一种蔗糖水解酶突变体及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN109486793B

    公开(公告)日:2020-08-04

    申请号:CN201811425686.3

    申请日:2018-11-27

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种蔗糖水解酶,属于基因工程和酶工程领域。本发明对来源于Xanthomonas axonopodis pv.glycines、Janthinobacterium agaricidamnosum NBRC 102515、Caulobacter crescentus NA1000 CB15的蔗糖水解酶进行改造,分别对其第271位或第279位或第281位的丝氨酸残基进行定点突变,获得的单突变体酶的转苷活性较野生型蔗糖水解酶升高。这一发明有助于对于糖苷水解酶转苷和水解机理的研究,亦可应用于糖苷水解酶工业生产多聚糖。

    一种蔗糖水解酶突变体及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN109486793A

    公开(公告)日:2019-03-19

    申请号:CN201811425686.3

    申请日:2018-11-27

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种蔗糖水解酶,属于基因工程和酶工程领域。本发明对来源于Xanthomonas axonopodis pv.glycines、Janthinobacterium agaricidamnosum NBRC 102515、Caulobacter crescentus NA1000 CB15的蔗糖水解酶进行改造,分别对其第271位或第279位或第281位的丝氨酸残基进行定点突变,获得的单突变体酶的转苷活性较野生型蔗糖水解酶升高。这一发明有助于对于糖苷水解酶转苷和水解机理的研究,亦可应用于糖苷水解酶工业生产多聚糖。

    一种淀粉蔗糖酶突变体及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN109402081B

    公开(公告)日:2021-08-20

    申请号:CN201811426701.6

    申请日:2018-11-27

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种淀粉蔗糖酶,属于基因工程和酶工程领域。本发明分别对来源于Deinococcus geothermalis的淀粉蔗糖酶第285位丙氨酸残基进行定点突变,对来源于Alteromonas macleodii的淀粉蔗糖酶第287位丙氨酸残基进行定点突变,对来源于Neisseria polysaccharea的淀粉蔗糖酶第295位丙氨酸残基进行定点突变,获得的单突变体酶的水解活性较野生型淀粉蔗糖酶升高。这一发明有助于对于糖苷水解酶转苷和水解机理的研究,亦可应用于糖苷水解酶工业生产多聚糖。

    一种淀粉蔗糖酶突变体及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN109402081A

    公开(公告)日:2019-03-01

    申请号:CN201811426701.6

    申请日:2018-11-27

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种淀粉蔗糖酶,属于基因工程和酶工程领域。本发明分别对来源于Deinococcus geothermalis的淀粉蔗糖酶第285位丙氨酸残基进行定点突变,对来源于Alteromonas macleodii的淀粉蔗糖酶第287位丙氨酸残基进行定点突变,对来源于Neisseria polysaccharea的淀粉蔗糖酶第295位丙氨酸残基进行定点突变。获得的单突变体酶的水解活性较野生型淀粉蔗糖酶升高。这一发明有助于对于糖苷水解酶转苷和水解机理的研究,亦可应用于糖苷水解酶工业生产多聚糖。

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