公开(公告)号：CN104522847A

公开(公告)日：2015-04-22

申请号：CN201510042077.X

申请日：2015-01-28

Applicant: 北京林业大学

Inventor： 王丰俊 ,  王建中 ,  欧阳杰

IPC: A23N5/08

Abstract: 本发明的目的是提供一种核桃种皮干法去除机，适合于采用高温条件下脱除核桃仁的褐色外衣。本发明的主要特点是由高温烘烤室、摩擦室、风选分离室构成。本发明可以提高核桃种皮去除的效率，脱皮率可达95％，同时可以减少核桃仁的破碎，降低操作的劳动强度。

公开(公告)号：CN103539833A

公开(公告)日：2014-01-29

申请号：CN201310454514.X

申请日：2013-09-29

Applicant: 北京林业大学

Inventor： 王建中 ,  顾欣 ,  王丰俊 ,  崔洁 ,  黄昆 ,  王文江

IPC: C07K5/078 ,  C07K5/062 ,  C12P21/06 ,  C07K1/36 ,  C07K1/34 ,  C07K1/20 ,  C07K1/16 ,  C07K1/30 ,  A61K38/05 ,  A61P3/10 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明公开了高活性α-葡萄糖苷酶抑制肽及其制备方法和用途，其中该高活性α-葡萄糖苷酶抑制肽具有SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列。本发明的高活性α-葡萄糖苷酶抑制肽α-葡萄糖苷酶抑制活性非常高，能够有效地抑制α-葡萄糖苷酶的活性，进而能够有效地用于降血糖，以及治疗高血糖、糖尿病药物的制备，并且该高活性α-葡萄糖苷酶抑制肽的生产成本低，具有巨大的实用价值和经济效益。

公开(公告)号：CN101574142B

公开(公告)日：2013-04-10

申请号：CN200810094169.2

申请日：2008-05-07

Applicant: 北京林业大学

Inventor： 王建中

IPC: A23L1/29 ,  A23L1/337 ,  A23L1/304 ,  A23L1/305 ,  A23L1/302

Abstract: 本发明涉及一种以鲜活螺旋藻或螺旋藻干粉为载体制备系列护视营养素餐粉的配方及其制备工艺，其特点在于以螺旋藻为载体，通过生理吸胀、破碎、均质将藻体细胞彻底粉碎，(加酶或不加酶)使酶系与底物蛋白充分接触并发生降解；以中国居民不同年龄、不同性别人群膳食摄入缺乏的与视力有关的矿质元素为蛋白酶激活剂，激活蛋白酶的同时使矿质营养素与多肽和氨基酸有机鳌合，制成强化型螺旋藻粉后，按不同需求添加与视力有关的维生素和天然功能色素，经混合制成符合中国居民需求的系列护视营养素餐粉(也可进一步制成片剂、胶囊、丸剂或纸型食品)。经试食，护视效果显著。

公开(公告)号：CN103012604A

公开(公告)日：2013-04-03

申请号：CN201210557202.7

申请日：2012-12-19

Applicant: 北京林业大学

Inventor： 王建中 ,  呼娜 ,  欧阳杰 ,  王丰俊 ,  王晓楠

IPC: C08B31/06

Abstract: 本发明公开了板栗淀粉磷酸单酯及其制备方法。其中，制备板栗淀粉磷酸单酯的方法包括以下步骤：脱脂脱蛋白板栗淀粉制备；第一混合物制备；搅拌；过滤和第一干燥处理；以及热酯化。该方法工艺简单、能耗低、成本低，适于工业化大规模生产，并且制备获得的板栗淀粉磷酸单酯糊液透明、抗老化、稳定性和保水性显著，能够有效地用作乳化剂、稳定剂、增稠剂和冻融过程中的保形剂。

公开(公告)号：CN102757479A

公开(公告)日：2012-10-31

申请号：CN201210142379.0

申请日：2012-05-09

Applicant: 北京林业大学

Inventor： 王建中 ,  顾欣 ,  王丰俊 ,  侯雅坤

IPC: C07K5/087 ,  C12P21/06 ,  C07K1/36 ,  C07K1/34 ,  C07K1/20 ,  C07K1/16 ,  A61P9/12

Abstract: 本发明涉及高活性降血压肽及其制备方法。其中，该高活性降血压肽具有SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列。本发明的高活性降血压肽，成本低，血管紧张素转化酶抑制活性高，能够有效地抑制血管紧张素转化酶的活性，从而能够有效地应用于治疗高血压药物的制备。

公开(公告)号：CN102243105A

公开(公告)日：2011-11-16

申请号：CN201110094369.X

申请日：2011-04-15

Applicant: 北京林业大学

Inventor： 王若涵 ,  张志翔 ,  印中华 ,  王建中 ,  刘翔宇 ,  牟淑琳

IPC: G01J5/00

Abstract: 本发明公开了一种监测植物花芽分化或开花过程中温度变化的活体成像方法。本发明提供的方法，包括如下步骤：1)用红外线非接触式热像仪采集活体待测植物的花芽或花部器官图像；2)根据步骤1)得到的采集图像，得到所述活体待测植物的花芽或花部器官的不同位点的温度，从而实现植物花芽分化或者开花的生热效应的监测。本发明的实验证明，本发明的方法具有以下优点：1)操作简单，快速：省略了植物观测中取样、分离等前续试验分析步骤；2)成像效果好：可不受雨雪天气等外界环境干扰下，对植物花部器官生热进行活体观测，温差区分度在0.1摄氏度。

公开(公告)号：CN101874608A

公开(公告)日：2010-11-03

申请号：CN201010187308.3

申请日：2010-05-31

Applicant: 北京林业大学

Inventor： 王丰俊 ,  王建中 ,  王希群 ,  王德祥

IPC: A23L1/238 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明一种核桃酱油主要采用下述工艺制备：(1)选用油脂含量20％左右、蛋白含量40％左右的核桃粕，与小麦按3∶1的比例混合。(2)用粉碎机将混合料粉碎。(3)用水充分浸润粉碎后的混合料，蒸熟，冷却。(4)接种米曲霉制曲。(5)第一次发酵，在温度30℃发酵48小时左右得到成曲。(6)粉碎成曲，加入调配好的食盐水，进行后发酵，发酵温度55℃，时间14天左右，得到成熟的酱醅。(7)滤油、澄清、灭菌。(8)灌装，得到成品核桃酱油。本发明一种核桃酱油的主要特点是既具有酱油的传统风味，又具有核桃蛋白发酵后生成的必需氨基酸，对人体健康非常有利。

公开(公告)号：CN101089034A

公开(公告)日：2007-12-19

申请号：CN200710105723.8

申请日：2006-03-22

Applicant: 北京林业大学

Inventor： 李建章 ,  周文瑞 ,  任强 ,  赵金平 ,  王建中 ,  陈欣 ,  赵强 ,  母军

IPC: C08K11/00 ,  C08L61/06

Abstract: 本发明公开一种人造板用酚醛树脂粘合剂的添加剂及其制备方法。通过将3－25％浓度的碳酸钠溶液70－80重量份和葫芦巴残渣粉20－30重量均匀混合后，加热至70℃－80℃反应3－6小时，然后降温至30℃，制得粘度为200－400mPa·s的均匀葫芦巴残渣粘液，该粘液可作为酚醛树脂的添加剂；将碱性水溶性酚醛树脂与该葫芦巴残渣粘液按90－50∶10－50重量比例混合均匀后可制得酚醛树脂粘合剂。本发明可以使全部葫芦巴残渣得以充分利用，与普通酚醛树脂粘合剂相比，制造成本降低了8－40％，而且能够保证酚醛树脂粘合剂的胶合强度满足国家标准；此外，由于本发明酚醛树脂粘合剂中酚醛树脂含量下降，且葫芦巴蛋白中含有与甲醛可以反应的氨基等基团，因此降低了甲醛释放量。

公开(公告)号：CN100352879C

公开(公告)日：2007-12-05

申请号：CN200610065578.0

申请日：2006-03-22

Applicant: 北京林业大学

Inventor： 李建章 ,  周文瑞 ,  任强 ,  赵金平 ,  王建中 ,  陈欣 ,  赵强 ,  母军

IPC: C09J161/06 ,  C09J11/02

Abstract: 本发明公开一种人造板用酚醛树脂粘合剂的添加剂、含该添加剂的酚醛树脂粘合剂及其制备方法。通过将3-25%浓度的碳酸钠溶液70-80重量份和葫芦巴残渣粉20-30重量均匀混合后，加热至70℃-80℃反应3-6小时，然后降温至30℃，制得粘度为200-400MPa·s的均匀葫芦巴残渣粘液，该粘液可作为酚醛树脂的添加剂；将碱性水溶性酚醛树脂与该葫芦巴残渣粘液按90-50∶10-50重量比例混合均匀后可制得酚醛树脂粘合剂。本发明可以使全部葫芦巴残渣得以充分利用，与普通酚醛树脂粘合剂相比，制造成本降低了8-40%，而且能够保证酚醛树脂粘合剂的胶合强度满足国家标准；此外，由于本发明酚醛树脂粘合剂中酚醛树脂含量下降，且葫芦巴蛋白中含有与甲醛可以反应的氨基等基团，因此降低了甲醛释放量。

公开(公告)号：CN1818000A

公开(公告)日：2006-08-16

申请号：CN200610065578.0

申请日：2006-03-22

Applicant: 北京林业大学

Inventor： 李建章 ,  周文瑞 ,  任强 ,  赵金平 ,  王建中 ,  陈欣 ,  赵强 ,  母军

IPC: C09J161/06 ,  C09J11/02

Abstract: 本发明公开一种人造板用酚醛树脂粘合剂的添加剂、含该添加剂的酚醛树脂粘合剂及其制备方法。通过将3－25％浓度的碳酸钠溶液70－80重量份和葫芦巴残渣粉20－30重量均匀混合后，加热至70℃－80℃反应3－6小时，然后降温至30℃，制得粘度为200－400mPa·s的均匀葫芦巴残渣粘液，该粘液可作为酚醛树脂的添加剂；将碱性水溶性酚醛树脂与该葫芦巴残渣粘液按90－50∶10－50重量比例混合均匀后可制得酚醛树脂粘合剂。本发明可以使全部葫芦巴残渣得以充分利用，与普通酚醛树脂粘合剂相比，制造成本降低了8－40％，而且能够保证酚醛树脂粘合剂的胶合强度满足国家标准；此外，由于本发明酚醛树脂粘合剂中酚醛树脂含量下降，且葫芦巴蛋白中含有与甲醛可以反应的氨基等基团，因此降低了甲醛释放量。