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公开(公告)号：CN118490724A
公开(公告)日：2024-08-16
申请号：CN202410638287.4
申请日：2024-05-22
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明属于微生物发酵领域，具体涉及一株产胞外多糖的瑞士乳杆菌在制备调节人或动物的肠道菌群的产品中的应用。本发明利用安全性高的瑞士乳杆菌LZ‑R‑5及其生产的胞外多糖能够调控肠道菌群结构与功能，减少有害菌，提高有益菌丰度。在小鼠模型中，改善了溃疡性结肠炎，对于葡聚糖硫酸钠引起的肠道炎症、粪便隐血、肠渗漏和菌群失调等病症具有显著的效果。同时，丰富了微生物及其胞外多糖的应用方向，利用具有肠道菌群调节作用的瑞士乳杆菌LZ‑R‑5，对益生菌的开发及其在药物、食品上的应用具有积极意义。
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公开(公告)号：CN117882857A
公开(公告)日：2024-04-16
申请号：CN202410051693.0
申请日：2024-01-15
Applicant: 南京农业大学
IPC: A23L33/00 , A23L33/135 , A23L2/38 , A23L2/84
Abstract: 本发明公开了一种具备耐受胃肠液消化和抗冻干性的生物膜型发酵剂及其应用，副干酪乳杆菌S‑NB在制备具备耐受胃肠液消化和抗冻干性的生物膜型发酵剂或制备发酵浆果原浆产品中的应用。研究表明，该生物膜型发酵剂在培养12h后成膜率最高，活菌数达到9.77±0.51Log10CFU/mL；其经模拟胃肠消化3h后的耐受性较好，其冷冻干燥后存活率高，抗冻干性强。采用基于蓝莓非水溶性膳食纤维的副干酪乳杆菌S‑NB生物膜型发酵剂制备的蓝莓原浆产品活菌数达1.17×109CFU/mL，其酸甜适中，感官品质良好。
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公开(公告)号：CN116593419A
公开(公告)日：2023-08-15
申请号：CN202310400044.2
申请日：2023-04-14
Applicant: 南京农业大学
IPC: G01N21/3563 , G01N21/55 , G01N21/359
Abstract: 本发明公开了一种缓解LCC与秸秆‑土壤背景影响的小麦绿色LAI估算方法，其步骤为：步骤一、数据采集；步骤二、计算秸秆‑土壤背景适应红边差值指数，包括：a、基于小麦冠层光谱计算已有的REDVI；b、基于田间背景光谱计算已有的REDVI；c、结合小麦冠层多光谱曲线的RE1和R波段，构建RSARE；步骤三、构建小麦叶面积指数LAI估算模型；步骤四、检验小麦LAI估算模型。本发明可以同时缓解LAI估算过程中秸秆‑土壤背景与LCC的影响，并基于该指数构建小麦叶面积指数估算模型，可在小麦生产过程中实现LAI的早期估算。
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公开(公告)号：CN114196561A
公开(公告)日：2022-03-18
申请号：CN202010983186.2
申请日：2020-09-17
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明提供了一株自西藏灵菇颗粒分离获得的产胞外多糖且具有免疫调节能力的瑞士乳杆菌LZ‑R‑5(Lactobacillus helveticus LZ‑R‑5)，属于微生物发酵领域。该菌株已保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心CGMCC，保藏编号为17870。该菌株生长迅速、产酸快、发酵性能良好；该菌株活菌和已灭活菌及其产生的胞外多糖均具有较强的免疫调节能力，是优良的功能菌株；所述瑞士乳杆菌LZ‑R‑5应用于发酵乳制品在无食品添加剂条件下不仅能赋予产品高粘属性，还可显著提高产品的免疫调节能力。
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公开(公告)号：CN113652384A
公开(公告)日：2021-11-16
申请号：CN202110764061.5
申请日：2021-07-06
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种副干酪乳杆菌S‑NB基因缺失突变株及其构建方法和应用，所述S‑NB基因缺失突变株以副干酪乳杆菌S‑NB为出发菌株，使所述副干酪乳杆菌S‑NB中的cps基因上游片段被敲除质粒携带的cps基因上游同源臂基因替换，副干酪乳杆菌S‑NB中的cps基因下游基因片段被敲除质粒携带的cps基因下游同源臂基因替换；其中，cps基因上游同源臂基因碱基序列如SEQ ID NO:1所示，cps基因下游同源臂基因碱基序列如SEQ ID NO:2所示。与传统方法相比，本发明中敲除载体构建的成功率达到95％以上，且操作简单，耗时短，操作周期仅为6‑7天；利用本发明构建的敲除载体敲除副干酪乳杆菌S‑NB的cps基因，所得cps基因缺失突变株生长不受影响，荚膜层变薄，产生物膜能力下降。
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公开(公告)号：CN110872283A
公开(公告)日：2020-03-10
申请号：CN201811016526.3
申请日：2018-08-29
Applicant: 南京农业大学
IPC: C07D413/12 , C07D213/82 , C07D213/80 , C07D213/803 , A01N43/76 , A01N43/40 , A01P13/00
Abstract: 本发明涉及一类新颖的2-芳氧基烟酰胺类化合物及其制备方法和用途。该2-芳氧基烟酰胺类化合物的化学结构式如下式(I)所示。本发明以烟酸为起始原料，通过缩合反应和碳氢键直接醚化的方法制备。该类化合物可以为2-芳氧基烟酸类化合物及衍生物的制备提供新方法，可以用于除草剂吡氟酰草胺的制备。该类化合物表现出较好的除草活性，具有作为除草剂应用于农业相关领域的潜力。 通式(I)中与取代基R连接的碳原子的立体构型为R或者S，Ar表示芳香取代基(详见说明书)。
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公开(公告)号：CN110872282A
公开(公告)日：2020-03-10
申请号：CN201811016492.8
申请日：2018-08-29
Applicant: 南京农业大学
IPC: C07D413/12 , C07D213/80 , C07D213/803 , A01N43/76 , A01N43/40 , A01P3/00
Abstract: 本发明涉及新颖的4-芳氧基烟酰胺类化合物及其制备方法和应用。该4-芳氧基烟酰胺类化合物的化学结构式如下式(I)所示。本发明以烟酸类化合物为起始原料，以碳氢键直接醚化作为关键技术来制备此类化合物。该类化合物可以为4-芳氧基烟酸类化合物的制备提供新方法。该类化合物表现出较好的杀菌和除草活性。
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公开(公告)号：CN104327186A
公开(公告)日：2015-02-04
申请号：CN201410359926.X
申请日：2014-07-25
IPC: C07K16/44 , C12N5/20 , G01N33/577
Abstract: 本发明涉及一种抗联苯菊酯单克隆抗体及其用途，尤其是一种可特异性识别联苯菊酯的单克隆抗体，产生所述单克隆抗体的杂交瘤，以及所述单克隆抗体的用途，属于生物学领域。将其人工抗原免疫BALB/c雌性小鼠，将骨髓瘤细胞SP2/0与小鼠脾脏细胞进行细胞融合，制备得到杂交瘤细胞；通过系列筛选和亚克隆得到能稳定分泌抗联苯菊酯单克隆抗体的杂交瘤细胞株；再将该杂交瘤细胞株注射小鼠腹内制得腹水；采用辛酸-硫酸铵法纯化小鼠腹水，得到所述的单克隆抗体。制得联苯菊酯的特异性单克隆抗体。这种抗体与其他化合物不发生交叉反应。用该抗体建立的酶联免疫层析分析方法可用于快速、灵敏、方便和廉价检测环境和农产品中联苯菊酯残留。
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公开(公告)号：CN102628022B
公开(公告)日：2013-06-05
申请号：CN201110281780.8
申请日：2011-09-21
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了一种赛里木瑞士乳杆菌及其制得的高黏酸乳发酵剂和应用，属于微生物发酵领域，本发明的赛里木瑞士乳杆菌（LactobacillushelveticusSayram2-1）保藏号为CGMCCNo.5729，利用该菌种接种到MRS培养基中，经活化、扩培后接种到乳清培养基，经恒温培养后收集菌体，添加复合保护剂，在冻干机中冻干至水分低于3%，获得该菌种的高黏酸乳发酵剂，产品乳酸菌活菌数达1011CFU/g以上。利用该菌种生产出的高黏酸乳发酵剂活菌保存较好，使用方便，本发明的菌株在生长过程中，可产生胞外多糖，可大大提高发酵乳的持水力和稳定性，不需外源增稠剂、稳定剂等食品添加剂即可保持很高的粘度和稳定的质构，因此应用本发明发酵剂生产出的酸乳稳定性好、黏度大、乳酸菌活菌数高。
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