公开(公告)号：CN119120242A

公开(公告)日：2024-12-13

申请号：CN202411577540.6

申请日：2024-11-06

Applicant: 南京工业大学 ,  山东亚华生物科技有限公司

Inventor： 章文明 ,  王靖楠 ,  姜岷 ,  信丰学 ,  崔心江 ,  郭峰 ,  蒋羽佳 ,  姜万奎

IPC: C12N1/19 ,  C12N15/81 ,  C12N15/90 ,  C12P23/00 ,  C12R1/84

Abstract: 本发明涉及产虾青素的重组巴斯德毕赤酵母菌株及其构建方法和应用，所述重组巴斯德毕赤酵母菌株通过在宿主菌中表达脱氢酶Zwf1、磷酸脱氢酶Gnd2、NADH激酶Pos5以及β‑胡萝卜素酮醇酶CrtW和β‑胡萝卜素羟化酶CrtZ的融合蛋白CrtZ‑Linker‑CrtW得到；其中，所述宿主菌为巴斯德毕赤酵母基因改造菌株PP‑L。本发明还基于辅因子工程对重组菌株发酵条件进行优化，进一步提高巴斯德毕赤酵母生产虾青素的能力。本发明的重组巴斯德毕赤酵母构建方法简单，可以更好的促进虾青素的合成，通过发酵优化，使工程菌株能够利用葡萄糖和甲醇高效合成虾青素，有利于工业化生产。

公开(公告)号：CN116769864A

公开(公告)日：2023-09-19

申请号：CN202310836769.6

申请日：2023-07-07

Applicant: 南京工业大学 ,  山东亚华生物科技有限公司

Inventor： 信丰学 ,  姜万奎 ,  孙敬翔 ,  冯一帆 ,  崔心江 ,  章文明

IPC: C12P23/00 ,  C12N1/20 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开一种制备高稳定性类胡萝卜素的方法，包括菌种活化、种子培养和发酵培养，其特征在于，菌种为食醚红球菌(Rhodococcusaetherivorans)N1，保藏编号为CCTCCNO：M20221270；所述发酵培养的发酵培养基的配方为碳源10～60g/L，尿素0.2～4g/L，蛋白胨10～20g/L，酵母粉或玉米浆干粉5～10g/L，微量元素1ml/L，其余为水；所述微量元素的配方为FeCl2·4H2O1.5g/L、CoCl2·6H2O0.19g/L、MnCl2·4H2O0.1g/L、ZnCl20.07g/L、NiCl2·6H2O0.024g/L、Na2MO4·2H2O0.036g/L、CuCl2·2H2O0.002g/L。本发明利用食醚性红球菌N1，优化发酵条件，筛选合适的碳源氮源及其浓度、培养温度、pH和发酵培养时间。在摇瓶发酵培养基中，红球菌细胞干重可达13g/L，生产类胡萝卜素产量可达45.9mg/L，其粗类胡萝卜素提取物在酸、铁离子或亚铁离子胁迫环境下有更高的稳定性。

公开(公告)号：CN116555383A

公开(公告)日：2023-08-08

申请号：CN202310677868.4

申请日：2023-06-08

Applicant: 南京工业大学 ,  江苏省化工本质安全研究院 ,  山东亚华生物科技有限公司

Inventor： 信丰学 ,  周大伟 ,  姜岷 ,  杨立鑫 ,  崔心江 ,  章文明 ,  蒋羽佳

IPC: C12P23/00 ,  C12N1/16 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明涉及一种利用廉价甜高粱汁生产虾青素的方法，将甜高粱汁稀释5‑15倍后，离心处理并取上清液，上清液中还原糖浓度为20‑40g/L；将所述上清液作为发酵培养基溶剂配制发酵培养基，以红法夫酵母菌为发酵菌株，发酵生产虾青素。本发明的方法利用廉价甜高粱汁作为碳源生产虾青素，分析了不同稀释倍率对甜高粱汁发酵效果的影响，还可通过添加廉价甘油提高了虾青素产量，可以有效降低生产成本，并且对环境友好。

公开(公告)号：CN119709447A

公开(公告)日：2025-03-28

申请号：CN202510228105.0

申请日：2025-02-28

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 信丰学 ,  杨立鑫 ,  周大伟 ,  姜万奎 ,  蒋羽佳 ,  章文明 ,  崔心江

IPC: C12N1/16 ,  C12P23/00 ,  A61K8/35 ,  A61Q19/08 ,  A61Q19/00 ,  A23K10/16 ,  A23K10/12 ,  A23K20/105 ,  A23L33/10 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明提供了一种促进红法夫酵母生产虾青素的方法，本发明属于微生物发酵技术领域。本发明提供了一种红法夫酵母(Xanthophyllomyces dendrorhous) LX6，所述红法夫酵母 LX6保藏在中国典型培养物保藏中心CCTCC，保藏编号为CCTCC No. M 20242814，分类命名为红法夫酵母 LX6 Xanthophyllomyces dendrorhous LX6，保藏时间为2024年12月16日。本发明提供的提高虾青素产量的发酵方法，促进了生物生产虾青素产量的提升，发酵提取出的虾青素可用于饲料、保健品、化妆品等，而提取完的菌体可作为蛋白添加进动物饲料，提升了饲料的品质。

公开(公告)号：CN116694723A

公开(公告)日：2023-09-05

申请号：CN202310833144.4

申请日：2023-07-07

Applicant: 南京工业大学 ,  山东亚华生物科技有限公司 ,  江苏省化工本质安全研究院

Inventor： 信丰学 ,  汤韵涵 ,  姜岷 ,  崔心江 ,  章文明 ,  蒋羽佳

IPC: C12P23/00 ,  C12N1/16 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开一种甜高粱汁发酵生产类胡萝卜素的方法，包括菌种活化、种子培养和发酵培养，菌种为圆红冬孢酵母；所述发酵培养的发酵培养基中碳源为10~60 g/L的甜高粱汁与10~60 g/L的葡萄糖组成的混合碳源；氮源为0.05 g/L硫酸铵与0.75 g/L酵母提取物组成的混合氮源。本发明利用廉价碳源甜高粱汁作为部分碳源进行发酵生产类胡萝卜素，其作为廉价粗原料代替部分碳源及部分无机盐生产微生物油脂及类胡萝卜素，可在环境友好的条件下同时降低生产成本。

公开(公告)号：CN115851862A

公开(公告)日：2023-03-28

申请号：CN202211672677.0

申请日：2022-12-26

Applicant: 南京工业大学

Inventor： 信丰学 ,  汤韵涵 ,  崔心江 ,  章文明 ,  蒋羽佳 ,  姜万奎

IPC: C12P23/00 ,  C12N1/16 ,  C12N13/00 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开一种利用光照刺激提高微生物类胡萝卜素产量的方法，包括斜面培养、种子培养、发酵培养类胡萝卜素生产菌株，所述类胡萝卜素生产菌株为圆红冬孢酵母菌，发酵培养过程中每天光照12 h。本发明在圆红冬孢酵母培养过程中采用分时间段进行光照的发酵工艺，缩短了现有技术中圆红冬孢酵母发酵生产类胡萝卜素的时间并提高了产量，将发酵周期缩短了、降低了发酵成本、提高了发酵效率，能够为工业化生产带来巨大的经济效益。