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公开(公告)号：CN104726322A
公开(公告)日：2015-06-24
申请号：CN201510093785.6
申请日：2015-03-03
Applicant: 福建农林大学
IPC: C12M1/107
Abstract: 本发明涉及一种能源草液固联合沼气发酵系统，其特征在于：包括只装有沼液的液体发酵罐和与之连接的若干个固体发酵罐，所述固体发酵罐装有发酵用的原料，固体发酵罐罐内总固体浓度大于15%，所述液体发酵罐与3～8个固体发酵罐相连接，液体发酵罐的体积是固体发酵罐的5～10倍，液体发酵罐上部通过恒流泵及输入管路与固体发酵罐的上端的沼液入口相连，沼液入口连接有设置在固体发酵罐内并向原料喷洒沼液的喷头，固体发酵罐的下部与液体发酵罐的下部通过恒流泵及输出管路相连接，本发明针对能源草青贮期长和干发酵中原料容易酸化的问题，开发出一种行之有效的一液多固的联合发酵装置。
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公开(公告)号：CN104690066A
公开(公告)日：2015-06-10
申请号：CN201510062564.2
申请日：2015-02-06
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种能源草的综合利用方法，以能源草为原料同时生产沼气、纸浆和植物栽培营养液。本发明将“草-沼渣-沼液”有机连接起来，能源草制备沼气、沼渣生产纸浆、沼液生产无土栽培营养液，实现了资源的高效利用和附加值提升，构筑了一个高效的农业综合利用系统。
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公开(公告)号：CN103411965A
公开(公告)日：2013-11-27
申请号：CN201310331746.6
申请日：2013-08-02
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种测定物质元素含量的方法，具体是一种方便快速测定植物物料含氮率的方法。针对植物物料有机碳含量高，氮元素主要以有机氮形式存在的特点，本发明联合浓硫酸消化-双氧水脱色-纳氏试剂显色-标准曲线对比的思想，本发明省去凯氏定氮法中碱化蒸馏、硼酸吸收、酸滴定三个步骤，结合纳氏试剂分光光度法测定植物物料含氮率，操作简单、仪器简单、试剂易得，使植物物料含氮率的测定变得方便快捷，另外，安全性高、结果准确、节约试剂、绿色环保，具有显著的社会和经济效益。
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公开(公告)号：CN103060389A
公开(公告)日：2013-04-24
申请号：CN201310036066.1
申请日：2013-01-31
Applicant: 福建农林大学
IPC: C12P5/02
CPC classification number: Y02E50/343
Abstract: 本发明涉及生物能源资源领域，特别涉及食用菌生产中废弃物的利用，具体涉及一种利用生产杏鲍菇剩余的菌糠和菇头制备沼气的方法。该方法以杏鲍菇生产中的两种剩余物菌糠和菇头为发酵底物。本发明针对杏鲍菇生产中的菌糠和菇头自身成分特点开发出了一套行之有效的发酵产沼气的方法。本发明将二者成分优点结合起来，开发出了一种利用生产杏鲍菇剩余的菌糠和菇头制备沼气的方法，产气率比原来单独发酵的产气量之和高出20%～35%，大大提高了废弃物的资源利用效率。
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公开(公告)号：CN105076903B
公开(公告)日：2018-09-18
申请号：CN201510419089.X
申请日：2015-07-17
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明属于副食品加工技术领域，具体涉及到一种山茶油灰树花珍珠粉圆及制备方法。本发明的珍珠粉圆是由山茶油、灰树花、魔芋粉、木薯淀粉、地瓜粉、羧甲基纤维素钠和醋酸酯淀粉、水为原料制作而成的。除水外，各原料的重量份数分别为：山茶油5‑10份，灰树花1‑10份，魔芋粉1‑5份，木薯淀粉60‑80份、地瓜粉6‑15份，羧甲基纤维素钠和醋酸酯淀粉的混合物0.5‑1份，其中，羧甲基纤维素钠:醋酸酯淀粉=1:2。本发明以木薯淀粉为主，利用灰树花对山茶油进行吸附，并对山茶油起到抗氧化作用，辅以魔芋粉和地瓜粉，制得口感Q弹，软硬适中，营养丰富均衡兼具多种保健功能的珍珠粉圆，且整个工艺过程条件温和，最大限度地保留了山茶油和灰树花的生物活性成分。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104757252B
公开(公告)日：2018-03-09
申请号：CN201510192089.0
申请日：2015-04-22
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种具有抗氧化活性的灰树花蛋白酶解物的制备方法，属于生物酶解技术领域。该方法采用“超声波破碎–碱溶酸沉”工艺提取灰树花子实体中的蛋白质，然后通过碱性蛋白酶的可控酶解工艺制备蛋白酶解物，最后采用“离心–超滤–干燥”工艺分离出具有抗氧化活性的蛋白酶解物组分。本发明所制备的灰树花子实体蛋白酶解物具有较强的DPPH自由基和羟自由基清除率及较强的还原力，是潜在的天然抗氧化剂和功能性食品，具有有效地保护人体细胞组织、心脑血管循环系统及抗癌、延缓衰老等生理作用。
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公开(公告)号：CN106942711A
公开(公告)日：2017-07-14
申请号：CN201710151855.8
申请日：2017-03-15
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A61K36/07 , A23V2002/00 , A61K2236/19 , A61K2236/333 , A23V2200/32 , A23V2200/324 , A23V2200/326 , A23V2200/3262 , A23V2200/328 , A23V2250/208 , A23V2300/14
Abstract: 本发明公开了一种食用菌全活性物质的制备与应用，其以食用菌为原料，将其粉碎后采用极性从小到大的乙醇溶液及水进行分步提取，再经复合蛋白酶酶解，分别得到食用菌85%‑95%醇提物、食用菌55%‑65%醇提物、食用菌水提取物及酶解物，即获得食用菌全活性物质。经药效学实验验证，所得全活性物质能够显著的降低血清中TC）、甘油三脂（TG）以及低密度脂蛋白胆固醇（LDL‑C）的水平。根据中医“君臣佐使”理论以及现代营养学理论，可将所得食用菌全活性物质中的一种或几种与其他具有相同功效的药食同源活性成分复配，以制备具有辅助增强免疫力、调节血糖、血脂、血压及保肝等功效的营养功能性食品。
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公开(公告)号：CN105961734A
公开(公告)日：2016-09-28
申请号：CN201610446829.3
申请日：2016-06-21
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23F3/34 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/324 , A23V2200/32 , A23V2200/302
Abstract: 本发明公开了一种猴头菇焦麦芽袋泡茶及其制备方法，其原料组成按重量份计为：猴头菇浸提物25‑45份，猴头菇菌丝发酵物15‑26份，焦麦芽提取物5‑10份，焦麦芽复合粉10‑15份，柚子粉6‑12份，蜂蜜1‑3份。本发明将保健养生与大众的品茶习惯良好结合，将猴头菇提取物、猴头菇菌丝体、焦麦芽提取物、核桃、红枣等经科学配伍，绿色加工，充分发挥各原料保健养生功效，制备出具有消化、养胃、安神等功能的保健袋泡茶，其味道醇香，口感良好，制法简单，使用方便，有利于大众接受，前景广阔。
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公开(公告)号：CN104690067A
公开(公告)日：2015-06-10
申请号：CN201510065687.1
申请日：2015-02-09
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: Y02W30/20
Abstract: 本发明属于生物质资源利用领域，涉及一种能源草和禽畜粪便的资源化利用方法。先将能源草和禽畜粪便经过厌氧发酵，产生沼气；沼气中分离出甲烷和二氧化碳，高纯度的甲烷经过压缩制备压缩生物天然气或经过液化制备液化生物天然气，分离出的二氧化碳制备干冰；原料经过厌氧沼气发酵后剩余的残渣制备有机肥。本发明以能源草和禽畜粪便为原料，可以生产出生物天然气、干冰和有机肥。全工艺无废弃物排出，实现了能源草和禽畜粪便的高附加值利用。产出生物天然气、干冰和有机肥三种商品，大大提高了原料的商品化价值。
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公开(公告)号：CN104621664A
公开(公告)日：2015-05-20
申请号：CN201510066007.8
申请日：2015-02-09
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种菌草嫩叶及嫩芯饮料及其制备方法。一种菌草嫩叶及嫩芯饮料，由菌草嫩叶及嫩芯、水、甜味剂、食品添加剂组成，其中各原料重量百分比为：菌草嫩叶及嫩芯10~65%，水 30-90%，甜味剂5%-25%，食品添加剂0-1.8%。本发明采用新鲜菌草嫩叶和嫩芯为鲜榨原料，饮料颜色为嫩绿色，感官效果好；加之菌草在榨汁过程中营养成分充分析出，使菌草中的营养物质在其榨汁饮料中得到了全面保存。
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