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公开(公告)号：CN116694723A
公开(公告)日：2023-09-05
申请号：CN202310833144.4
申请日：2023-07-07
Applicant: 南京工业大学 , 山东亚华生物科技有限公司 , 江苏省化工本质安全研究院
Abstract: 本发明公开一种甜高粱汁发酵生产类胡萝卜素的方法，包括菌种活化、种子培养和发酵培养，菌种为圆红冬孢酵母；所述发酵培养的发酵培养基中碳源为10~60 g/L的甜高粱汁与10~60 g/L的葡萄糖组成的混合碳源；氮源为0.05 g/L硫酸铵与0.75 g/L酵母提取物组成的混合氮源。本发明利用廉价碳源甜高粱汁作为部分碳源进行发酵生产类胡萝卜素，其作为廉价粗原料代替部分碳源及部分无机盐生产微生物油脂及类胡萝卜素，可在环境友好的条件下同时降低生产成本。
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公开(公告)号：CN114933975B
公开(公告)日：2023-07-04
申请号：CN202210544815.0
申请日：2022-05-19
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一株高产红曲色素和γ‑氨基丁酸的菌株及其应用，所述菌株的分类命名为紫红曲霉（Monascu purpureus），菌株名为ML01，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 2022025，保藏日期为2022年1月5日。该菌株的固态发酵色价能达到4096 U/g，同时能够高产γ‑氨基丁酸，在400 h时含量达60 mg/g，相比于一般高色价红曲色素具有了更高的医药价值,有效拓宽了高红曲色价在医药，食品，化妆品等领域的应用。
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公开(公告)号：CN114317623B
公开(公告)日：2023-07-04
申请号：CN202210051005.1
申请日：2022-01-17
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明涉及基于脂肪酶大肠杆菌表面展示菌株的丁酸丁酯合成方法，在产丁酸丁酯菌株发酵阶段，加入脂肪酶表面展示大肠杆菌的发酵液或同体积脂肪酶表面展示大肠杆菌发酵液离心后收集所得菌体沉淀；所述脂肪酶表面展示大肠杆菌构建方式为：将脂肪酶lipA的编码基因和锚定蛋白estA的编码基因克隆到表达载体上，构建得到的重组质粒转化至大肠杆菌BL21感受态细胞，挑选阳性克隆，即所述脂肪酶表面展示大肠杆菌。本发明的合成方法解决了解决丁酸丁酯生物合成方法对外源脂肪酶依赖造成成本过高的问题。
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公开(公告)号：CN115851862A
公开(公告)日：2023-03-28
申请号：CN202211672677.0
申请日：2022-12-26
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开一种利用光照刺激提高微生物类胡萝卜素产量的方法，包括斜面培养、种子培养、发酵培养类胡萝卜素生产菌株，所述类胡萝卜素生产菌株为圆红冬孢酵母菌，发酵培养过程中每天光照12 h。本发明在圆红冬孢酵母培养过程中采用分时间段进行光照的发酵工艺，缩短了现有技术中圆红冬孢酵母发酵生产类胡萝卜素的时间并提高了产量，将发酵周期缩短了、降低了发酵成本、提高了发酵效率，能够为工业化生产带来巨大的经济效益。
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公开(公告)号：CN115197978A
公开(公告)日：2022-10-18
申请号：CN202211031788.3
申请日：2022-08-26
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种利用微生物发酵胞外合成乙酸丁酯的方法，将活化的丙酮丁醇梭菌接种到发酵培养基中进行发酵；发酵1～3天后，加入脂肪酶、萃取剂和表面活性剂继续发酵；在120h添加15g/L乙酸钠，乙酸丁酯浓度达到7.3g/L；或者在丙酮丁醇梭菌发酵96h时以10％的接种比例加入乙酸生产菌株产琥珀酸放线杆菌ΔpflA时，乙酸丁酯产量最高，达到2.2g/L；引入海藻酸钠包埋法固定ΔpflA，最高合成了2.86g/L乙酸丁酯，成功消除了前体物乙酸钠的外源添加，大大降低了成本。与传统化学法生产的乙酸丁酯相比，生物法所得的天然乙酸丁酯更加适合应用于食品及化妆品等行业，具有广阔的市场前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114574374A
公开(公告)日：2022-06-03
申请号：CN202210270780.6
申请日：2022-03-18
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明涉及一株产2‑苯乙醇菌株及其应用，所述菌株分类命名为季也蒙毕赤酵母（Meyerozyma guilliermondii）EA20，保藏号为CCTCC NO：M 2022053。该菌株抗逆性强、产物产量高、重复性好，是一种适合利用L‑苯丙氨酸发酵产2‑苯乙醇的优良菌种。经过发酵产量能达到4.75g/L，比出发菌株提高了113%。
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公开(公告)号：CN111073877A
公开(公告)日：2020-04-28
申请号：CN201911280407.3
申请日：2019-12-13
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了具有优越的温度稳定性和pH耐受性的木聚糖酶及其应用，该木聚糖酶具有优越的温度稳定性和pH耐受性。在pH6.5缓冲体系，35℃到65℃之间，此酶均可以保持活性9个小时以上不降低。在4℃，pH4.0-10.0缓冲液中均可以保持活性12个小时以上不降低，该酶可从厌氧嗜热细菌中获得，适用于不同温度，pH条件下木聚糖的分解。可用于丙酮丁醇梭菌37℃发酵产丁醇过程中，扩大底物广泛性，加强对木聚糖的利用，降低生产成本。
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公开(公告)号：CN119570872A
公开(公告)日：2025-03-07
申请号：CN202411779611.0
申请日：2024-12-05
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种四氢嘧啶发酵液及其在水稻促生抗盐中的应用；利用低劣碳源高效合成四氢嘧啶发酵液，在节约成本的同时提高了四氢嘧啶的产量和发酵效率，四氢嘧啶的产量可达134 g/L，依克多因的生产速率达3.73 g/L/h。进一步，开发了利用未纯化的发酵液在水稻幼苗促生和抗盐胁迫中的应用技术。四氢嘧啶发酵液能够有效促进水稻的生长和对盐碱土壤的耐受。本发明为四氢嘧啶的低劣碳源发酵工艺及为其在农业应用领域提供了一种经济可行的技术方案。
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公开(公告)号：CN118546920A
公开(公告)日：2024-08-27
申请号：CN202410643403.1
申请日：2024-05-22
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种基于材料介导菌藻体系提高菌群的稳定性和可控性的方法，包括：分别将聚球藻和季也蒙毕赤酵母种子液与生物墨水混合，再通过液滴微流控的方法制备成分别包含聚球藻和季也蒙毕赤酵母的核壳颗粒凝胶；放入种子培养基中复苏24h后将核壳颗粒凝胶接种到发酵培养基中，实现微生物的稳定生存并发酵反应。本发明通过液滴微流控将聚球藻和季也蒙毕赤酵母限制在水凝胶的网状结构中进行生态位的构建，解决了在同一个生态位中菌藻体系细胞生长竞争的问题，提高了菌群的稳定性和可控性。
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公开(公告)号：CN114395518B
公开(公告)日：2024-08-27
申请号：CN202111485206.4
申请日：2021-12-07
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开一种重组大肠杆菌，其基于细胞膜改造提高大肠杆菌抗逆性和产物合成性能，具体通过导入表达了来自谷氨酸棒杆菌的氧化应激调节酶的基因whiB(NCBI ID:AKL15_01645)与来自铜绿假单胞菌的不饱和脂肪酸顺反异构酶的基因cti（NCBI ID:CWI20_17990）来实现。本发明的重组菌株可以在厌氧条件下耐受高浓度底物与产物的抑制，同时可以在5L发酵罐厌氧条件下，提升菌株生长量与丁二酸积累。
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