一种高通量消化器官芯片系统

    公开(公告)号:CN118291256A

    公开(公告)日:2024-07-05

    申请号:CN202410242916.1

    申请日:2024-03-04

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种高通量消化器官芯片系统,包括反应器,反应器包括法兰、旋转连接件、反应仓、液体阀、器官芯片小仓和插入转接头;旋转连接件安装于反应仓两侧,法兰安装于旋转连接件远离反应仓的一侧,液体阀安装在反应仓内部,器官芯片小仓和插入转接头连接在反应仓内部。本发明解决了现有技术无法实现生物仿生的问题。本发明中细胞、组织或类器官可培养于器官芯片小仓中插入反应仓,通过外接于现有胃肠道仿生装置,在模拟肠道蠕动的基础上实现了细胞、组织层面的检测,以及胃肠道蠕动的动态调整,模拟了人体“脑‑肠轴”调节,实现了细胞的易取样、高通量与时序性检测,可方便使用者进行细胞取样,快速分析不同细胞组织,开展时序性检测实验。

    一种pH和微生物双重响应的结肠靶向胶束及其制备方法

    公开(公告)号:CN115364051B

    公开(公告)日:2024-05-28

    申请号:CN202210980631.9

    申请日:2022-08-16

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种pH和微生物双重响应的结肠靶向胶束及其制备方法属于胶束制备技术领域。本发明通过制备一种两亲性辛烯基琥珀酸酯低聚热凝胶,基于该两亲性聚合物在溶液中自组装形成胶束,共包埋姜黄素和槲皮素纳米胶束。本发明所得共包埋姜黄素和槲皮素的纳米胶束的粒径大小为200‑250nm,具有pH响应性,在强酸条件下发生聚集且胶束溶解度降低,姜黄素释放较少,在弱酸或弱碱条件下,姜黄素缓慢释放;还能被人体肠道菌群利用,并产生对人体有益的短链脂肪酸的代谢产物,促进双歧杆菌的生长。基于本发明纳米胶束的pH响应特性和肠道细菌双重触发性,可用于结肠靶向传递疏水多酚,改善肠道。

    一种用于早产儿小肠结肠炎中粪便菌群的培养基及应用

    公开(公告)号:CN114540237A

    公开(公告)日:2022-05-27

    申请号:CN202210231410.1

    申请日:2022-03-10

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种用于早产儿小肠结肠炎中粪便菌群的培养基及应用,属于微生物技术领域。该培养基含早产儿小肠结肠炎粪便菌群培养基的基本成分为酵母提取物、动物组织胃酶消化物、甘油、K2HPO4、甘露醇、氯化钠、乳糖、酚红、亮绿、琼脂、肉提取物、蛋白胨,选择性加入庆大霉素、氨苄青霉素。利用早产儿小肠结肠炎中粪便菌群培养基结合仿生胃肠道反应器粪便菌群进行分离和培养,由于其具有高度营养性能,支持非常多的苛养微生物生长,可以实现粪便微生物的高存活率可同时实现对有害菌群的识别与富集。

    一种基于挥发性成分的四川郫县豆瓣酱的辨析方法

    公开(公告)号:CN114137138A

    公开(公告)日:2022-03-04

    申请号:CN202111386871.8

    申请日:2021-11-22

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种基于挥发性成分的四川郫县豆瓣酱的辨析方法,属于郫县豆瓣酱分析技术领域。包括以下步骤:分别称取不同产区的豆瓣酱样品,经顶空固相微萃取得到豆瓣酱萃取样品中的挥发性风味成分;利用气质联用豆瓣酱萃取样品分析得到不同产区豆瓣酱样品挥发性风味成分的谱图;对得到的谱图数据进行正交偏最小二乘判别分析和Fisher判别分析,获得判别模型;利用气质联用分析待测豆瓣酱萃取样品的挥发性风味成分,依据判别模型进行不同产地豆瓣酱的辨析。本发明提供了一种可视化、准确快速鉴定郫县豆瓣酱和非郫县豆瓣酱的有效手段,为郫县豆瓣酱的品质鉴别和产品溯源提供一定的参考价值和借鉴作用。

    一种环β-1,2-葡聚糖与姜黄素包合物及其制备方法

    公开(公告)号:CN114085297A

    公开(公告)日:2022-02-25

    申请号:CN202111514741.8

    申请日:2021-12-13

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种环β‑1,2‑葡聚糖与姜黄素包合物及其制备方法,属于生物技术领域。本发明提供了一种环β‑1,2‑葡聚糖发酵法制备、表征及与姜黄素的制备方法,结构分析,属于生物技术领域。本发明通过7‑L发酵罐发酵合成(两阶段pH发酵),产量达到2.79g/L。通过乙醇分级醇沉、SPE固相萃取、DEAE‑Sepharose FF离子交换柱层析柱等纯化方法获得纯的中性寡糖,鉴定为葡萄糖单体组成的,聚合度范围为17~23,以19聚合度为主的环β‑1,2‑葡聚糖。通过环β‑1,2‑葡聚糖与姜黄素成功形成包合物可显著提高姜黄素的溶解性,提高其生物利用度。

    一种结冷胶寡糖及其在益生元中的应用

    公开(公告)号:CN113826900A

    公开(公告)日:2021-12-24

    申请号:CN202111149559.7

    申请日:2021-09-29

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种结冷胶寡糖及其在益生元中的应用,属于生物技术领域。本发明提供了一种结冷胶寡糖,所述结冷胶寡糖的主链基本结构包含了四糖单元,所述四糖单元为D‑葡萄糖、D‑葡萄糖醛酸、L‑鼠李糖,所述D‑葡萄糖、D‑葡萄糖醛酸、L‑鼠李糖的摩尔比为(4~6):(1.2~1.9):(2.4~3.6),所述结冷胶寡糖的聚合度范围为2~6。本发明通过体外静态和动态的粪菌发酵方法,发现新型结冷胶寡糖显著增加乙酸,丙酸,丁酸和总SCFAs的产量,改善了粪便菌群的结构并显著提高产丁酸菌的相对丰度。

    一种仿生胃及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN109192031B

    公开(公告)日:2019-08-20

    申请号:CN201811143752.8

    申请日:2018-09-29

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种仿生胃及其制备方法和应用,属于仿生技术领域以及生物技术领域。本发明的仿生胃是通过将基材(硅胶、乳胶或水凝胶中的一种或多种)和辅材(硅油以及固化剂)按照一定的质量比混合后涂抹于医学消化科精准人体胃解剖模型胃底、胃体以及胃窦中制作而成的;本发明的仿生胃仿真性能优越,且具有人真实胃内壁真实生理结构,可实现胃磨碎食物的功能,与人真实胃的在性能上、结构上以及功能上均具有极强的一致性;本发明的仿生胃将仿生胃窦和胃体分离,分别对分离的胃窦和胃体给予一定的压力,就可实现胃体和胃窦之间的“回喷流”功能,因此,本发明的仿生胃在食品、药品的研究过程中具有极大的应用前景。

    一种胃体可视化仿生消化反应器

    公开(公告)号:CN108088966B

    公开(公告)日:2019-08-20

    申请号:CN201810068728.6

    申请日:2018-01-24

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明提供一种胃体可视化仿生消化反应器,属于仿生反应器领域,包括第一转接头、第二转接头、反应瓶、乳胶仿生胃、取样瓶和恒温循环水槽;反应瓶包括竖直直型反应瓶、球形反应瓶和水平直型反应瓶;乳胶仿生胃包括乳胶仿生胃体、乳胶仿生胃窦和乳胶仿生幽门,分别放置在竖直直型反应瓶、球形反应瓶和水平直型反应瓶内;恒温循环水槽通过硅胶管与反应瓶上的输入管和输出管连接,硅胶管中间接阀门,控制循环水流量。本发明胃体可视化仿生消化反应器结构简单,方便拆卸,密封性好,可视性强,可逼真的模拟人胃的蠕动,模拟消化的重复性好。

    一种仿生十二指肠及其制备方法

    公开(公告)号:CN108943518A

    公开(公告)日:2018-12-07

    申请号:CN201811143735.4

    申请日:2018-09-29

    Applicant: 江南大学

    CPC classification number: B29C33/3842 B29C41/02 B29C41/38 G09B23/28

    Abstract: 本发明公开了一种仿生十二指肠及其制备方法,属于仿生技术领域以及生物技术领域。本发明的仿生十二指肠是通过将基材(硅胶、乳胶或水凝胶中的一种或多种)和辅材(硅油和/或固化剂)按照一定的质量比混合后涂抹于医学消化科精准人体肠道解剖模型十二指肠中制作而成的;本发明的仿生十二指肠的仿真性能优越,且具有人真实十二指肠的形态和生理结构,可真实的模拟人十二指肠内的消化环境,例如,此仿生十二指肠的内部具有环形皱褶,可增加肠内表面积,供十二指肠内微生物菌群更好的消化吸收食物,同时,此仿生十二指肠的内部具有小肠绒毛且小肠绒毛为中空结构,可分泌肠液,极大地重现十二指肠内的消化吸收的功能。

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