010-07-15

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 甘纯玑 ,  陈启鸣 ,  谢苗

IPC: C09B61/00

Abstract: 本发明提供了一种水溶性红曲黄色素的制备方法。该方法以红曲菌代谢产生的醇溶性红曲红色素为原料，通过磺化反应，经离心或过滤，沉淀洗涤、碱解、中和、干燥、粉碎，即制得水溶性红曲黄色素。与传统方法相比较，采用本发明的方法制备的水溶性黄色素，具有以下优点：反应原料易得，价格相对低廉。工艺简单，产物易分离，反应条件温和。过量的硫酸可通过循环使用，达到绿色环保。

公开(公告)号：CN101880469A

公开(公告)日：2010-11-10

申请号：CN201010227483.0

申请日：2010-07-15

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 甘纯玑 ,  陈启鸣 ,  谢苗

IPC: C09B61/00

Abstract: 本发明提供了一种水溶性红曲黄色素的制备方法。该方法以红曲菌代谢产生的醇溶性红曲红色素为原料，通过磺化反应，经离心或过滤，沉淀洗涤、碱解、中和、干燥、粉碎，即制得水溶性红曲黄色素。与传统方法相比较，采用本发明的方法制备的水溶性黄色素，具有以下优点：反应原料易得，价格相对低廉。工艺简单，产物易分离，反应条件温和。过量的硫酸可通过循环使用，达到绿色环保。