-
公开(公告)号：CN117256822A
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN202311350553.5
申请日：2023-10-18
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明公开了一种利用铁皮石斛可溶性膳食纤维制备降糖降脂果冻的方法，属于食品技术领域。本发明降糖降脂果冻各原料组成质量分数为：铁皮石斛原液15％～30％、白砂糖10％～16％、柠檬酸0.8％～1.4％、复合胶0.9％～1.4％、铁皮石斛可溶性膳食纤维1％～3％，余量为水。本发明采用高温蒸煮联合超声制备的可溶性膳食纤维，显著提高了其持水、持油、胆酸钠、葡萄糖吸附能力，制备的果冻产品具有石斛风味口感以及强凝胶特性和质构特性，并具有降低血糖、降低血脂的保健作用。
-
公开(公告)号：CN106963735A
公开(公告)日：2017-07-21
申请号：CN201710106073.2
申请日：2017-02-27
Applicant: 南昌大学
IPC: A61K9/127 , A61K47/24 , A61K47/28 , A61K31/295 , A61K33/26 , A61P3/02 , A61P7/06 , A23L33/165 , A23L33/175 , A23K20/142
CPC classification number: A61K9/127 , A23V2002/00 , A61K33/26 , A61K47/24 , A61K47/28 , A23V2200/30
Abstract: 本发明提供了一种苏氨酸螯合铁纳米脂质体及其应用，该技术方案以蛋黄卵磷脂和胆固醇为外包膜材，将苏氨酸螯合铁作为芯材包埋于其中。由于脂质体属于仿生物膜结构，以蛋黄卵磷脂等两性物质为基础制剂，具有制备简单、无免疫原性、无毒性以及生物相容性良好等优点。利用具有纳米粒径的纳米脂质体作为运载系统，显著改善了苏氨酸螯合铁在胃酸环境下稳定性不佳的问题，本发明所制备的苏氨酸螯合铁纳米脂质体包封率可达60～70％，平均粒径小于100nm，有效提升了苏氨酸螯合铁生物利用率和稳定性。动物实验表明，苏氨酸螯合铁纳米脂质体对大鼠缺血性贫血症状具有明显的改善作用，能够显著提高IDA大鼠的体重、血液Hb含量，并有利于肝脏、肾脏和脾脏的生长和更新。
-
公开(公告)号：CN106860477A
公开(公告)日：2017-06-20
申请号：CN201710106077.0
申请日：2017-02-27
Applicant: 南昌大学
IPC: A61K33/26 , A61K9/127 , A61P7/06 , A61P3/02 , A23L33/165 , A23L33/115 , A23L33/10 , A23K20/20 , A23K20/158 , A23K20/105
Abstract: 本发明提供了一种苏氨酸螯合铁纳米脂质体制备方法，该技术方案以苏氨酸为起始原料，先与氢氧化物和硫酸亚铁在高纯氮气保护下反应，过滤后得到的苏氨酸螯合铁水溶液作水相；同时，将适量蛋黄卵磷脂和胆固醇溶于无水乙醚中作有机相，将水相直接注入有机相中，并于冰浴中短时超声，得到的乳状液于一定温度下减压旋转蒸发以除去有机溶剂。之后，将含有适量吐温80的缓冲液加入混悬体系中继续旋转蒸发，再将其于冰水浴中超声处理得到苏氨酸螯合铁纳米脂质体分散液。该方法将苏氨酸螯合铁的制备与纳米脂质体的制备整合为一步完成，避免了过程中反复萃取、干燥、研磨、溶解等步骤，减少了可能使亚铁含量及产品质量受影响的多项操作。
-
公开(公告)号：CN101717345B
公开(公告)日：2012-11-07
申请号：CN200910186539.X
申请日：2009-11-23
Applicant: 南昌大学
IPC: C07C229/76 , C07C227/16 , A23L1/305 , A23K1/16 , A61K31/28 , A61K31/198 , A61P3/10 , A61P3/02
Abstract: 一种苏氨酸铬化合物及其制备方法，其化学分子式为：(C4H8NO3)3Cr，制备方法为：以苏氨酸与含铬化合物为原料，苏氨酸与铬的摩尔配比为(5.50-3.00)∶1，往苏氨酸的水溶液中缓慢加入含铬化合物，在50℃-100℃温度下搅拌反应，调节反应液pH值为5.0-7.0，反应生成桃红色苏氨酸铬螯合物固体，固液分离，水洗固体，干燥，粉碎，过筛；本化合物具有生物学利用率高、提高动物的生产性能和免疫力的特点，并能够减少微量元素间的拮抗作用等；制备的苏氨酸铬产品纯度高，产品结构明确；可作为一种新型的有机铬化合物将在动物营养、营养强化、开发降血糖药物等领域发挥作用。
-
公开(公告)号：CN101289412A
公开(公告)日：2008-10-22
申请号：CN200810106871.6
申请日：2008-05-23
Applicant: 南昌大学
IPC: C07C229/76 , C07C229/22 , C07C227/14
Abstract: 一种苏氨酸锌螯合物的制备方法，它以苏氨酸与可溶性锌盐为原料，在水介质中反应，苏氨酸与锌的摩尔比为(7.00－2.00)∶1，在40℃－100℃温度下搅拌反应，得到苏氨酸锌的螯合物，本发明利用市场价格便宜，又属于人体及动物的必需氨基酸——苏氨酸及可溶性锌盐为原料，合成了苏氨酸锌螯合物，制成的苏氨酸锌螯合物符合生理条件要求，既可满足锌对动物的营养外，还为动物提供必需氨基酸——苏氨酸的营养。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101289411A
公开(公告)日：2008-10-22
申请号：CN200810106870.1
申请日：2008-05-23
Applicant: 南昌大学
IPC: C07C229/76 , C07C229/22 , C07C227/14 , C07C227/38
Abstract: 苏氨酸锌的制备方法，以苏氨酸与氧化锌为原料，在水介质中反应，苏氨酸与氧化锌摩尔比为(7.00－2.00)∶1，在50℃－100℃温度下搅拌反应，制备得到苏氨酸锌(分子式为：C8H16N2O6Zn，或含结晶水时分子式为：C8H16N2O6Zn·2H2O)产品。本发明利用市场价格便宜、又属于人体及动物的必需氨基酸——苏氨酸与氧化锌及其他锌盐为原料，合成了苏氨酸锌，制成的苏氨酸锌符合生理条件要求：①是中性；②分子量小，分子量为301.60，含两个结晶水时分子量为337.63；③可以整体被吸收。
-
公开(公告)号：CN106928078A
公开(公告)日：2017-07-07
申请号：CN201710106060.5
申请日：2017-02-27
Applicant: 南昌大学
IPC: C07C227/18 , C07C229/76 , A61K31/295 , A61P3/02 , A23L33/165 , A23L33/175 , A23K20/142
CPC classification number: C07C227/18 , C07C229/76
Abstract: 本发明提供了一种苏氨酸螯合铁及其应用。该技术方案首先以制备方法对其进行了表征，该方法采用复分解法合成苏氨酸螯合铁，以水作介质，用苏氨酸为起始原料，先与氢氧化钙或氢氧化钡作用，再与硫酸亚铁进行复分解反应，在复分解反应的过程中，SO42‑与Ca2+或Ba2+结合，生成难溶于水的硫酸钙或硫酸钡，可直接从反应体系中分离除去SO42‑，避免了SO42‑与铁的竞争，产品中没有SO42‑的干扰。由于该方法所牵涉的干扰性阴离子较少，因此产品易分离，同时品质稳定，能保证较高的亚铁含量高，较常规的直接配位反应具有明显的技术优势。本发明反应成本低廉，工艺简单，反应条件缓和，设备要求低，易于实现工业化生产。
-
公开(公告)号：CN101289411B
公开(公告)日：2014-04-09
申请号：CN200810106870.1
申请日：2008-05-23
Applicant: 南昌大学
IPC: C07C229/76 , C07C229/22 , C07C227/14 , C07C227/38
Abstract: 苏氨酸锌的制备方法，以苏氨酸与氧化锌为原料，在水介质中反应，苏氨酸与氧化锌摩尔比为(7.00-2.00)∶1，在50℃-100℃温度下搅拌反应，制备得到苏氨酸锌(分子式为：C8H16N2O6Zn，或含结晶水时分子式为：C8H16N2O6Zn·2H2O)产品。本发明利用市场价格便宜、又属于人体及动物的必需氨基酸——苏氨酸与氧化锌及其他锌盐为原料，合成了苏氨酸锌，制成的苏氨酸锌符合生理条件要求：①是中性；②分子量小，分子量为301.60，含两个结晶水时分子量为337.63；③可以整体被吸收。
-
公开(公告)号：CN101717345A
公开(公告)日：2010-06-02
申请号：CN200910186539.X
申请日：2009-11-23
Applicant: 南昌大学
IPC: C07C229/76 , C07C227/16 , A23L1/305 , A23K1/16 , A61K31/28 , A61K31/198 , A61P3/10 , A61P3/02
Abstract: 一种苏氨酸铬化合物及其制备方法，其化学分子式为：(C4H8NO3)3Cr，制备方法为：以苏氨酸与含铬化合物为原料，苏氨酸与铬的摩尔配比为(5.50-3.00)∶1，往苏氨酸的水溶液中缓慢加入含铬化合物，在50℃-100℃温度下搅拌反应，调节反应液pH值为5.0-7.0，反应生成桃红色苏氨酸铬螯合物固体，固液分离，水洗固体，干燥，粉碎，过筛；本化合物具有生物学利用率高、提高动物的生产性能和免疫力的特点，并能够减少微量元素间的拮抗作用等；制备的苏氨酸铬产品纯度高，产品结构明确；可作为一种新型的有机铬化合物将在动物营养、营养强化、开发降血糖药物等领域发挥作用。
-
公开(公告)号：CN101481336A
公开(公告)日：2009-07-15
申请号：CN200910114858.X
申请日：2009-01-19
Applicant: 南昌大学
IPC: C07C275/16 , C07C273/18 , A61P3/02
Abstract: 一种N－氨基甲酰－谷氨酸及其钠盐的制备方法，其特征是将谷氨酸钠或谷氨酸与尿素按摩尔比为1∶1.5－5.0的比例溶于溶剂，溶剂的用量以谷氨酸钠或谷氨酸计为0.03ml/mmol－5ml/mmol；微波辐射加热或升温至100－200℃温度，反应0.5－10h，反应液冷却凝结成块，捣碎，经甲醇溶解后调pH值至3－7，静置结晶，抽滤分离，干燥，粉碎，本发明可利用市场上价廉易得的谷氨酸钠(谷氨酸)与尿素为原料，合成了对断奶仔猪生长有很大作用的N－氨基甲酰－谷氨酸及其钠盐。本发明制备得到的N－氨基甲酰－谷氨酸及其钠盐有利于断奶仔猪体内精氨酸的合成，能促进仔猪达到最大生长。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
15
records
(took 0.017 seconds)
