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公开(公告)号：CN109232253A
公开(公告)日：2019-01-18
申请号：CN201811238591.0
申请日：2018-10-23
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司 , 中国科学院成都生物研究所
IPC: C07C69/734 , C07C67/56 , A61P39/06 , A23L33/10
Abstract: 本发明涉及阿魏酸饱和脂肪二酯的制备方法，属于阿魏酸酯化合物制备技术领域。本发明提供了式Ⅰ所示化合物或其中两种以上化合物的混合物的制备方法，该方法是从大曲中分离得到所述化合物。具体地，该方法包括如下步骤：a、取大曲，粉碎，有机溶剂提取，浓缩，得到大曲浸膏；b、将大曲浸膏进行正相硅胶柱层析，收集含有式Ⅰ化合物的洗脱液，浓缩，得到粗品；c、将粗品进行葡聚糖凝胶柱层析，收集含有式Ⅰ化合物的洗脱液，浓缩，即得。本发明直接以酿酒所用大曲作为制备原料，廉价易得，大大提高了式Ⅰ化合物的可得性。
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公开(公告)号：CN109232253B
公开(公告)日：2021-06-15
申请号：CN201811238591.0
申请日：2018-10-23
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司 , 中国科学院成都生物研究所
IPC: C07C69/734 , C07C67/56 , A61P39/06 , A23L33/10
Abstract: 本发明涉及阿魏酸饱和脂肪二酯的制备方法，属于阿魏酸酯化合物制备技术领域。本发明提供了式Ⅰ所示化合物或其中两种以上化合物的混合物的制备方法，该方法是从大曲中分离得到所述化合物。具体地，该方法包括如下步骤：a、取大曲，粉碎，有机溶剂提取，浓缩，得到大曲浸膏；b、将大曲浸膏进行正相硅胶柱层析，收集含有式Ⅰ化合物的洗脱液，浓缩，得到粗品；c、将粗品进行葡聚糖凝胶柱层析，收集含有式Ⅰ化合物的洗脱液，浓缩，即得。本发明直接以酿酒所用大曲作为制备原料，廉价易得，大大提高了式Ⅰ化合物的可得性。
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公开(公告)号：CN116660429A
公开(公告)日：2023-08-29
申请号：CN202310535405.4
申请日：2023-05-12
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司
Abstract: 本发明属于化学分析技术领域，具体涉及白酒和/或酿酒副产物中Tricin的检测方法。针对目前尚未见检测白酒和/或酿酒副产物中Tricin的相关报道，且解决白酒中微量黄酮类化合物难于定性和定量检测的问题，本发明提供了从白酒和/或酿酒副产物中检测Tricin的方法。该方法通过固相萃取小柱富集净化预处理，结合高效液相色谱‑四级杆飞行时间质谱联用进行检测，首次在白酒及酿酒副产物中检测到Tricin，且灵敏度高且检测结果准确，是一种定性定量分析白酒及酿酒副产物中Tricin行之有效的方法。
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公开(公告)号：CN112481326B
公开(公告)日：2023-04-11
申请号：CN202011399179.4
申请日：2020-12-01
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司
IPC: C12N1/14 , C12P17/06 , C07D309/38
Abstract: 本发明涉及利用丟糟发酵生产6‑戊基‑2H‑吡喃‑2‑酮的方法，属于生物及化学工程技术领域。本发明提供了用于生产6‑戊基‑2H‑吡喃‑2‑酮的发酵培养基，含有丟糟和粮食，所述的粮食选自高粱、小麦、大米、玉米、糯米中至少一种。本发明以丟糟作为发酵培养基组分，木霉菌能够大量代谢产生6‑戊基‑2H‑吡喃‑2‑酮，产率高。而且，将丟糟循环利用来生产高价值的6‑戊基‑2H‑吡喃‑2‑酮，具有很大的经济效益和环保效益。
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公开(公告)号：CN111410606B
公开(公告)日：2022-12-20
申请号：CN202010106813.4
申请日：2020-02-20
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司
Abstract: 本发明涉及2‑羟基己酸和/或其聚合物的制备方法，属于化学分析技术领域。本发明所要解决的是现有技术只能通过微生物发酵法或化学合成法来制备2‑羟基己酸和/或其聚合物，导致生产成本高、制备工艺复杂的问题，其技术方案是提供了2‑羟基己酸和/或其聚合物的制备方法，即从黄水中分离得到。本发明的应用为2‑羟基己酸和/或其聚合物的获取提供了一种低成本、便捷的途径，而且能够实现酿酒副产物黄水的资源回收，有利于减少酿酒生产废液排放，具有显著的社会效益和环保效益。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119391601A
公开(公告)日：2025-02-07
申请号：CN202411877263.0
申请日：2024-12-19
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司 , 四川师范大学
Abstract: 本发明公开了一种贝莱斯芽孢杆菌及其分离培养方法和应用，属于微生物技术领域。本发明从包包曲中筛选得到一株贝莱斯芽孢杆菌WMCC10514，保藏编号为CGMCC NO.30177。实验证明，本发明提供的菌种具有降解呕吐毒素及防治真菌病害的生防潜力，其可以利用甘露醇、葡萄糖、淀粉、硝酸盐、柠檬酸盐等多种物质进行各项生命活动，具有较好的环境适应性和抗菌能力，为真菌毒素的生物降解提供了新的微生物资源和防治思路。
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公开(公告)号：CN118754888A
公开(公告)日：2024-10-11
申请号：CN202410736857.3
申请日：2024-06-07
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司
IPC: C07D487/04 , A61P9/12
Abstract: 本发明属于化学分析技术领域，具体涉及Cyclo(Pro‑Phe)的制备方法及用途。为了解决现有制备方法原料不易得到、制备工艺复杂等问题，本发明提供Cyclo(Pro‑Phe)的制备方法，其是将活性炭柱层析和制备色谱纯化结合，从尾水中分离得到。本发明采用物理吸附技术富集分离Cyclo(Pro‑Phe)，结合制备色谱纯化，从尾水中制备、纯化出Cyclo(Pro‑Phe)，方法简便，成本低、产品纯度高，开发了尾水的资源化利用途径。而且本发明通过评价Cyclo(Pro‑Phe)对血管紧张素转化酶(ACE)的抑制活性，提供了Cyclo(Pro‑Phe)在辅助降血压药物开发方面的新用途。
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公开(公告)号：CN111707755B
公开(公告)日：2022-07-22
申请号：CN202010598533.X
申请日：2020-06-28
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司
Abstract: 本发明涉及酒和/或酿酒副产物中γ‑内酯的检测方法，属于化学分析技术领域。本发明提供了酒和/或酿酒副产物中γ‑内酯的检测方法，该方法采用高效液相色谱‑质谱联用进行检测；所述高效液相色谱采用反相色谱，流动相为水和甲醇的混合物；采用以下梯度洗脱方式，流动相依次为：0～10min：10～98％v/v甲醇；10.1～15min：98％v/v甲醇；15.1～17min：10％v/v甲醇；停止洗脱。采用本发明提供的上述检测方法可以快速分离并检测酒和/或酿酒副产物中常见的γ‑内酯化合物，灵敏度高且检测结果准确。
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公开(公告)号：CN110514765B
公开(公告)日：2022-04-22
申请号：CN201910838544.8
申请日：2019-09-05
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司
Abstract: 本发明涉及酒中二元酸二乙酯的检测方法，属于化学分析技术领域。本发明提供了酒中二元酸二乙酯的检测方法：通过高效液相色谱‑质谱联用进行检测；所述高效液相色谱采用反相色谱，流动相的水相中含有0.09～1g/L甲酸或乙酸，流动相的有机相为甲醇或乙腈；所述质谱采用正模式检测。采用本发明方法可以快速分离并检测丁二酸二乙酯等酒中常见的二元酸二乙酯类化合物，灵敏度高且检测结果准确，是一种行之有效的检测方法。
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公开(公告)号：CN114280002A
公开(公告)日：2022-04-05
申请号：CN202111541368.5
申请日：2021-12-16
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司 , 四川长虹电器股份有限公司
IPC: G01N21/359 , G01N21/3577
Abstract: 本发明涉及酿酒生产技术领域，为了保证酒醅样品光谱数据准确性的同时降低数据处理量，提供了一种基于特征峰判定的异常酒醅光谱筛选方法，包括：1、采集酒醅样品光谱数据，并对其进行二阶求导得到其特征峰；2、根据近红外光谱波长点权重特性选取M个特征峰光强点替代原始光谱数据；3、计算便携式近红外光谱光照照度与传感器接收照度之间的关系；4、根据光谱传感器照度值与特征峰光强数值转换关系，计算酒醅样品标准特征峰光强值；5、根据便携式近红外光谱误差特性设定特征峰合理偏差阈值，结合特征峰合理偏差阈值对酒醅样品特征峰光谱数据进行异常判断与筛选。采用上述方式在保证准确度的同时降低了数据处理量。
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