-
公开(公告)号：CN108522920A
公开(公告)日：2018-09-14
申请号：CN201810319161.5
申请日：2018-04-11
Applicant: 吉林大学
IPC: A23L2/38 , A23L33/18 , A23L33/125 , A23L2/52
Abstract: 本发明涉及一种含有林蛙抗氧化肽微胶囊的功能性饮料及其制备方法。由GaCl2，海藻酸钠，林蛙肽粉，吐温80，为原料制备微胶囊粒子。该功能性饮料由微胶囊及一些辅料经过工艺处理制得。所述辅料包括选自明胶，果胶，黄原胶，经过复配得到的悬浮剂以及菊粉，柠檬酸，白砂糖，柠檬酸钠，抗坏血酸，氯化钠，和极少量的香精和色素。本发明具有抗氧化功效，同时补充人体所需的维生素，氨基酸，能清洁肠胃增强新陈代谢。
-
公开(公告)号：CN103303906B
公开(公告)日：2015-09-30
申请号：CN201310271751.2
申请日：2013-06-30
Applicant: 吉林大学
IPC: C01B31/02
Abstract: 松子壳制备高比表面积微孔碳属于微孔碳材料制备技术领域。制备步骤如下：松子壳预处理,在惰性气体保护下300℃-500℃炭化2-4h，再与活化剂KOH以1:3-5的质量比混合研磨，然后在惰性气体保护下以3-7℃/min的升温速度升至300℃-500℃进行预活化，再以0.8-1.5℃/min的升温速度升至650℃-850℃进行活化,活化时间为100-140min，活化料在惰性气体保护下冷却，冷却后酸洗至中性后水洗，过滤，干燥，即得到小颗粒状的高比表面积微孔炭。本发明的松子壳高比表面积微孔碳的制备方法简单易行,制得的松子壳高比表面积微孔碳比表面积高达2300-2900m2/g适宜应用于吸附和电能贮存等方面。并且具有原料丰富、价廉,工艺简单、高效、安全等特点，易于推广。
-
公开(公告)号：CN117859886A
公开(公告)日：2024-04-12
申请号：CN202410201849.9
申请日：2024-02-23
Applicant: 吉林大学
IPC: A23L29/10 , A23L29/00 , A23L33/105
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，涉及一种乳清分离蛋白/岩藻多糖复合物颗粒稳定的皮克林乳液的制备方法及应用。制备方法包括：先制备乳清分离蛋白/岩藻多糖复合物分散液，再与玉米油相经高速剪切、超声波细胞破碎构建乳清分离蛋白/岩藻多糖稳定的皮克林乳液，该皮克林乳液可以用于荷载姜黄素。本发明所涉及的方法简单，制备的乳液具有乳化活性好、稳定性高的优点，可以将其广泛运用于功能食品的开发及应用。
-
公开(公告)号：CN103876948B
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201410128897.6
申请日：2014-04-01
Applicant: 吉林大学
Abstract: 一种林蛙油胶原蛋白肽保湿防晒霜及其制作方法属于化妆品制作技术领域。本发明公开了一种含林蛙油胶原蛋白肽的物理防晒霜，所用物理防晒物质为纳米二氧化钛和氧化锌，可防止中长波区紫外线照射。本发明防晒系数相对较高(SPF>15)，防晒时间较长，具有可涂抹均匀、对人体安全无害并且具有保湿、抗皱等护肤的特点。
-
公开(公告)号：CN104818193A
公开(公告)日：2015-08-05
申请号：CN201510267636.7
申请日：2015-05-23
Applicant: 吉林大学
CPC classification number: C12G3/04 , A61K36/232 , A61K36/258 , A61K36/286 , A61K36/488 , A61K36/605 , A61K36/725 , A61K36/734 , A61K36/752 , A61K36/815 , A61K2300/00
Abstract: 本发明公开了一种针对中老年人参酒的制备方法，制备步骤如下：原材料预处理，将人参、冰糖、枸杞、山楂、桑葚、葛根、红花、大枣、陈皮、当归进行粉碎，过筛，得到一定颗粒度的粉末，然后对以上每种中药材在纯粮食酒中进行浸泡提取，并且每天需要进行震荡，一个月后取上清液放入不锈钢灌内密封15天，进行沉降，再用真空抽滤机处理各个成分的粗提取液，弃去不溶物，得到提取液，按照配方比例混合提取液、冰糖粉、纯粮食酒，经搅拌、过滤、杀菌等工艺后分装制成中老年人参酒。本发明制作方法简单易行，调配成的中老年人参酒可以改善高血压、高血脂、肝肾不足等症状，提高免疫力，补益虚损，协调阴阳，延年益寿。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116355050A
公开(公告)日：2023-06-30
申请号：CN202310248604.7
申请日：2023-03-15
Applicant: 吉林大学
Abstract: 本发明属于生物活性肽领域，具体涉及一种具有预防溃疡性结肠炎损伤作用的蛋清肽及其应用。具体而言，该技术首先是利用酶解法，超滤后得到分子量小于1kDa的小分子蛋清肽混合物，并通过液相二级质谱鉴定其序列。蛋清肽可以显著降低小鼠血清中炎症因子(IL‑6、IL‑8、IL‑1β、TNF‑α)浓度，减少溃疡性结肠炎引起的结肠损伤，包括结肠组织溃疡、隐窝丢失和炎症因子浸润等症状，且可以增加隐窝长度，具有结肠组织损伤恢复作用。本发明可以为鸡蛋的精深加工和预防溃疡性结肠炎的蛋清肽类营养补充剂的开发利用提供了新思路。
-
公开(公告)号：CN111642565A
公开(公告)日：2020-09-11
申请号：CN202010548000.0
申请日：2020-06-16
Applicant: 吉林大学
Abstract: 一种乳清蛋白铁强化牛奶的制备方法，属于保健食品技术领域。以乳清分离蛋白为原料与亚铁离子进行螯合，通过磁力搅拌、离心、超滤、真空冷冻干燥等操作制备出粒径小、稳定性好且易于吸收的乳清蛋白铁纳米颗粒，并将其加入牛奶中制备出一种乳清蛋白铁强化牛奶。本发明将乳清分离蛋白与亚铁离子制得乳清蛋白铁纳米颗粒并制备出乳清蛋白铁强化牛奶，可防止牛奶中脂肪的氧化，实现了食品与药品的有机结合，具有良好的补铁效果，可满足人体肠道内吸收，减少胃内损害。工艺路线简捷，设备投入少，工业化推广可行性好。
-
公开(公告)号：CN103876948A
公开(公告)日：2014-06-25
申请号：CN201410128897.6
申请日：2014-04-01
Applicant: 吉林大学
Abstract: 一种林蛙油胶原蛋白肽保湿防晒霜及其制作方法属于化妆品制作技术领域。本发明公开了一种含林蛙油胶原蛋白肽的物理防晒霜，所用物理防晒物质为纳米二氧化钛和氧化锌，可防止中长波区紫外线照射。本发明防晒系数相对较高(SPF>15)，防晒时间较长，具有可涂抹均匀、对人体安全无害并且具有保湿、抗皱等护肤的特点。
-
公开(公告)号：CN103303906A
公开(公告)日：2013-09-18
申请号：CN201310271751.2
申请日：2013-06-30
Applicant: 吉林大学
IPC: C01B31/02
Abstract: 松子壳制备高比表面积微孔碳属于微孔碳材料制备技术领域。制备步骤如下：松子壳预处理，在惰性气体保护下300℃-500℃炭化2-4h，再与活化剂KOH以1:3-5的质量比混合研磨，然后在惰性气体保护下以3-7℃/min的升温速度升至300℃-500℃进行预活化，再以0.8-1.5℃/min的升温速度升至650℃-850℃进行活化，活化时间为100-140min，活化料在惰性气体保护下冷却，冷却后酸洗至中性后水洗，过滤，干燥，即得到小颗粒状的高比表面积微孔炭。本发明的松子壳高比表面积微孔碳的制备方法简单易行，制得的松子壳高比表面积微孔碳比表面积高达2300-2900m2/g适宜应用于吸附和电能贮存等方面。并且具有原料丰富、价廉，工艺简单、高效、安全等特点，易于推广。
-
公开(公告)号：CN112913994A
公开(公告)日：2021-06-08
申请号：CN202110249609.2
申请日：2021-03-08
Applicant: 吉林大学
IPC: A23L2/02 , A23L33/105 , A23L33/19 , A23P10/30
Abstract: 本发明公开了一种包埋人参总皂苷的乳清蛋白功能饮料的制备方法，属于食品加工技术领域。本发明产品的包括以下原料：乳清分离蛋白、藻酸丙二醇酯、人参总皂苷、柠檬片、柚子酱、青柠檬汁、果糖、纯净水。在传统饮料的基础上增加了包埋人参总皂苷的纳米颗粒的应用，使饮料满足其在人体胃肠道的释放与吸收，较少胃肠的损伤。人参总皂苷的加入使饮料具有促进血液循环，延缓衰老，护肤美容的功能作用，满足食品与药品的有效结合。同时，该产品制备方法简便，设备投入少，营养价值高，口感较为温和，适合大众。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
18
records
(took 0.018 seconds)
