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公开(公告)号：CN118791646A
公开(公告)日：2024-10-18
申请号：CN202411076394.9
申请日：2024-08-07
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明提供一种食用菌菌丝体多糖的提取工艺，属于多糖提取技术领域；其制备工艺包括以下步骤：低共熔溶剂的合成；双相低共熔溶剂体系构建；采用双相低共熔溶剂进行提取粗多糖；多糖的分离纯化。本发明构建了双相低共熔溶剂体系，双相低共熔溶剂体系能够有效地打破食用菌菌丝体的细胞壁结构，使多糖更易于释放出来，提高多糖的提取效率与提取率，并且双相低共熔溶剂体系对多糖具有较高的选择性，它能够在复杂的细胞成分中特异性地溶解和提取多糖，减少杂质的混入，同时该体系的温和提取条件有助于保护多糖的结构完整性，该体系具有低挥发性和低毒性，对环境友好，在大规模的食用菌多糖提取工业应用中，能够减少对环境的污染。
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公开(公告)号：CN118667620A
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN202410989310.4
申请日：2024-07-23
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明涉及酿酒技术领域，具体地说是一种提高葡萄酒品质的酿造工艺。包括以下步骤：降酸混合菌种的活化培养；钛酸钡农药吸附剂制备；葡萄酒的酿造与净化。本发明通过对毕赤酵母属和汉逊酵母属进行活化，然后再在含有儿茶素溶液和纳米氧化铈分散液的葡萄汁中进行振荡培养，其中儿茶素可以通过与酵母细胞表面或内部的蛋白质相互作用，改变细胞膜的通透性，促进底物和代谢产物的运输，还能促进酵母细胞的能量代谢途径，提高酵母细胞对有机酸的吸收和分解效率，而纳米氧化铈的高比表面积和活性表面可以与酵母细胞发生相互作用，提高酵母细胞内降酸酶的活性，从而提高有机酸的降解速率，从而使酿造的高品质葡萄酒具有更好的风味。
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公开(公告)号：CN118604274A
公开(公告)日：2024-09-06
申请号：CN202410627614.6
申请日：2024-05-20
Applicant: 宁夏张裕龙谕酒庄有限公司 , 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心) , 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
Abstract: 本发明基于种植指标和香气物质的赤霞珠果实成熟度评价系统和方法及调控方法属于食品化学分析计算技术领域。所述赤霞珠果实成熟度评价系统设置有：感官得分计算单元；所述感官得分计算单元设置于计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序；所述计算机程序被处理器执行时运行感官得分的计算方法；感官得分的计算方法通过下式I进行：式I：感官得分＝96.43‑0.79X1‑50.01X2+1.46X3‑120.66X4‑0.0002X5‑0.0066X6‑0.15X7‑0.0003X8‑0.037X9‑0.27X10；本发明的评价系统和评价方法筛选获得的成熟度合格的赤霞珠葡萄果粒酿造的葡萄酒相比现有常规方法筛选的葡萄果粒酿造的葡萄酒在风味感官评分上提高30％‑71％。
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公开(公告)号：CN117778211A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202311829436.7
申请日：2023-12-28
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明一种费比恩塞伯林德纳氏酵母(Cyberlindnera fabianii)菌株20及其用途、产品与方法属于微生物技术领域。本发明提供一种费比恩塞伯林德纳氏酵母(Cyberlindnera fabianii)菌株20，其保藏编号为CCTCC NO:M 2023927；本发明还提供该菌株20在生产香气物质和/或发酵和/或酿酒方面的应用以及基于基于该菌株20的酿酒发酵剂、发酵工艺和葡萄酒酿造方法。对比商业菌株F15，本发明菌株20可产生F15无法生成的包括橙花醇乙酸酯、2,2‑二甲基‑1,3‑丁二醇等在内的香气物质。
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公开(公告)号：CN117778210A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202311829435.2
申请日：2023-12-28
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明一种光滑假丝酵母菌(Candida glabrata)菌株196及其用途、产品与方法属于微生物技术领域。本发明提供一种光滑假丝酵母菌(Candida glabrata)菌株196，其保藏编号为CCTCC NO:M 2023928，本发明还提供菌株196在生产、调节香气物质和/或发酵和/或酿酒方面的应用以及基于该菌株196的发酵工艺、酿酒发酵剂及葡萄酒酿造方法。对比商业的酿酒酵母菌株F15，本发明的菌株196单菌发酵可产生F15单菌发酵无法生成的包括1‑十三醇、1,3‑戊二醇、6‑甲基‑5‑庚烯‑2‑醇、二氢芳樟醇、3‑辛醇等在内的香气物质。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115806266A
公开(公告)日：2023-03-17
申请号：CN202211645023.9
申请日：2022-12-21
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明公开了一种用于牛奶的防沉淀的可靠性高的灌装设备，包括底座和PLC控制器，所述底座的上方设置有灌装桶，所述底座和灌装桶之间设置有用于驱动灌装桶上下升降的升降驱动组件，所述灌装桶的底侧设置有灌注管结构，灌注管结构的下方设置有用于对牛奶储存容器等距传输的螺旋传输组件，螺旋传输组件沿其传输方向的两端分别设置有用于对牛奶储存容器进行移动传输的传输结构，螺旋传输组件沿其传输方向的两端和两个传输结构之间还设置有用于将牛奶储存容器在两者之间进行转运的起吊转运组件，通过牛奶加液管向灌装桶内部进行导入牛奶并进行冲击，配合搅拌组件实现对灌装桶内部牛奶搅拌下，大大提高了对牛奶的防沉淀效果，提高了灌装的可靠性。
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公开(公告)号：CN115774391A
公开(公告)日：2023-03-10
申请号：CN202211517039.1
申请日：2022-11-30
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
IPC: G05B13/02
Abstract: 本发明公开了一种食用菌生长参数寻优的系统和方法，具体涉及食用菌栽培领域，用于解决现有的食用菌生长参数寻优常常需要根据食用菌最终的生长状况来判断生长参数的设定优劣，但由于食用菌生长参数众多，食用菌整个生长过程较为漫长的问题；包括服务器以及与服务器通讯连接的数据采集模块、数据处理模块、参数分析模块和显示终端；通过实时监测记录食用菌的生长过程，并将不同生长参数下的食用菌生长过程利用曲线拟合表示，将其与标准生长曲线相比较，根据不同生长参数下食用菌生长曲线趋势，将不符合要求的生长参数筛除，避免了现有食用菌生长参数寻优中需要将食用菌每一次生长参数下的生长过程记录，有效提高了食用菌生长参数寻优速率。
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公开(公告)号：CN115164530A
公开(公告)日：2022-10-11
申请号：CN202210838591.4
申请日：2022-07-15
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明公开了一种用于枸杞产品加工的烘干装置，包括箱体，箱体的内壁上固定有网板，网板上固定有板座，相对应位置的两个板座之间滑动塞入有枸杞晾干座，枸杞晾干座上固定嵌入有滤网，枸杞晾干座上固定有把手，箱体上固定有罩体，箱体上固定嵌入有被罩体覆盖的通风口，箱体上固定有支撑板，支撑板上固定有暖风机，暖风机的出风口位置固定有风管，风管上固定嵌入有风嘴，风嘴嵌入在罩体上。本发明通过多层设置，可摆放批量的枸杞，保证加工数量的稳定，在箱体内，采用热风烘干，能够提高枸杞的干燥速度，提高生产效率。
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公开(公告)号：CN113282642A
公开(公告)日：2021-08-20
申请号：CN202110613695.0
申请日：2021-06-02
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
IPC: G06F16/2458 , A01C21/00 , G06Q10/06 , G06Q50/02
Abstract: 本发明提供了一种基于Exce l软件的农作物植株营养平衡诊断与调节系统及方法，高产植株养分动态模型数据库，用于存储农作物植株不同生育期的养分标准值；样本养分数据管理模块，用于对农作物的植株样本数据进行录入、浏览及编辑；养分数据处理系统模块，对样本数据进行处理，得到样本的养分指数；养分调节方案计算模块，根据所述样本的养分指数，分析养分平衡指数，确定不同生育期植株养分的丰缺状况，出具的养分调节方案进行不同生育期植株营养元素补充；输出模块，包括养分含量数据备份、养分指数备份、调节方案备份和采样基本信息备份等；主控模块用于控制各模块的运行。本发明通过对农作物植株营养平衡诊断，开出针对性强、定性又定量的施肥方案。
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公开(公告)号：CN112940885A
公开(公告)日：2021-06-11
申请号：CN202110328431.0
申请日：2021-03-26
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一种基于克拉通酵母和葡萄汁有孢汉逊酵母的组合发酵工艺”属于微生物技术领域。所述一种基于克拉通酵母和葡萄汁有孢汉逊酵母的组合发酵工艺的特征在于，采用克拉通酵母和葡萄汁有孢汉逊酵母进行发酵。本发明将克拉通酵母和葡萄汁有孢汉逊酵母联用进行组合发酵的发酵产品呈现出相比未添加氨基酸的底物单菌发酵产品更为独特的香味，可生产出一款独特风味、香气、口感的酒饮，充实消费品类，扩大消费选择。
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