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公开(公告)号：CN113999317A
公开(公告)日：2022-02-01
申请号：CN202111277333.5
申请日：2021-10-29
Applicant: 吉林农业大学
IPC: C07K19/00 , C12N15/62 , C12N15/74 , C12N1/21 , A23K10/18 , A23K20/147 , A23K20/153 , A61K39/12 , A61P31/20 , C12R1/25
Abstract: 本申请提供激发机体抗非洲猪瘟感染的融合基因及其编码蛋白和应用。所述融合基因中包含P30基因中的抗性基因、以及选自黏附蛋白P12基因、微管动力蛋白竞争蛋白DNBLK基因和泛素蛋白Ubb基因中的至少一种。同时本发明还提供了能够表达该融合基因的重组植物乳杆菌，该菌能够良好的定植于猪肠道内，并成功表达具有抗非洲猪瘟感染的融合蛋白P12‑DNBLK‑Ubb‑P30和F△D3‑TCC‑P12‑DNBLK‑Ubb‑P30，具有良好的免疫效果，可用于防治非洲猪瘟。
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公开(公告)号：CN103229848B
公开(公告)日：2015-11-25
申请号：CN201310130367.0
申请日：2013-04-10
Applicant: 吉林农业大学
IPC: A23C20/02
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，提供了一种制备海鲜豆干酱的方法，对主料中的豆干及辅料中的豆瓣酱进行预处理，并对夹层锅倒油预热；将主料及辅料依次放入夹层锅，翻炒均匀后，冷却至室温；真空装袋后进行高压灭菌，获得海鲜豆干酱成品；该方法为得到高品质的海鲜豆干酱，首先对生产豆干的工艺进行改进，可在豆干制作过程中连续操作，改善了豆干品质，简化了生产工艺，同时采用熟浆工艺生产的豆干，灭菌及时、豆浆不易变质，豆干的持水性及韧性强，口味和弹性好，得到的海鲜豆干酱营养价值高、口感风味好，具有较好社会效益和经济效益。
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公开(公告)号：CN104606627A
公开(公告)日：2015-05-13
申请号：CN201410759632.6
申请日：2014-12-12
Applicant: 吉林农业大学
IPC: A61K36/9066 , A61K35/742 , A61P1/12 , A61P1/00 , A61P31/04 , A61P31/12 , A61K33/06
Abstract: 本发明提供了一种治疗仔猪腹泻的药物组合物，它的重量组份为，灌服药1：委陵菜50-70份、白木槿花50-70份、辣蓼40-60份、白头翁40-60份、秦皮40-60份、马齿笕20-40份、郁金10-30份、苍术10-30份，灌服药2：蒙脱石散3-7份、促菌生片3-7份；灌服药1上午服用，灌服药2下午服用，两药间隔一定时间分开服用，上述药物经有机组合，辩证配伍和相互辅佐，增强了该方清热燥湿止泻的功效，从而达到治愈仔猪腹泻的目的，92.17%，有效率99.40%。采用本发明的制备方法制得的药物组合物效果更加明显。
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公开(公告)号：CN103918915A
公开(公告)日：2014-07-16
申请号：CN201410158980.8
申请日：2014-04-21
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明草食动物全混合日粮保藏用复合微生物添加剂及使用方法，属于草食动物全混合日粮保藏技术领域。该添加剂由枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌，啤酒酵母菌和米曲霉等复合而成，添加上述饲料保存剂，可以降低全混合日粮的pH值以及蛋白的降解率，提高全混合日粮的有氧稳定性的一种微生物饲料添加剂。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103232549A
公开(公告)日：2013-08-07
申请号：CN201310130369.X
申请日：2013-04-10
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明公开了一种改性荞麦淀粉及其制备方法，其中，所述改性荞麦淀粉的制备方法包括：(1)选取荞麦淀粉进行配制调浆后，调节淀粉溶液pH为8～10；(2)向淀粉溶液中加入0.2％～0.8％(重量份)的1∶1的三偏磷酸钠和三聚磷酸钠作为交联剂，对所述荞麦淀粉溶液进行交联反应；(3)调节淀粉溶液pH值为8～10，加入9％～11％(重量份)的醋酸酐作为酯化剂，对所述荞麦淀粉溶液进行酯化反应；(4)将所述荞麦淀粉溶液pH值调至中性，进行离心分离、水洗、干燥，最终获取所述改性荞麦淀粉。该方法大大改善荞麦食品口感粗糙，筋性差，断条率高等加工问题。
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公开(公告)号：CN103229848A
公开(公告)日：2013-08-07
申请号：CN201310130367.0
申请日：2013-04-10
Applicant: 吉林农业大学
IPC: A23C20/02
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，提供了一种制备海鲜豆干酱的方法，对主料中的豆干及辅料中的豆瓣酱进行预处理，并对夹层锅倒油预热；将主料及辅料依次放入夹层锅，翻炒均匀后，冷却至室温；真空装袋后进行高压灭菌，获得海鲜豆干酱成品；该方法为得到高品质的海鲜豆干酱，首先对生产豆干的工艺进行改进，可在豆干制作过程中连续操作，改善了豆干品质，简化了生产工艺，同时采用熟浆工艺生产的豆干，灭菌及时、豆浆不易变质，豆干的持水性及韧性强，口味和弹性好，得到的海鲜豆干酱营养价值高、口感风味好，具有较好社会效益和经济效益。
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公开(公告)号：CN102703467A
公开(公告)日：2012-10-03
申请号：CN201210135776.5
申请日：2012-05-04
Applicant: 吉林农业大学
IPC: C12N15/29 , C12N15/82 , C07K14/415 , A01H5/00
Abstract: 本发明公开了大豆锌指蛋白基因STF-2，是大豆中新发现的与干旱相关的C2H2型锌指蛋白基因。经实验表明，STF-2编码的蛋白能够定位到细胞核中，该基因过量表达后能够明显提高转基因植物的抗旱性，具有提高植物综合耐逆性的功能，本发明的基因来源于大豆，具有适合于大豆等双子叶植物的优化密码子，其基因工程受体主要适合于双子叶植物的大豆、烟草、棉花等，此外也适合于水稻、小麦、玉米等单子叶植物。
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公开(公告)号：CN117356678A
公开(公告)日：2024-01-09
申请号：CN202311331954.6
申请日：2023-10-16
Applicant: 吉林农业大学 , 吉林省烧锅豆制品有限公司
IPC: A23L7/104 , A23L7/10 , A23L11/00 , A23L11/50 , A23L19/10 , A23L19/00 , A23L31/00 , A23L31/10 , A23L33/21 , A23L33/22 , A23L33/10 , A23L29/00
Abstract: 本发明公开了一种降低血糖生成指数的南瓜馒头及其制备方法，以小麦粉和豆渣为主要原料，先加入大豆纤维改性剂(马克斯克鲁维酵母复合物)改性湿豆渣，在改性基础上，再由面包酵母和复合醒发剂发酵改性后的豆渣和小麦粉，通过两段式发酵工艺后加工而成。本发明馒头含有大量改性大豆膳食纤维，可以减少热量摄入，降低餐后血糖的升糖指数；以及对身体有益的各种辅料，增多了口感层次，提高了营养和产品品质；二次醒发则使产品更蓬松、更富有弹性，口感更好。通过以上成分和工艺的协同作用，可以降低餐后血糖的升糖指数，提高产品的营养和品质，并改善因缺少膳食纤维而导致的便秘、肥胖等疾病，具有较好的社会效益和经济效益。
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公开(公告)号：CN113943376A
公开(公告)日：2022-01-18
申请号：CN202111277331.6
申请日：2021-10-29
Applicant: 吉林农业大学
IPC: C07K19/00 , C12N15/34 , C12N15/74 , C12N1/21 , A61K39/12 , A61K39/39 , A61P31/20 , A23K50/30 , A23K10/18 , C12R1/25
Abstract: 本申请提供一种融合基因及其编码蛋白和其在抗非洲猪瘟中的应用。所述融合基因包含非洲猪瘟病毒核衣壳外膜蛋白CD2V基因和病毒包膜蛋白P17基因与选自结核分枝杆菌的表面蛋白HBHA基因和轮状病毒的毒力基因NSP4基因中的至少一种。同时本发明还提供了能够表达表达保护性抗原CD2V‑P17‑HBHA‑NSP4的重组植物乳杆菌，该重组菌具有相较于出发菌株更优的生长性能，稳定期后的活菌衰减速度更慢，并且具有良好的免疫效果，攻毒后可促进血清中产生高水平CD8+T细胞，可明显降低血清、口、肛、粪便中病毒粒子拷贝数，有效的减轻实验各脏器的病理损伤，对非洲猪瘟病毒具有良好的阻断作用，可用于防治非洲猪瘟。
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