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公开(公告)号:CN107307153A
公开(公告)日:2017-11-03
申请号:CN201710695137.7
申请日:2017-08-15
Applicant: 青海华实科技投资管理有限公司
IPC: A23F3/34
CPC classification number: A23F3/34
Abstract: 本发明涉及一种富含水溶性膳食纤维青稞麸皮茶的制备方法,该方法包括以下步骤:⑴将青稞脱皮第一层麸皮粉过筛,除去青稞大颗粒、断粒、其他杂质,取筛下物;⑵将步骤⑴所得的青稞麸皮进行爆破,得到蒸汽爆破后的麸皮物料;⑶蒸汽爆破后的麸皮物料经烘烤、粉碎、过筛,得到青稞麸皮粉;⑷分别将小胎菊、法兰西玫瑰进行粉碎、过筛,分别得到小胎菊粉、玫瑰粉;⑸将枸杞粉碎至60目,得到枸杞粉;⑹按重量份计,将1~2份小胎菊粉、0.5~1.5份玫瑰粉、0.2~0.8份枸杞粉、5~10份青稞麸皮粉混合均匀后,得到混合粉料;⑺在混合粉料中加水,混合均匀后经制粒、干燥,得到水分含量≤10.0%的青稞麸皮茶。本发明可溶性膳食纤维含量高、生产工艺简单、易掌握、生产成本低。
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公开(公告)号:CN105995346A
公开(公告)日:2016-10-12
申请号:CN201610381086.6
申请日:2016-06-01
Applicant: 青海华实科技投资管理有限公司
IPC: A23L2/38 , A23L33/105
CPC classification number: A23L2/38 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/21 , A23V2300/10 , A23V2300/26 , A23V2300/48
Abstract: 本发明涉及一种高原青稞水的制备方法,该方法包括以下步骤:⑴将破碎的青稞与水按比例混合后调pH值,得到混合液;⑵在所述混合液中,依次加入淀粉酶、纤维素酶,经超声提取或水浴加热提取,得到提取液;⑶所述提取液调pH值后过滤,得到上清液;⑷对所述上清液进行超滤后,经喷雾干燥制得富含粗纤维及青稞β‑葡聚糖的青稞提取物;⑸将纯水加热后,加入所述青稞提取物并搅拌,得到高原青稞水半成品;⑹将所述高原青稞水半成品经匀质、灭菌灌装,即得原味高原青稞水;或将所述高原青稞水半成品经口味勾调、均质、灭菌灌装,即得高原青稞水。本发明可达到高效利用青稞有效成分的目的。
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公开(公告)号:CN105918718A
公开(公告)日:2016-09-07
申请号:CN201610267726.0
申请日:2016-04-27
Applicant: 青海华实科技投资管理有限公司
IPC: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/10 , A23L33/105
Abstract: 本发明涉及一种枸杞红景天口服液及其制备方法。其由以下重量百分比的组份组成:枸杞汁35.00~42.00%,红景天提取物52.00~60.00%,果糖2.00~4.00%,蜂蜜2.00~4.00%,柠檬酸0.05~0.20%,柠檬酸钠0.05~0.25%,CMC0.01~0.05%,果胶0.20~1.00%。本发明制备的枸杞红景天口服液,具有补充气血、清除疲劳、耐缺氧等功效,实验证明具备提高机体免疫功能。且其口感好,性质稳定,成分确定,安全性高,可靠性强。
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