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公开(公告)号：CN111073915A
公开(公告)日：2020-04-28
申请号：CN201911352118.X
申请日：2019-12-25
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P7/64
Abstract: 本发明属于生物质能源化工领域，提供了一种酶法高效制备生物柴油的方法，包括以下步骤：(1)在原料油中加入其相应的脂肪酸，制得脂肪酸含量为5％-80％的原料油；(2)将步骤(1)所得的原料油与低碳醇在脂肪酶的催化下进行反应，可以得到生物柴油。本发明通过控制原料中脂肪酸的含量，从而缩短反应时间，显著降低酸价，有效提高原料油甘油三酯的转化率和生物柴油的产率。本方法提出控制原料中的脂肪酸含量，在反应温度为40-60℃时，反应6-10小时后，甘油三酯的转化率和脂肪酸甲酯的得率均可达到93％以上。本发明有效降低了对原料的要求，扩大了原料的来源范围，具有较好的经济效益和环境效益。
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公开(公告)号：CN111019979A
公开(公告)日：2020-04-17
申请号：CN201911409731.0
申请日：2019-12-31
Applicant: 华南理工大学 , 广东粤膳特医营养科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种富含低饱和脂肪酸甘油二酯的油脂的制备方法，包括如下步骤：1)将混合脂肪酸经过干法分提，制得低饱和脂肪酸；2)将低饱和脂肪酸与甘油进行酯化反应，得到富含低饱和脂肪酸甘油二酯的油脂。该油脂可同时表现出甘油二酯和低饱和脂肪酸的有益功能，使产品的减肥、降血脂效果更加明显，并且具有良好的储藏稳定性，可用作烹饪油、调味油等，扩大了甘油二酯的应用范围。
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公开(公告)号：CN109082345A
公开(公告)日：2018-12-25
申请号：CN201811112970.5
申请日：2018-09-25
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明属于生物工程与食品技术领域，具体是一种一步转化高磷脂毛油生产脂肪酸的方法，包括以下步骤：(1)配置磷脂酶和脂肪酶浓度为1-5000U/mL的酶液，向酶液中添加可溶性盐、亲水性溶剂和高磷脂毛油，配成多液相体系；(2)将配置好的多液相体系在搅拌条件下进行酶催化反应，反应结束后，静置或离心至分为四层，收集最上层即为脂肪酸。本发明利用多液相体系同步高效分离萃取不同物质和为不同界面反应提供不同反应界面的特性，避免不同反应相互干扰，大幅提高其催化效率。同时该方法具有大幅降低分离成本、能耗小、原料利用率高、过程简单等优点。
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公开(公告)号：CN108642026A
公开(公告)日：2018-10-12
申请号：CN201810472705.1
申请日：2018-05-17
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种偏甘油酯脂肪酶突变体，是对来源于青霉菌的偏甘油酯脂肪酶进行定点突变而得，其突变位点为下述任意一种或两种以上：(1)该蛋白84位的酪氨酸突变为精氨酸；(2)该蛋白209位的甲硫氨酸突变为丙氨酸；(3)该蛋白260位的异亮氨酸突变为谷氨酸或精氨酸。本发明突变体大幅提高了偏甘油酯脂肪酶的热稳定性和过氧化氢耐受性。另外，相较于野生型偏甘油酯脂肪酶，本发明所得突变体催化酯类进行环氧化反应的能力显著提高，目标产物得率高，在工业应用上具有显著优势。
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公开(公告)号：CN108220268A
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201711292326.6
申请日：2017-12-08
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12N9/20 , C12N15/55 , C12N15/70 , C12N15/81 , C12N1/21 , C12N1/19 , C12R1/19 , C12R1/84 , C12R1/865
Abstract: 本发明公开了一种禾谷镰胞菌脂肪酶突变体及其编码基因和工程菌，其氨基酸序列为SEQ ID No:2；脂肪酶突变体的基因序列为SEQ ID No:4；将所述基因克隆到表达载体上，然后进行细胞转化，获得重组基因工程菌。以橄榄油乳化法测定突变体的酶活及最适反应温度，突变体的酶活力较野生型提高了2倍以上，同时最适反应温度由原来的40℃提高到55℃。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108118041A
公开(公告)日：2018-06-05
申请号：CN201711476894.1
申请日：2017-12-29
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种磷脂酶D突变体、重组基因工程菌及其制备方法和应用，所述的磷脂酶D突变体是在氨基酸序列为SEQ ID NO:1的亲本序列基础上删除C末端12～47个氨基酸所得。本发明获得两个磷脂酶D突变体，实验测定突变体1的酶活力较野生型提高了3.7倍，同时最适反应温度由原来的45℃提高到50℃；突变体2的酶活力较野生型提高了6倍，同时最适反应温度由原来的45℃提高到60℃。本发明突变体在没有改变其最适作用pH的情况下，显著提高了其最适反应温度及其自身酶活力，催化性能的提升进一步提升了该酶的工业利用价值。
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公开(公告)号：CN107245470A
公开(公告)日：2017-10-13
申请号：CN201710375132.6
申请日：2017-05-24
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种脂肪酶重组大肠杆菌表达菌株、重组脂肪酶和应用，方法如下：(1)将脂肪酶GZEL基因克隆到pFL‑B62cl表达载体上，构建得到重组质粒；所述脂肪酶GZEL基因的碱基序列如SEQ ID NO:2所示；(2)将所得的重组质粒转化大肠杆菌Shuffle T7感受态细胞，挑选阳性克隆，获得重组大肠杆菌表达菌株。以获得的重组大肠杆菌表达菌株为发酵菌株进行液体发酵，制备重组脂肪酶。本发明酶来源方便，发酵工艺简单、成本低；本发明同时公开了该酶在植物油酶法脱胶中的应用。将所制备的重组脂肪酶在30℃条件下脱胶反应3h即可将毛油中的磷含量降低到10mg/kg以下，与传统酶法脱胶工艺相比，能降低反应能耗。
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公开(公告)号：CN106318930A
公开(公告)日：2017-01-11
申请号：CN201610728962.8
申请日：2016-08-26
Applicant: 华南理工大学
CPC classification number: C12N9/88 , C12N9/16 , C12N9/18 , C12N9/2408 , C12N9/2411 , C12N9/2482 , C12Y301/01011 , C12Y302/01008 , C12Y302/01015 , C12Y402/02002 , D21C5/005
Abstract: 本发明公开了一种利用复合酶制剂去除废纸浆中胶黏物的方法，所述复合酶制剂包括高温酯酶TTEST、淀粉酶、果胶酶、木聚糖酶、甘油、聚乙二醇和水，所述高温酯酶TTEST的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示。最后根据TAPPIT-277标准法检测废纸浆中胶黏物含量。结果证实胶黏物去除率达到58.5％～74.1％，在高温环境下仍具有较好的去除效果。本发明利用以高温酯酶为主的复合酶制剂对废纸浆中的胶黏物进行高效降解，操作过程简便且无需额外机械设备，胶黏物去除效果明显，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN106087509A
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201610730362.5
申请日：2016-08-26
Applicant: 华南理工大学
CPC classification number: Y02W30/648 , D21C5/005 , C12N9/18 , D21C5/02
Abstract: 本发明公开了一种利用高温酯酶PCEST去除废纸浆中胶黏物的方法，所述的酯酶PCEST的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示。具体包括如下步骤：向废纸浆中加入0.1U～1.0U/g(相对于绝干浆质量)的酯酶PCEST，处理时间45～120min，温度40～80℃，pH5.0～9.0，搅拌速度100～150rpm，最后根据TAPPIT‑277标准法检测废纸浆中胶黏物含量。结果证实胶黏物去除率达到52.1％～62.8％，即使在高温环境下仍具有较好的去除效果。本发明利用高温酯酶PCEST对废纸浆中的胶黏物进行高效降解，操作过程简便且无需额外机械设备，胶黏物去除效果明显，生产成本低，对环境无危害。
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公开(公告)号：CN105994652A
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：CN201610404921.3
申请日：2016-06-08
Applicant: 华南理工大学
CPC classification number: A23C9/16 , A23C9/152 , A23C9/1528
Abstract: 本发明公开了一种婴幼儿配方奶粉，奶粉总脂肪中包含20～80％(w/w)的巴沙鱼鱼油，10～70％(w/w)的植物油，以及5～50％(w/w)的牛乳脂。通过巴沙鱼鱼油和植物油的复配，即可获得满足婴幼儿营养需求的配方。本发明提高了配方奶粉总脂肪的消化吸收率，更加有利于婴幼儿获取营养。
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