一种冬荪及竹荪原种的培养基及培养方法

    公开(公告)号:CN116076305A

    公开(公告)日:2023-05-09

    申请号:CN202310242172.9

    申请日:2023-03-14

    Abstract: 本发明属于食用菌技术领域,具体涉及一种冬荪及竹荪原种的培养基及培养方法;培养基主要由黄豆粉、小麦淀粉、胡萝卜粉、ZnSO4、NH4Cl、黄原胶等组成,黄原胶可有效分散非溶物质形成混悬液,避免黄豆粉、小麦淀粉、胡萝卜粉发生沉淀,保证培养基的均匀度;小麦淀粉、胡萝卜粉可有效保持营养供给,维持菌丝正常生长;黄豆粉、ZnSO4、NH4Cl能有效提高菌丝生长速率,促进菌丝延伸。固体培养基上,菌丝浓密,长势好,15‑30d长满。液体原种采用分段式培养,菌丝生物量大,菌丝球分散均匀,数量多。该法具有营养成分来源广泛、工艺简单,菌种萌发快,菌丝延伸能等优势,可用于冬荪竹荪菌种保存、科学研究、工厂生产等领域。

    一种具有抗氧化活性的竹荪菌托多糖的制备方法

    公开(公告)号:CN112010989B

    公开(公告)日:2022-06-17

    申请号:CN202010857452.7

    申请日:2020-08-24

    Abstract: 本发明涉及食用菌类的加工领域,具体涉及一种具有抗氧化活性的竹荪菌托多糖的制备方法,包括脱脂、粉碎、提取、分离、除蛋白、纯化步骤,其特征在于,所述提取是以pH4.5‑5.5的富硒茶汤为溶剂对竹荪菌托进行恒温提取;本发明利用茶叶种植的废弃物老叶和竹荪栽培的废弃物菌托提取具有抗氧化活性的多糖,能提高多糖提取率,对多糖的抗氧化功能有协同增效作用,所提取多糖抗氧化、清除自由基功效更强;本发明制备工艺简单,产品安全,可规模化生产,能变废为宝,保护环境,具有较好的经济、社会、生态效益。

    一种冬荪的气调保鲜方法
    23.
    发明授权

    公开(公告)号:CN106819095B

    公开(公告)日:2020-06-05

    申请号:CN201710034098.6

    申请日:2017-01-18

    Abstract: 本发明涉及食用菌类的保鲜领域,具体涉及一种冬荪的气调保鲜方法;是将冬荪子实体预处理后,与预先分别独立包装好的气体吸附剂一起放置在PE气调保鲜袋内,去除保鲜袋内的空气,将袋口扎紧,将保鲜袋置于冰箱内贮存;本发明能够有效调节冬荪子实体贮存体系中的气体成分,抑制乙烯产生,防止二氧化碳浓度过高引起中毒,降低冬荪的呼吸强度,有效地抑制冬荪子实体的褐变和感官品质的劣变,较好地保持了营养风味,对冬荪子实体有较好的保鲜效果,无保鲜剂化学残留、不影响口感风味、食用安全,操作简单方便,投入少,所产生的经济价值高,是促进冬荪种植户和栽培企业增收的实用技术,具有较高的推广应用价值。

    一种冬荪菌种的制备方法
    24.
    发明公开

    公开(公告)号:CN109105159A

    公开(公告)日:2019-01-01

    申请号:CN201810924487.0

    申请日:2018-08-14

    Abstract: 本发明涉及食用菌技术领域,尤其涉及一种冬荪菌种的制备方法。本发明在原种及栽培种栽培料中添加基质发酵菌剂进行原材料的发酵,发酵完成后原种培养基采用短时灭菌,无菌条件接种,栽培种培养基采用短时灭菌或免灭菌方式,开放环境条件下接种,以及后期养菌的管理,其核心在于基质的发酵处理,其原种、栽培种成品率可达到95-99%。本发明的方法简单可行,易于操作,能降低灭菌带来的能源消耗,有效降低污染率,降低劳动强度,提高菌丝生长速度,缩短菌种生产周期,提高原种、栽培种成品率。

    一种冬荪的气调保鲜方法
    25.
    发明公开

    公开(公告)号:CN106819095A

    公开(公告)日:2017-06-13

    申请号:CN201710034098.6

    申请日:2017-01-18

    Abstract: 本发明涉及食用菌类的保鲜领域,具体涉及一种冬荪的气调保鲜方法;是将冬荪子实体预处理后,与预先分别独立包装好的气体吸附剂一起放置在PE气调保鲜袋内,去除保鲜袋内的空气,将袋口扎紧,将保鲜袋置于冰箱内贮存;本发明能够有效调节冬荪子实体贮存体系中的气体成分,抑制乙烯产生,防止二氧化碳浓度过高引起中毒,降低冬荪的呼吸强度,有效地抑制冬荪子实体的褐变和感官品质的劣变,较好地保持了营养风味,对冬荪子实体有较好的保鲜效果,无保鲜剂化学残留、不影响口感风味、食用安全,操作简单方便,投入少,所产生的经济价值高,是促进冬荪种植户和栽培企业增收的实用技术,具有较高的推广应用价值。

    一种以松杉木屑为主要基质的食用菌培养基制备技术

    公开(公告)号:CN118340068A

    公开(公告)日:2024-07-16

    申请号:CN202410422242.3

    申请日:2024-04-09

    Abstract: 本发明公开了一种以松杉木屑为主要基质的食用菌培养基制备技术,从腐朽松杉木材中分离出松节油适应性菌株,并制得由哈茨木霉(Trichoderma harzianum)RM80和苏云芽孢金杆菌(Bacillus thuringiensis)组成的微生物菌剂。该菌剂具有较高碳氮比适应性,可达40‑60,氮素添加较少,且木屑中α‑蒎烯和β‑蒎烯明显下降,种子发芽指数(GI)>80%,基质无毒性,发酵效果好。接种食用菌后,菌种萌发快,菌丝生长旺盛,生长速率快。该法制备的松木屑培养基适宜食用菌生长,进一步拓宽了菌材供应渠道,缓解食用菌栽培产生的“菌林矛盾”,促进了松杉林木材资源的综合利用。

    一种便捷的鲜艳乳菇菌根苗的人工制备方法

    公开(公告)号:CN117256406A

    公开(公告)日:2023-12-22

    申请号:CN202311377518.2

    申请日:2023-10-23

    Abstract: 本发明公开了一种便捷的鲜艳乳菇菌根苗的人工制备方法,属于生物技术领域。所述人工制备方法包括将超声处理后的苗木放入培养基质中,将鲜艳乳菇菌剂分层接种在所述苗木根部,对接种后的苗木进行培育,获得所述鲜艳乳菇菌根苗的步骤。本发明使用PBS缓冲液制备鲜艳乳菇菌剂,并将其保存在聚丙烯棕色试剂瓶,使菌剂便于长途运输,并降低污染率,通过优化接种方法和营养液的配方,使菌种能够在基质中快速萌发生长,并增加菌种与苗木根部接触面积。本发明的方法操作便捷,有效提高了菌根苗的合成率和生产效率,对促进鲜艳乳菇菌根的市场化运作和规模化生产具有重要意义。

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