-
公开(公告)号：CN114468295A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202210141949.8
申请日：2022-02-16
Applicant: 大连工业大学 , 西安焦视医疗器械有限责任公司
IPC: A23L33/105 , A23L33/10 , A23L33/17 , A61K8/35 , A61K8/34 , A61K8/64 , A61K8/02 , A61K31/047 , A61K31/122 , A61K31/12 , A61K31/05 , A61Q19/00 , A61K9/14 , A61K47/42 , A61P39/06 , A61P27/02
Abstract: 本发明公开了一种基于藻蓝蛋白尺寸可控的叶黄素纳米粒子，属于纳米技术领域。本发明以食品级藻蓝蛋白、原花青素和香兰素为原料，基于曼尼希反应制备纳米载体，通过控制藻蓝蛋白、原花青素和香兰素单一浓度变量，获得具有不同粒径的纳米载体。该载体在清除游离自由基方面表现出强抗氧化性能；此外，该纳米载体安全无毒，对丙烯酰胺和过氧化氢引起的细胞氧化应激损伤具有改善作用；采用该载体负载叶黄素，制备叶黄素纳米粒子，装载率为74.42％，且能显著促进细胞增殖。本发明所使用原料为食品级，制备条件快速温和，易于规模化生产。
-
公开(公告)号：CN114468295B
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202210141949.8
申请日：2022-02-16
Applicant: 大连工业大学 , 西安焦视医疗器械有限责任公司
IPC: A61K31/047 , A23L33/105 , A23L33/10 , A23L33/17 , A61K8/35 , A61K8/34 , A61K8/64 , A61K8/02 , A61K31/122 , A61K31/12 , A61K31/05 , A61Q19/00 , A61K9/14 , A61K47/42 , A61P39/06 , A61P27/02
Abstract: 本发明公开了一种基于藻蓝蛋白尺寸可控的叶黄素纳米粒子，属于纳米技术领域。本发明以食品级藻蓝蛋白、原花青素和香兰素为原料，基于曼尼希反应制备纳米载体，通过控制藻蓝蛋白、原花青素和香兰素单一浓度变量，获得具有不同粒径的纳米载体。该载体在清除游离自由基方面表现出强抗氧化性能；此外，该纳米载体安全无毒，对丙烯酰胺和过氧化氢引起的细胞氧化应激损伤具有改善作用；采用该载体负载叶黄素，制备叶黄素纳米粒子，装载率为74.42％，且能显著促进细胞增殖。本发明所使用原料为食品级，制备条件快速温和，易于规模化生产。
-
公开(公告)号：CN119798320A
公开(公告)日：2025-04-11
申请号：CN202411817751.2
申请日：2024-12-11
Applicant: 大连工业大学
IPC: C07F9/54 , C07C403/24 , A61K31/185 , A61K47/24 , A61P39/06
Abstract: 本发明公开了一种线粒体靶向基团修饰的两性离子活性化合物及其制备方法和应用，属于精准营养和医药技术领域。本发明先通过活性化合物与NaHSO3之间的亲电加成反应合成带负电的阴离子型活性化合物；再通过阴离子型活性化合物与阳离子型线粒体靶向分子之间的静电耦合合成线粒体靶向基团修饰的活性化合物。该制备方法简单、高效，同时所得产品可最大限度地保留活性化合物原本的功能活性，同时促进了活性化合物在线粒体内的精准定位和高效富集；该活性化合物能有效缓解氧化应激下的线粒体稳态，应用前景广阔。
-
公开(公告)号：CN113575941B
公开(公告)日：2024-01-26
申请号：CN202110816654.1
申请日：2021-07-20
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种ROS刺激响应型虾青素纳米颗粒及其制备方法和应用，其主要组分包括:海藻酸钠6％～10％w/w，己二酸二酰肼5％～12％w/w，4‑马来酰亚胺丁酸10％～13％w/w，罗丹明1230.05％～0.2％w/w，聚丙烯硫化物60％～75％w/w，虾青素2％～10％w/w。本发明利用海藻酸钠共价结合疏水的聚丙烯硫化物形成具有两亲特性的载运壁材，通过自组装的方式实现对疏水活性因子的载运递送，具有ROS刺激响应释放特性，促进虾青素在活性氧富集部位的集中释放，高效发挥其生物功效，充分提升营养素的生物利用度，并且能够更有效的缓解结肠炎症。
-
公开(公告)号：CN117256846A
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN202311260626.1
申请日：2023-09-27
Applicant: 大连工业大学
IPC: A23L33/10 , A23L33/135 , A61K31/122 , A61K47/46 , A61P1/00 , A61P39/06
Abstract: 本发明公开了一种装载虾青素的微藻复合物及其制备方法和应用，属于食品功能因子稳态化靶向递送领域。该复合物以钝顶螺旋藻为壁材，以虾青素为芯材，通过一步合成法制备而成，具有制备简单、易于贮存、绿色安全、载药量大等优点。该微藻复合物具有高效的肠道靶向性，经口服后，可有效避免虾青素被胃酸降解，实现载体在肠道部位的长效留存并缓慢释放虾青素。此微藻复合物还表现出良好的抗氧化活性，可有效清除睡眠节律小鼠肠道组织中过量的活性氧(ROS)，有利于维持肠道健康，在肠靶向型功能食品开发领域具有广阔应用前景。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113476426B
公开(公告)日：2023-11-24
申请号：CN202110728066.2
申请日：2021-06-29
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明提供一种基于透明质酸的双靶向功能因子递送体系，其制备方法包括以(5‑羧基戊基)三苯基溴化膦修饰的原花青素为活性因子，合成的两亲性透明质酸为壁材，采用双重乳液反溶剂蒸发法制备双靶向原花青素递送体系。该体系在谷胱甘肽的刺激下能实现原花青素的释放，并在炎症部位和线粒体内实现双靶向递送体系的聚集；此外，该载运体系能有效改善或缓解炎症性肠病症状；本发明所使用原料成本低廉，包埋条件温和，易于规模化生产。
-
公开(公告)号：CN111096956A
公开(公告)日：2020-05-05
申请号：CN202010003867.8
申请日：2020-01-03
Applicant: 大连工业大学
IPC: A61K9/52 , A61K31/353 , A61K47/36 , A61P39/06 , A23L33/105 , A23P10/30
Abstract: 本发明公开了一种基于阴离子海藻酸钠的pH响应肠靶向活性因子载运体系的制备方法，属于微胶囊制备技术领域。本发明以阴离子多糖海藻酸钠为壁材，采用微流控技术利用原位内外凝胶法包被活性因子原花青素，接着通过层层自组装在海藻酸钙表面修饰壳聚糖，形成具有一定强度、尺寸均一、壳核结构、pH敏感、肠靶向的活性因子载运体系，并能显著改善原花青素的稳定性，保护原花青素免受外界环境和胃液强酸等因素的影响，将原花青素运输到肠道部位释放，提高原花青素的生物利用度，为开发新型多功能活性因子载运体系提供新的思路，推进其在食品领域中应用。本发明操作简单，所用材料成本低廉，包埋条件温和，易于规模化生产。
-
公开(公告)号：CN113575941A
公开(公告)日：2021-11-02
申请号：CN202110816654.1
申请日：2021-07-20
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明公开了一种ROS刺激响应型虾青素纳米颗粒及其制备方法和应用，其主要组分包括:海藻酸钠6％～10％w/w，己二酸二酰肼5％～12％w/w，4‑马来酰亚胺丁酸10％～13％w/w，罗丹明1230.05％～0.2％w/w，聚丙烯硫化物60％～75％w/w，虾青素2％～10％w/w。本发明利用海藻酸钠共价结合疏水的聚丙烯硫化物形成具有两亲特性的载运壁材，通过自组装的方式实现对疏水活性因子的载运递送，具有ROS刺激响应释放特性，促进虾青素在活性氧富集部位的集中释放，高效发挥其生物功效，充分提升营养素的生物利用度，并且能够更有效的缓解结肠炎症。
-
公开(公告)号：CN113476426A
公开(公告)日：2021-10-08
申请号：CN202110728066.2
申请日：2021-06-29
Applicant: 大连工业大学
Abstract: 本发明提供一种基于透明质酸的双靶向功能因子递送体系，其制备方法包括以(5‑羧基戊基)三苯基溴化膦修饰的原花青素为活性因子，合成的两亲性透明质酸为壁材，采用双重乳液反溶剂蒸发法制备双靶向原花青素递送体系。该体系在谷胱甘肽的刺激下能实现原花青素的释放，并在炎症部位和线粒体内实现双靶向递送体系的聚集；此外，该载运体系能有效改善或缓解炎症性肠病症状；本发明所使用原料成本低廉，包埋条件温和，易于规模化生产。
-
公开(公告)号：CN111044551A
公开(公告)日：2020-04-21
申请号：CN201911377352.8
申请日：2019-12-27
Applicant: 大连工业大学
IPC: G01N24/08
Abstract: 本发明公开了一种基于低场核磁共振判断中国蛤蜊蛋白变性的方法，采用低场核磁共振分析，利用IR-CPMG脉冲序列法采集水煮加工的中国蛤蜊的回波衰减曲线数据，利用多维函数处理方法处理核磁共振回波信号，得到中国蛤蜊的T1弛豫谱图和T2驰豫谱图，结合核磁2D谱图，得到T1-T2的二维谱图；通过所述T1-T2的二维谱图判断中国蛤蜊蛋白是否变性，变性标准为：最长横向弛豫时间组分对应峰面积的比例小于4％，并且所述最长横向弛豫时间组分对应的T1驰豫谱图出现峰分裂现象。本发明可快速判断蛋白变性情况，可以为食品加工过程中品质形成提供新思路，对产品成熟度进行判断，监控加工过程以调整加工时间，借此对产品品质进行控制。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
10
records
(took 0.043 seconds)
