脱亚硫酸菌PGC-3-9及其在镰刀菌毒素脱毒中的应用

    公开(公告)号:CN113699056B

    公开(公告)日:2023-08-04

    申请号:CN202010446781.2

    申请日:2020-05-22

    Abstract: 本发明公开了一种具有镰刀菌毒素脱毒活性的脱亚硫酸菌PGC‑3‑9,该菌株的保藏编号为CCTCC NO:M 2020135。接种菌株PGC‑3‑9到含有镰刀菌毒素的培养基中,菌株能够快速完全去除培养基中的毒素,利用气相色谱质谱联用仪分析代谢物,发现镰刀菌毒素的毒性基团环氧结构被打开,形成各自对应的脱环氧形式;粮油产品脱毒效率分析证实,该菌株在有氧和无氧条件下均能快速去除小麦粉中的镰刀菌毒素DON。因此,该菌株在镰刀菌毒素脱毒领域具有广泛的应用前景。

    脱亚硫酸杆菌PGC-3-9及其在镰刀菌毒素脱毒中的应用

    公开(公告)号:CN113699056A

    公开(公告)日:2021-11-26

    申请号:CN202010446781.2

    申请日:2020-05-22

    Abstract: 本发明公开了一种具有镰刀菌毒素脱毒活性的脱亚硫酸杆菌PGC‑3‑9,该菌株的保藏编号为CCTCC M 2020135。接种菌株PGC‑3‑9到含有镰刀菌毒素的培养基中,菌株能够快速完全去除培养基中的毒素,利用气相色谱质谱联用仪分析代谢物,发现镰刀菌毒素的毒性基团环氧结构被打开,形成各自对应的脱环氧形式;粮油产品脱毒效率分析证实,该菌株在有氧和无氧条件下均能快速去除小麦粉中的镰刀菌毒素DON。因此,该菌株在镰刀菌毒素脱毒领域具有广泛的应用前景。

    一种与镰刀菌毒素及有毒醛类脱毒相关基因AKR18A1及其应用

    公开(公告)号:CN109251933A

    公开(公告)日:2019-01-22

    申请号:CN201710569950.X

    申请日:2017-07-13

    Abstract: 本发明公开了一种与镰刀菌毒素及有毒醛类化合物脱毒相关基因AKR18A1及其应用,所述基因AKR18A1的序列为SEQ ID NO.1所示,编码的氨基酸包含醛酮还原酶的保守的特征结构元件,氨基酸序列为SEQ ID NO.2所示。通过原核表达基因AKR18A1获得纯化的蛋白,体外实验证实该纯化的蛋白可以氧化脱氧雪腐镰刀菌烯醇,形成3-酮基-脱氧雪腐镰刀菌烯醇;同时,该蛋白还可作用于玉米赤霉烯酮及其衍生物α-玉米赤霉烯醇和β-玉米赤霉烯醇,并能有效降解有毒醛类化合物乙二醛和甲基乙二醛。

    一种与镰刀菌毒素及有毒醛类脱毒相关基因AKR18A1及其应用

    公开(公告)号:CN109251933B

    公开(公告)日:2020-12-08

    申请号:CN201710569950.X

    申请日:2017-07-13

    Abstract: 本发明公开了一种与镰刀菌毒素及有毒醛类化合物脱毒相关基因AKR18A1及其应用,所述基因AKR18A1的序列为SEQ ID NO.1所示,编码的氨基酸包含醛酮还原酶的保守的特征结构元件,氨基酸序列为SEQ ID NO.2所示。通过原核表达基因AKR18A1获得纯化的蛋白,体外实验证实该纯化的蛋白可以氧化脱氧雪腐镰刀菌烯醇,形成3‑酮基‑脱氧雪腐镰刀菌烯醇;同时,该蛋白还可作用于玉米赤霉烯酮及其衍生物α‑玉米赤霉烯醇和β‑玉米赤霉烯醇,并能有效降解有毒醛类化合物乙二醛和甲基乙二醛。

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