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公开(公告)号：CN106722180A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611042546.9
申请日：2016-11-17
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明涉及一种酒酱豆的配方及其制备方法，属于农产品加工技术领域，按重量份数比包括黄豆8一10份，花生2一3份，辣椒2一3份，白酒2一3份，甜面酱1一2份，色拉油3一4份，食盐1一2份，八角1一2份；其工艺步骤包括选料一清洗一浸泡一蒸煮一剪切一翻炒一储藏；有益效果是制作方法简单，制作时间短，提供了一种干净卫生带有酒味的黄豆。
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公开(公告)号：CN105851814A
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201610314639.6
申请日：2016-05-13
Applicant: 许昌学院
IPC: A23L7/10 , A23L33/10 , A23L33/105
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2250/60 , A23V2250/204 , A23V2250/21 , A23V2250/18
Abstract: 本发明提供了一种鲜花蒸蛋糕及其制备方法，该鲜花蛋糕由以下原料制成：低筋面粉，牛奶，糖，盐，鸡蛋，植物油，柠檬汁，玫瑰花，百合花和蜂蜜。本发明口感柔软、口味独特、营养丰富，具有养颜美容、增强免疫力的作用，具有玫瑰花和百合花的花香，由于有蜂蜜的调节，花香更加舒心，容易让人接受，本发明制备方法简单，可以更好的保留鲜花的营养价值。
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公开(公告)号：CN119924380A
公开(公告)日：2025-05-06
申请号：CN202510342351.9
申请日：2025-03-21
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明属于果蔬保鲜技术领域，具体涉及一种用于鲜切莲藕的保鲜剂及其使用方法，由以下重量百分比的组分制成：1.5‑2.5％壳聚糖、0.5‑1％ε‑聚赖氨酸、0.3‑0.5％L‑半胖氨酸、1‑1.5％竹叶提取液、0.5‑1％石榴皮提取液、1.0‑1.5％竹醋液、0.03‑0.05％甘油、余量为水。本发明制备的食品防腐剂喷施在果蔬表面后，淀粉‑壳聚糖在果蔬表面形成涂层，对O2、CO2和水蒸气阻隔能力提高，从而降低蒸腾作用，减少果蔬表面的水分蒸发，对果蔬产生保湿作用，阻挡外来菌落侵染果蔬表面，抑菌的同时抑制果蔬中氧化酶的活性，实现高效抗氧化，进一步延长果蔬保质期。
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公开(公告)号：CN105996799B
公开(公告)日：2018-06-19
申请号：CN201610466348.9
申请日：2016-06-24
Applicant: 许昌学院
IPC: A47J37/06
Abstract: 本发明公开了一种新型烤箱，包括炉体、外壳、内胆、炉门和外壁，所述外壳的后面设有第二通气孔；所述内胆的两侧面分别设有第一通气孔和卡槽，顶部设有照明灯，底部设有旋转支架；所述炉体的底部设有支腿，后侧设有插头，正面设有炉门和控制面板；所述炉门上设有玻璃板和把手；所述外壁包含气体交换层、保温层和冷却层，所述气体交换层设有加热器，所述冷却层设有滤导管、磁控管、高压整流管和变压器；所述气体交换层与保温层、保温层与冷却层之间分别设有支撑柱。本发明在烘烤食物时先利用微波瞬时加热，使焙烤对象的内部迅速膨胀，然后改用远红外加热，以达到节省时间，加热均匀、提高品质、降低成本的目的。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106722047A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611213932.X
申请日：2016-12-26
Applicant: 许昌学院
IPC: A23L7/10 , A23L33/105
Abstract: 本发明公开了一种十香菜根馒头及其制备方法，主要由以下原料制成：按重量份计，面粉85份~90份，十香菜根5份~10份，水10份~15份，十香菜浸泡液2份~5份，酵母粉1份。本发明的十香菜根馒头做法简单，食用方便，十香菜浸泡液中富含大量的黄酮，加入至馒头当中，不仅使馒头营养丰富，还能够改变馒头的色泽及风味，且具有一定的保健效果。
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公开(公告)号：CN106619808A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201611213948.0
申请日：2016-12-26
Applicant: 许昌学院
IPC: A61K36/534
CPC classification number: A61K36/534 , A61K2236/17 , A61K2236/333 , A61K2236/51 , A61K2236/53
Abstract: 本发明公开了一种十香菜中黄酮的提取方法，包括以下步骤：将十香菜洗净、烘干、粉碎过筛后按液料比为90 ml:1g ‑130 ml:1g浸入酒精浓度为50%‑75%的乙醇中，超声波浸提50min‑70min，然后过滤、浓缩、冷冻干燥即得黄酮。本发明利用超声对十香菜中的黄酮进行了提取，将十香菜细胞中的黄酮进行乙醇提取，协同超声波处理破碎的十香菜细胞，可高效获得富含黄酮的提取液；本发明方法安全可靠，操作时间短，提取率高。
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公开(公告)号：CN106140163A
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：CN201610465990.5
申请日：2016-06-24
Applicant: 许昌学院
IPC: B01J23/745
CPC classification number: B01J23/745 , B01J21/063 , B01J23/002 , B01J35/0033 , B01J2523/00 , B01J2523/41 , B01J2523/47 , B01J2523/842
Abstract: 本发明公开了一种介孔二氧化钛磁性纳米材料的制备方法，主要是通过超声波分别合成包埋有二氧化硅的四氧化三铁磁性纳米材料、二氧化钛包覆的磁性纳米材料、介孔二氧化钛磁性纳米材料。本发明明显降低了材料合成的时间，在介孔形成的阶段从传统方法的144 h缩减到30min，提高了介孔二氧化钛磁性纳米材料的生产效率，降低了生产成本，有利于介孔二氧化钛磁性纳米材料的广泛应用。
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公开(公告)号：CN105996799A
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：CN201610466348.9
申请日：2016-06-24
Applicant: 许昌学院
IPC: A47J37/06
CPC classification number: A47J37/0629 , A47J37/0664
Abstract: 本发明公开了一种新型烤箱，包括炉体、外壳、内胆、炉门和外壁，所述外壳的后面设有第二通气孔；所述内胆的两侧面分别设有第一通气孔和卡槽，顶部设有照明灯，底部设有旋转支架；所述炉体的底部设有支腿，后侧设有插头，正面设有炉门和控制面板；所述炉门上设有玻璃板和把手；所述外壁包含气体交换层、保温层和冷却层，所述气体交换层设有加热器，所述冷却层设有滤导管、磁控管、高压整流管和变压器；所述气体交换层与保温层、保温层与冷却层之间分别设有支撑柱。本发明在烘烤食物时先利用微波瞬时加热，使焙烤对象的内部迅速膨胀，然后改用远红外加热，以达到节省时间，加热均匀、提高品质、降低成本的目的。
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公开(公告)号：CN105875723A
公开(公告)日：2016-08-24
申请号：CN201610310439.3
申请日：2016-05-12
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明提供了一种养生面包及其制备方法，包括如下重量份数的原料：高筋粉400份、紫米粉100?130份、红枣24?30份、玫瑰花干50?60份、紫菜20?30份、红糖55?90份、鸡蛋40?60份、鲜牛奶190?260份、植物油25?35份、桂圆15?20份、松子25?35份、葡萄干20?25份、山楂25?30份、酵母粉6?8份和水400?500份；该养生面包的制备过程包括：原材料的处理、混合液的制备、面包生坯的制备、微波处理、面包的烘烤、冷却和包装。本发明的面包具有养颜美容、补血益气、补钙的作用，口感佳、营养丰富；本发明采用微波和烘烤复合的方法制备面包，使面包口感柔软、外形完美，不干裂，不掉渣，颜色均匀，成品率高。
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