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公开(公告)号：CN106616126A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201611253918.2
申请日：2016-12-30
Applicant: 东北林业大学
IPC: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/00 , A23L33/105
Abstract: 一种功能性北沙参饮料及其制备方法，本发明涉及饮料及其制备方法，本发明是要解决现有的含北沙参的保健茶适用人群范围小的技术问题。本发明的功能性北沙参饮料由北沙参清汁、薄荷与甘草的提取液、梨汁、冰糖、柠檬酸和羧甲基纤维素钠组成。制法：一、制备北沙参清汁；二、制备薄荷与甘草提取液；三、制备梨汁；四、混合调配，得到功能性北沙参饮料。该饮料具有祛痰止咳、润肺、可增强免疫力的保健功能，而且保持期长达15～18个月，老少皆宜，可清心、去热、明目。尤其适合有肺燥、咽干舌燥、干咳痰少、气短、大便秘结等人群饮用。
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