公开(公告)号：CN108835266B

公开(公告)日：2021-11-05

申请号：CN201810767832.4

申请日：2018-07-13

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 刘景圣 ,  许秀颖 ,  吴玉柱 ,  赵城彬 ,  曹勇 ,  郑明珠 ,  张大力 ,  张浩 ,  修琳 ,  蔡丹 ,  刘回民 ,  刘美宏 ,  刘惠麟 ,  郭宏伟 ,  李妍

IPC: A23L11/65

Abstract: 本发明公开了一种浓型营养豆浆，其由以下重量份数的原材料组成：大豆80～100份，燕麦4～8份，速冻玉米粒4～6份，大枣2～6份，水500～800份。所述浓型营养豆浆其能明显增加豆浆中的膳食纤维含量，提升营养价值。本发明还公开了一种浓型营养豆浆的制备方法，其能明显提升豆浆浓厚细腻的口感。

公开(公告)号：CN108835266A

公开(公告)日：2018-11-20

申请号：CN201810767832.4

申请日：2018-07-13

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 刘景圣 ,  许秀颖 ,  吴玉柱 ,  赵城彬 ,  曹勇 ,  郑明珠 ,  张大力 ,  张浩 ,  修琳 ,  蔡丹 ,  刘回民 ,  刘美宏 ,  刘惠麟 ,  郭宏伟 ,  李妍

IPC: A23C11/10

Abstract: 本发明公开了一种浓型营养豆浆，其由以下重量份数的原材料组成：大豆80～100份，燕麦4～8份，速冻玉米粒4～6份，大枣2～6份，水500～800份。所述浓型营养豆浆其能明显增加豆浆中的膳食纤维含量，提升营养价值。本发明还公开了一种浓型营养豆浆的制备方法，其能明显提升豆浆浓厚细腻的口感。