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公开(公告)号：CN110527702B
公开(公告)日：2022-12-06
申请号：CN201910601566.2
申请日：2019-07-05
Abstract: 本发明公开了利用诱变获得的桦褐孔菌菌株生产桦褐孔菌多糖的方法，涉及食品微生物应用技术领域。在该方法中桦褐孔菌新菌株在经检验符合污染物限量标准的米糠麸皮全料的液态培养基中进行发酵，生产出桦褐孔菌菌丝体原料和发酵液的发酵物后，经过多频超声辅助提取、冷冻浓缩、柠檬酸浸提置换重金属离子、醇沉醇洗、冻干得到合格的桦褐孔菌多糖产物。本发明将低值的米糠麸皮转化成高值的具有多种保健功能的桦褐孔菌多糖，对降低生产成本、低端资源高效合理高值化利用、保护大众健康，都具有有益的社会和经济效果，因而具有实用性。
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公开(公告)号：CN110396476A
公开(公告)日：2019-11-01
申请号：CN201910601965.9
申请日：2019-07-05
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明公开了一株通过紫外诱变获得的灰树花菌株，涉及食品微生物技术应用领域。该诱变菌株已经于2018年12月19日保藏在武汉中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，编号为CCTCC M 2018907，建议的分类命名为灰树花菌株JSULIUWANG18，拉丁名称为Grifola frondosa JSULIUWANG18。该灰树花新菌株用于液态发酵经检验达到污染物限量使用标准的麸皮和米糠全料为主要成分的培养基，生产出灰树花菌丝体原料和发酵液的发酵物后，经过多频超声辅助提取、冷冻浓缩、柠檬酸浸提置换重金属离子、醇沉醇洗、冻干得到合格的灰树花多糖产物。
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公开(公告)号：CN105754867B
公开(公告)日：2019-04-30
申请号：CN201510990757.4
申请日：2015-12-25
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明公开了一种生产富硒灰树花菌丝的方法，涉及食品微生物应用技术领域。通过紫外诱变获得的灰树花新菌株发酵液态的加硒的和加半胱氨酸盐酸盐及叶绿素铜钠盐的米糠麸皮全料新培养基，高效转化米糠麸皮为富硒的灰树花菌丝原料和更多的胞外硒粗多糖，降低生产成本，扩大产量，制造出品质较好的富硒灰树花菌丝原料。胞外硒粗多糖则留作为进一步深加工处理的原料。本发明将低值的米糠麸皮转化成具有多种保健功能的富硒灰树花菌丝体原料，对降低生产成本、低端资源高效合理利用、保护大众健康，都具有有益的社会和经济效果，因而具有实用性。
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公开(公告)号：CN105754865B
公开(公告)日：2019-04-30
申请号：CN201510989507.9
申请日：2015-12-25
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明利用诱变菌株生产灵芝菌丝体原料的方法，涉及食品微生物应用技术领域。通过紫外诱变获得的灵芝新菌株发酵液态的添加了半胱氨酸盐酸盐和叶绿素铜钠盐的米糠麸皮全料新培养基，高效转化米糠麸皮为灵芝菌丝体原料和更多的胞外粗多糖，降低生产成本，扩大产量，制造出品质较优的灵芝菌丝体原料，胞外粗多糖则留作为进一步深加工处理的原料。本发明将低值的米糠麸皮转化成具有多种保健功能的灵芝菌丝体原料，对降低生产成本、低端资源高效合理利用、保护大众健康，都具有有益的社会和经济效果，因而具有实用性。
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公开(公告)号：CN105586270B
公开(公告)日：2018-10-09
申请号：CN201510996120.6
申请日：2015-12-25
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明公开了富硒灵芝菌丝原料的生产方法，涉及食品微生物应用技术领域。通过紫外诱变获得的灵芝新菌株发酵液态的加硒的及加半胱氨酸盐酸盐和叶绿素铜钠盐的米糠麸皮全料新培养基，高效转化米糠麸皮为富硒的灵芝菌丝原料和更多的胞外硒粗多糖，降低生产成本，扩大产量，制造出品质较好的富硒灵芝菌丝原料。胞外硒粗多糖则留作为进一步深加工处理的原料。本发明将低值的米糠麸皮转化成具有多种保健功能的富硒灵芝菌丝体原料，对降低生产成本、低端资源高效合理利用、保护大众健康，都具有有益的社会和经济效果，因而具有实用性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105754867A
公开(公告)日：2016-07-13
申请号：CN201510990757.4
申请日：2015-12-25
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明公开了一种生产富硒灰树花菌丝的方法，涉及食品微生物应用技术领域。通过紫外诱变获得的灰树花新菌株发酵液态的加硒的和加半胱氨酸盐酸盐及叶绿素铜钠盐的米糠麸皮全料新培养基，高效转化米糠麸皮为富硒的灰树花菌丝原料和更多的胞外硒粗多糖，降低生产成本，扩大产量，制造出品质较好的富硒灰树花菌丝原料。胞外硒粗多糖则留作为进一步深加工处理的原料。本发明将低值的米糠麸皮转化成具有多种保健功能的富硒灰树花菌丝体原料，对降低生产成本、低端资源高效合理利用、保护大众健康，都具有有益的社会和经济效果，因而具有实用性。
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公开(公告)号：CN103416469A
公开(公告)日：2013-12-04
申请号：CN201310213047.1
申请日：2013-06-03
Applicant: 江苏大学
CPC classification number: Y02P60/853
Abstract: 一种基于电子鼻审评品质的热泵冷风风干鲢鱼生产方法，涉及电子鼻智能审评的风干鲢鱼生产方法。包括：(1)鲢鱼宰杀、清洗、分割、腌制，使用1HP-5热泵冷风干燥设备干燥得到鲢鱼样品共165个，用于按化学法检测挥发性盐基氮TVB-N建立数据库；(2)构建电子鼻系统，主要包含JSUEN-2型的计算机系统、气味传感器、电子鼻电路部分、测试回路、还原回路，融合新研制的主成分分析识别、K最邻近法识别，偏最小二乘(PLS)建立定量回归模型，实现电子鼻审评出TVB-N含量；(3)电子鼻系统用于审评出热泵冷风风干鲢鱼的优良生产方法，温度为13～17℃、风速为1.4～1.8m/s，风干鲢鱼品质优良。
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公开(公告)号：CN103343152A
公开(公告)日：2013-10-09
申请号：CN201310274911.9
申请日：2013-06-28
Applicant: 江苏大学
Abstract: 一种灰树花多糖的生产方法，涉及食品微生物应用技术领域。按照下述步骤进行：称取原料，米糠为1-6g/100mL，麸皮为1-3g/100mL，磷酸二氢钾0.09-0.36g/100mL，硫酸镁0.04-0.16g/100mL；加所需的水后，装料，pH自然，121℃灭菌兼蒸煮30min；冷却后接入同时发明得到的灰树花CCTCC M2013286液体种子，接种量8-10％，发酵温度25-30℃，发酵时间4-7d；发酵物离心分离液或菌丝破壁后经热水浸提后的离心分离液，经脱蛋白、醇沉、离心分离、真空干燥后分别得到胞外多糖和菌丝多糖。该方法更好地实现了米糠麸皮经液态发酵高效高值化转化为灰树花多糖的目的。
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公开(公告)号：CN102816807A
公开(公告)日：2012-12-12
申请号：CN201110150890.0
申请日：2011-06-07
Applicant: 江苏大学
Abstract: 一种灰树花多糖锰复合物的生产方法，涉及食品微生物应用技术领域。按照下述步骤进行：米糠、麸皮常压下90-98℃水浸提2.5-3h后，去渣取汁；将所取汁用于发酵，按照米糠使用量为30-120g/L培养基，麸皮的使用量为30-120g/L培养基，锰的添加量为100～300mg/L培养基，添加磷酸二氢钾1.0-1.5g/L，硫酸镁0.5-0.80g/L，pH自然，所用菌株为诱变得到的灰树花菌株；将液体培养所得的菌丝体经离心分离后，用蒸馏水洗涤，干燥至恒重得菌丝体；将上述菌丝体经常规水提取、脱蛋白、乙醇沉淀及冷冻干燥后即可得胞内多糖锰复合物。该方法的复合物新、产量高、高效低成本使用了廉价原料。
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公开(公告)号：CN101912496A
公开(公告)日：2010-12-15
申请号：CN201010240591.1
申请日：2010-07-29
Applicant: 江苏大学
IPC: A61K36/889 , A01N65/40 , A61P25/28 , A61P33/14 , A01P9/00 , A61K131/00
CPC classification number: Y02A50/331
Abstract: 本发明公开了一种槟榔总生物碱的制备方法，尤其是采用大孔树脂分离纯化槟榔乙醇水提取物中的生物碱的方法，包括药材的处理、生物碱的粗提、提取液浓缩、上柱、洗脱和干燥等步骤。由于槟榔碱性质不稳定，易随水蒸汽挥发，加热对槟榔碱有明显的影响，加热时间越长，温度越高，槟榔碱损失越大。因此在本发明的药材提取流程中采用了超声萃取方法，在300W功率条件下，30-40分钟的超声萃取不会引起温度的显著上升。得到洗脱液后，随即加酸形成槟榔碱的磷酸盐形式，保证了槟榔碱的稳定性。采用大孔树脂分离纯化，以乙醇水溶液为洗脱剂，整个工艺流程中所用的溶剂只涉及到水和乙醇，乙醇和水为中药提取中首选溶剂，具有无毒安全的特点。
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