一种猴菇红茶砖茶的制备方法

    公开(公告)号:CN105707312A

    公开(公告)日:2016-06-29

    申请号:CN201610070201.8

    申请日:2016-02-02

    CPC classification number: A23F3/14 A23F3/08

    Abstract: 本发明涉及一种猴菇红茶砖茶的制备方法,该方法首先将选取的红茶加水浸泡,水份含量控制在55~65%之间,采用巴氏灭菌;然后进行猴头菇菌种液体培养基制备,将所制得的培养基高温灭菌30min;待温度降至25~30℃时,按3~5%菌种量接入猴头菇菌种;将接种后的液体培养基进行发酵培养,培养温度为20~30℃;待菌瓶内形成菌丝球后,直接接入灭菌后的红茶中,并在25℃弱光下发酵培养;当发酵红茶形成白色菌丝体后,将红茶压制成砖形,低温烘干即得猴菇红茶砖茶。采用本发明所制得砖茶同时含有猴头菇和红茶的主要营养成分猴头菇多糖、聚酯型儿茶素及茶黄素,保持了两者独特的色香味,强化了猴头菇、红茶特有的护肝养胃功效。

    一种冬荪的气调保鲜方法

    公开(公告)号:CN106819095B

    公开(公告)日:2020-06-05

    申请号:CN201710034098.6

    申请日:2017-01-18

    Abstract: 本发明涉及食用菌类的保鲜领域,具体涉及一种冬荪的气调保鲜方法;是将冬荪子实体预处理后,与预先分别独立包装好的气体吸附剂一起放置在PE气调保鲜袋内,去除保鲜袋内的空气,将袋口扎紧,将保鲜袋置于冰箱内贮存;本发明能够有效调节冬荪子实体贮存体系中的气体成分,抑制乙烯产生,防止二氧化碳浓度过高引起中毒,降低冬荪的呼吸强度,有效地抑制冬荪子实体的褐变和感官品质的劣变,较好地保持了营养风味,对冬荪子实体有较好的保鲜效果,无保鲜剂化学残留、不影响口感风味、食用安全,操作简单方便,投入少,所产生的经济价值高,是促进冬荪种植户和栽培企业增收的实用技术,具有较高的推广应用价值。

    一种冬荪的气调保鲜方法

    公开(公告)号:CN106819095A

    公开(公告)日:2017-06-13

    申请号:CN201710034098.6

    申请日:2017-01-18

    Abstract: 本发明涉及食用菌类的保鲜领域,具体涉及一种冬荪的气调保鲜方法;是将冬荪子实体预处理后,与预先分别独立包装好的气体吸附剂一起放置在PE气调保鲜袋内,去除保鲜袋内的空气,将袋口扎紧,将保鲜袋置于冰箱内贮存;本发明能够有效调节冬荪子实体贮存体系中的气体成分,抑制乙烯产生,防止二氧化碳浓度过高引起中毒,降低冬荪的呼吸强度,有效地抑制冬荪子实体的褐变和感官品质的劣变,较好地保持了营养风味,对冬荪子实体有较好的保鲜效果,无保鲜剂化学残留、不影响口感风味、食用安全,操作简单方便,投入少,所产生的经济价值高,是促进冬荪种植户和栽培企业增收的实用技术,具有较高的推广应用价值。

    一种与喷雾器配套使用的洗叶耙

    公开(公告)号:CN205816290U

    公开(公告)日:2016-12-21

    申请号:CN201620663553.X

    申请日:2016-06-29

    Abstract: 本实用新型公开了一种与喷雾器配套使用的洗叶耙,包括耙柄以及与耙柄连接的耙杆,在耙杆的端部设置有镂空的齿耙,在耙柄上设置有喷雾器喷头固定装置。本实用新型无需改变现有的喷雾器,只需将喷雾器喷头固定在耙柄上即可,使用时,将齿耙轻轻卡入植物叶片的茎秆上,利用齿耙上的齿钉托住植物叶片的叶片,这样在喷雾器喷头对叶面喷水时,喷雾器喷头喷出的水柱能够垂直冲洗在叶片上,保证叶片不被喷上去的水打退或打弯,增加叶面与水的接触面,承受喷淋的力量,达到最佳清洗的效果。

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