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公开(公告)号：CN109329417A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811301458.5
申请日：2018-11-02
Abstract: 本发明公开了一种茶黄素酸奶及其制备方法。制备方法为首先对菌种保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌进行活化、扩大培养；然后按照如下工艺制备酸奶：配料→调配→巴氏消毒→过滤→冷却→接种→搅拌均匀→发酵→后熟→添加茶黄素、搅拌→成品。本发明将茶黄素添加到酸奶中成功制备了具有茶叶独特风味的新型保健酸奶，不但使酸奶的营养价值大大提升，还带入了茶叶特有的风味口感，使得大大满足了人们对酸奶功能风味口感的追求。同时，茶黄素具有抗氧化、降血脂、防治心脑血管疾病、抗菌抗病毒、抗炎、抗肿瘤、健齿防龋等保健作用。而且，茶黄素对延长酸奶的贮藏期有一定的帮助，其抗氧化能力赋予了酸奶更好的保健效果，其风味受到好评，有良好的市场前景。
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公开(公告)号：CN108850131A
公开(公告)日：2018-11-23
申请号：CN201810311683.0
申请日：2018-04-09
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开一种果蔬喷淋预冷通风晾干装置，包括预冷晾干箱体，预冷晾干箱体内部沿果蔬运输方向依次设有喷淋区、静置区、通风晾干区，喷淋区、静置区以及通风晾干区下方分别设有用于运输果蔬的传送机构；喷淋区内部上方和侧方分别设有整排喷头向果蔬喷射冷水，整排喷头通过管道与循环水泵相连，外置的循环水泵的进水口与设置于传送机构下方的蓄冷池相连，蓄冷池内设有蒸发盘管与外置的制冷装置相连，通风晾干区上部设有鼓风装置向传送机构输送风，本发明还提出一种使用果蔬喷淋预冷通风晾干装置的方法。相对现有技术，本发明技术方案具有高效节能和精准控制等优点，可对果蔬预冷工艺的精准控制以及保证果蔬的生产品质。
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公开(公告)号：CN108811752A
公开(公告)日：2018-11-16
申请号：CN201810688657.X
申请日：2018-06-28
Applicant: 华南农业大学
IPC: A01D46/253
Abstract: 本发明公开了一种往复切割式荔枝采摘机，包括底座和安装于底座上的支撑杆、切割机构、夹持机构和驱动机构，所述夹持机构和切割机构的动力输出端与驱动机构的动力输出端连接；所述夹持机构设有可打开或闭合的夹持口，所述驱动机构驱动夹持机构的刀口打开或闭合而将荔枝的果枝松开或夹住；所述切割机构设有可打开或闭合的刀口，所述驱动机构驱动切割机构的刀口打开或闭合而将荔枝的果枝夹断。本发明防止了果实在果枝被切断后不会直接掉落到地上，保证了果实不会被损坏，保持果实的完整性和质量。整个过程果实不会出现摔落而损坏的情况，无需人工借助工具攀爬，降低了劳动强度和采摘成本，且提高了荔枝采摘的效率。
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公开(公告)号：CN108103208A
公开(公告)日：2018-06-01
申请号：CN201810009018.6
申请日：2018-01-04
Applicant: 华南农业大学
IPC: C12Q1/6888 , C12N15/11
Abstract: 本发明属于分子生物技术和分子标记技术领域，特别是涉及一种羊SNP分子标记在羊产羔性状研究和羊育种中的应用。所述的羊SNP分子标记位点如SEQ ID NO.1，位于该序列片段的第343位核酸单碱基突变，命名为：T‑87C。该SNP分子标记对应于GeneBank上已经发布的绵羊6号染色体上BMPR‑IB基因(登录号：NC_019463.2)的编码区序列的第‑87bp处的T>C突变。本发明通过优选该SNP分子标记的优势等位基因，能够增加湖羊产羔性状的遗传进展，缩短湖羊的繁殖性状的育种时间，从而降低繁殖成本，有效地提高肉羊养殖业的经济效益。
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公开(公告)号：CN107022012A
公开(公告)日：2017-08-08
申请号：CN201710161547.3
申请日：2017-03-17
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07K14/415 , C07K1/30 , C07K1/14
CPC classification number: C07K14/415
Abstract: 本发明属于茶叶的综合开发利用领域，主要涉及一种茶叶醇溶蛋白的提取方法，具体方法包括以下步骤：S1.原料预处理；S2.茶蛋白浸提；S3.对茶叶蛋白质提取液进行脱色；S4.对茶叶蛋白质提取液进行旋蒸浓缩处理；S5.从步骤S4获得的浓缩液中沉淀出茶蛋白；S6.将S5中沉淀出的茶蛋白经干燥，即得茶叶醇溶蛋白。本发明采用茶渣或夏秋茶等低档茶为原料，采用醇提法提取茶叶醇溶蛋白，此方法成本低，简单易行，易于推广。本发明提供了茶鲜叶、夏秋低档茶和茶渣增值转化再利用的新途径，开发出一种新型的植物源醇溶蛋白，是一种简单易于操作的茶叶醇溶蛋白的提取工艺，并且为废弃茶渣的资源综合利用和精深加工提供了一种新的途径和方法。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103211272A
公开(公告)日：2013-07-24
申请号：CN201210019437.0
申请日：2012-01-19
Applicant: 华南农业大学
IPC: A23L3/3472
Abstract: 本发明属于食品生物技术领域，公开了茶叶提取物在黄曲霉毒素生物防控中的应用，具体是茶叶提取物在抑制黄曲霉毒素产生菌的生长及黄曲霉毒素生物合成中的新用途。所述茶叶提取物包括绿茶、红茶和黑茶等通过常规提取方法得到的茶叶提取物，对黄曲霉毒素产生菌的生长具有明显的抑制作用，同时对黄曲霉毒素的生物合成也具有显著的抑制效果。实际应用中，可以将茶叶提取物用于粮食或饲料贮藏过程中黄曲霉毒素的防控，效果显著。
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公开(公告)号：CN118852076A
公开(公告)日：2024-10-29
申请号：CN202410769062.2
申请日：2024-06-14
Applicant: 华南农业大学 , 广州万联生物科技有限公司
IPC: C07D309/36 , C07K14/79 , C07K14/765 , C07K16/44 , G01N33/53 , G01N33/577 , G01N33/58
Abstract: 本发明公开了一种脱氢乙酸半抗原、人工抗原及其应用。本发明提供的脱氢乙酸半抗原与脱氢乙酸的骨架结构重叠度高，用其制备的人工抗原可以将脱氢乙酸的特征结构暴露出来，使免疫所得的脱氢乙酸人工抗体具有良好的特异性和灵敏度。基于本发明制备所得脱氢乙酸人工抗原和单克隆抗体，本发明还构建了一种脱氢乙酸的间接ELISA检测方法，所述方法的操作简单，检测特异性好，与脱氢乙酸的类似物均无交叉反应，可高特异性识别脱氢乙酸；检测灵敏度高，对脱氢乙酸的最低检测限为3.89ng/mL；IC50为29.32ng/mL，线性范围为8.21～104.70ng/mL，线性范围广。
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公开(公告)号：CN116256507A
公开(公告)日：2023-06-13
申请号：CN202211742425.0
申请日：2022-12-29
Applicant: 华南农业大学 , 广州万联生物科技有限公司
IPC: G01N33/543 , G01N33/53
Abstract: 本发明公开了一种米酵菌酸胶体金免疫层析检测试纸及其制备方法和检测方法。本发明试纸中胶体金标记抗体的制备方法为：将氯金酸和柠檬酸三钠水溶液煮沸，充分反应至溶液颜色透亮，得胶体金溶液；氯金酸和柠檬酸三钠的质量比为4：4～8；调节胶体金溶液的pH值至6.6～9，与抗体充分反应后，封闭，固液分离得胶体金标记抗体。本发明的试纸检测灵敏度高，定量检出限为1.2ng/mL，IC50为3.6ng/mL，线性范围为1.8～7.2ng/mL，定性检出限为16.0ng/mL，方法特异性好，常温下使用和储存稳定，前处理方法简单，检测结果与LC‑MS‑MS法一致，适合米面、木耳、银耳样品中米酵菌酸检测。
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公开(公告)号：CN111289593B
公开(公告)日：2022-07-19
申请号：CN202010134355.5
申请日：2020-02-28
Applicant: 北京农业信息技术研究中心 , 华南农业大学
IPC: G01N27/327 , C12Q1/54 , C12Q1/32 , C12Q1/00
Abstract: 本发明涉及一种活体检测植物葡萄糖的微电极阵列传感器及其制备与应用。活体检测植物葡萄糖的微电极阵列传感器，包括：基底；参比/对电极，为表面覆盖铂的微针阵列电极；工作电极，为表面覆盖金膜的微针阵列电极；所述金膜的表面具有纳米多孔结构；所述金膜的表面涂覆有介孔Fe3O4@siO2@Ni‑Zn‑Fe‑LDH、葡萄糖脱氢酶和亚甲基蓝；所述参比/对电极、工作电极均设置于所述基底上。本发明提供的微电极阵列传感器可用于活体植物尤其是扁平形状的植物叶片中葡萄糖的检测。基于本发明微电极阵列传感器，可用于植物叶片中葡萄糖的活体研究。
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公开(公告)号：CN109730141B
公开(公告)日：2022-07-05
申请号：CN201910036889.1
申请日：2019-01-15
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种基于蓄冷箱的果实喷淋预冷装置，包括箱体、喷淋预冷装置、冷却装置、风机、温度传感器和控制器，喷淋预冷装置的液体输出口设于箱体内的上端，温度传感器检测箱体内的温度，当温度高于第一设定值时，控制器控制喷淋预冷装置向箱体内喷淋冷液；当箱体内的温度降低到第二设定值时，控制器控制用于给风机提供冷风的冷却装置启动制冷，且控制器控制风机启动而对箱体内部进行冷风吹干；第二设定值小于第一设定值。本发明的冷却装置为风机提供冷风，风机带动冷风流动并吹向箱体内的果蔬，从而吹干果蔬表面剩余的冷凝水，既防止冷凝水腐坏果蔬，又防止箱体内的温度升高，具有自动控制、预冷和去果蔬表面冷凝水效果好的有益效果。
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