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公开(公告)号：CN109824774A
公开(公告)日：2019-05-31
申请号：CN201910202350.9
申请日：2019-03-18
Applicant: 时代生物科技(深圳)有限公司 , 时代功能食品研究(深圳)有限公司 , 江南大学(扬州)食品生物技术研究所
Abstract: 本发明提供了一种回收高活性肽的方法，包括步骤：(1)往经酶解的鱼皮胶原肽产物中投入硅藻土和/或活性炭进行脱色脱臭，然后过滤分离得到胶原肽产物和含腥味物质的硅藻土和/或活性炭；(2)将所述含腥味物质的硅藻土和/或活性炭装入分离柱；(3)依次使用浓度分别为60-65％、75-80％、80-85％的有机溶剂进行梯度洗脱，收集洗脱液；(4)蒸发除去洗脱液中的有机溶剂得到浓缩液；(5)往浓缩液中加入酵母发酵，离心取上清液A。梯度洗脱将被吸附在硅藻土和/或活性炭上的疏水肽洗脱下来进行回收。酵母发酵除去回收肽中的腥味物质。将洗脱液中有机溶剂除去，防止有机溶剂对酵母发酵过程产生不良影响。有机溶剂在蒸发过程中能够带走三甲胺类、挥发脂肪酸等腥味物质。
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公开(公告)号：CN107261192A
公开(公告)日：2017-10-20
申请号：CN201710622964.3
申请日：2017-07-27
Applicant: 江南大学
IPC: A61L15/44 , A61K31/704 , A61P17/02
CPC classification number: A61L15/44 , A61K31/704 , A61L15/28 , A61L15/32 , A61L2300/232 , A61L2300/412 , C08L89/00 , C08L5/08
Abstract: 本发明公开了一种促进伤口无瘢痕愈合的苦莓苷F1敷料及制备方法，属于生物医用材料技术领域。本发明证实了苦莓苷F1具有促进伤口愈合，减少瘢痕形成的作用，同时采用静电纺丝法制备了一种促进伤口愈合、减少瘢痕形成的苦莓苷F1敷料。本发明的敷料为苦莓苷F1与玉米醇溶蛋白、小麦醇溶蛋白、壳聚糖、透明质酸或者纤维素组成的复合纤维膜。集合了新型湿性敷料亲和、保湿的特点和苦莓苷F1促进伤口愈合、减少瘢痕形成的药效特点而制备的敷料，对治疗烧伤、切割伤、溃疡、压疮等伤口治疗有极大的医疗应用价值。
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公开(公告)号：CN1261561C
公开(公告)日：2006-06-28
申请号：CN200410065808.4
申请日：2004-12-15
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种高活性粉末复合青贮接种剂及其载体吸附的制备方法，属于青贮发酵促进剂技术领域。本发明用乳链球菌为初始发酵菌种，乳酸杆菌为后续发酵菌种，采用同时接种、异步发酵技术和常温载体吸附后加工技术，优化了种子培养基活性因子、工业化生产发酵培养基和保护剂配方，将发酵产物乳酸菌与纤维素酶复配，采用常温载体吸附工艺制备成粉末。具有生产条件温和、成本低和产品活性高等特点。本产品可适应不同青贮原料和青贮条件，有效地促进青贮过程中乳酸菌的发酵和同型发酵，控制不良发酵，减少青贮过程中营养素的损失，充分利用资源，对于饲料业和畜牧业发展和养殖业水平提高有重要作用。
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公开(公告)号：CN1663674A
公开(公告)日：2005-09-07
申请号：CN200410065806.5
申请日：2004-12-15
Applicant: 江南大学
IPC: B01J19/12
Abstract: 一种气流增效连续微波辐射固相合成反应方法与装置，涉及微波辐射固相合成技术领域。本方法为在微波能场内，反应物料在传送带上受连续微波辐射，喷射垂直气流透过传送带网面作气流增效，使反应物料进行固相合成反应的方法。本装置包括带有多个微波源的一个反应腔体，内置作水平机械运动承载反应物料的传送带，气流经传送带网面进入反应腔，对反应物料进行垂直气流增效和连续微波辐射固相合成反应，由排气孔回收气体。本装置能够使微波均匀地辐射到反应物，防止副产物强酸及局部积热造成的焦化反应，使常规微波条件下难以实现的反应得以完成，降低能量成本，并加快反应速度、提高产物纯度与微波合成效率。
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公开(公告)号：CN113861272B
公开(公告)日：2023-03-24
申请号：CN202111315874.2
申请日：2021-11-08
Applicant: 时代生物科技(深圳)有限公司 , 江南大学(扬州)食品生物技术研究所
Abstract: 本发明的实施例提供了一种海参活性肽及其制备方法，方法包括：将海参泡发，并进行均质前处理得到原料蛋白；将原料蛋白进行酶解得到海参肽酶解产物；将海参肽酶解产物进行超滤膜过滤，截留所需分子量的截留液；将截留液进行大孔树脂201分离，并进行梯度洗脱，收集洗脱峰，得到洗脱液；测定洗脱液的DPPH，并选择高DPPH的组分；采用RP‑HPLC反相高效液相色谱将高DPPH的组分进行分离、纯化。该海参活性肽在抗疲劳过程中，除了在保证细胞线粒体充足数量和维持线粒体功能，维持组织糖脂能量代谢，保持ATP酶活力，维持运动稳态具有重要作用。同时具有良好的抗氧化活性、降低自由基产生。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110680840B
公开(公告)日：2021-11-23
申请号：CN201910992146.1
申请日：2019-10-18
Applicant: 江南大学
IPC: A61K36/28 , A61P3/06 , A61P3/04 , A61P1/16 , A61P3/10 , A61P3/00 , A61P9/10 , A23L33/105 , A23K10/30
Abstract: 本发明公开了小黑药提取物在制备降血脂药物中的应用，属于降血脂药物技术领域。所述小黑药提取物为小黑药醇提物、小黑药石油醚部位和小黑药乙酸乙酯部位中的一种或多种；所述小黑药醇提物的制备方法为：将小黑药干燥根茎采用粉碎机粉碎，过筛，加入体积百分比20‑100％的C1‑C4醇溶液提取0.5‑2小时，离心取上清液、旋转蒸发、浓缩得到小黑药醇提取物。与现有技术相比，本发明提供的小黑药醇提物具有安全性高、降脂作用好的性能，可应用于预防和辅助治疗肥胖、酒精性脂肪肝、非酒精性脂肪肝、2型糖尿病、代谢综合征、冠心病、动脉粥样硬化疾病的药品、食品或功能食品。
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公开(公告)号：CN103766695A
公开(公告)日：2014-05-07
申请号：CN201310732791.2
申请日：2013-12-26
Applicant: 江南大学
IPC: A23L1/09
CPC classification number: A23L29/30 , A23L33/21 , C08B37/0006
Abstract: 本发明涉及可食用膳食纤维及其快速制备方法，特别涉及一种分子量可控聚葡萄糖及其快速制备方法。其特征在于平均分子量为600～3500Da，平均聚合度为4～20，聚葡萄糖含量≥99.5％，不含葡萄糖和5-羟甲基糠醛。本发明还公开了上述聚葡萄糖的快速制备方法，该方法在微波辐射下，以去离子水为反应引发剂，可食用酸为反应催化剂，将葡萄糖和山梨醇的混合物微波辐射0.5～8分钟，得聚葡萄糖产物，粉碎后乙醇淋洗，烘干获得不含葡萄糖、5-羟甲基糠醛及可食用酸的聚葡萄糖。本发明采用微波辅助固相合成技术制备聚葡萄糖，具有反应速度快，合成产率高，生产成本低，环境友好，产物分子量可控，pH中性，乳白色的特点。
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公开(公告)号：CN100463970C
公开(公告)日：2009-02-25
申请号：CN200610097552.4
申请日：2006-11-07
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种固态发酵生产富含益生菌多肽制品的方法，属于生物发酵技术领域。本发明方法工艺步骤为以豆粕、花生粕等植物蛋白为原料，进行粉碎预处理，添加酶和乳酸菌发酵剂，调节含水量至50%～60%，35～37℃控温发酵60～80小时得到多肽制品。本发明采用固态发酵，工艺简单，成本低廉，易于控制。最终产品中蛋白水解度为12%-15%，平均分子量在1000～2000左右，且富含益生菌。该产品极易被消化吸收，能补充人体内的有益菌群，改善机体免疫和抗氧化能力，可广泛应用于普通食品，功能性食品和用于特殊人群的疗效食品。
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公开(公告)号：CN1362403A
公开(公告)日：2002-08-07
申请号：CN01138045.4
申请日：2001-12-25
Applicant: 江南大学
IPC: C07C227/00 , C07C229/06 , C07C229/26 , C07C323/58
Abstract: 本发明涉及一种微波固相合成氨基酸螯合物的制造方法,属于微波化学技术领域。其主要采用氨基酸和微量金属盐按1－3∶1摩尔比混合,加入引发水分,将混合料置于反应容器中,再将反应容器置于微波加热装置中,进行加热催化反应一定时间后,停止加热,取出反应器,对产物进行洗涤,分离得本产品。本发明在常压下进行,设备简单,反应时间短,螯和率和产品纯度高;特别是反应过程中无污染排放,并具有安全可靠,高效、节能、环保、成本低等特点。
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公开(公告)号：CN110664796B
公开(公告)日：2022-07-01
申请号：CN201910992278.4
申请日：2019-10-18
Applicant: 江南大学
IPC: A61K31/336 , A61K36/28 , A61P3/06 , A61P3/04 , A61P1/16 , A61P3/10 , A61P3/00 , A61P9/10 , A23L33/105 , A23K20/111
Abstract: 本发明公开了百里香酚异丁酸酯在制备降血脂药物中的应用，属于降血脂药物技术领域。本发明提供了一种百里香酚异丁酸酯在制备降血脂药物中的应用，所述百里香酚异丁酸酯为8,9‑环氧‑10‑异丁氧基百里香酚异丁酸酯，具有安全性高、降脂作用好的性能，可应用于预防和辅助治疗肥胖、酒精性脂肪肝、非酒精性脂肪肝、2型糖尿病、代谢综合征、冠心病、动脉粥样硬化疾病的药品、食品或功能食品。
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