一种从杜虹花叶中提取制备毛蕊花糖苷的方法

    公开(公告)号:CN113461750A

    公开(公告)日:2021-10-01

    申请号:CN202110944421.X

    申请日:2021-08-17

    Applicant: 许昌学院

    Abstract: 本发明公开了一种从杜虹花叶中提取制备毛蕊花糖苷的方法,属于化学提取技术领域,包括如下步骤:(1)激光冲击波处理;(2)深冷处理;(3)超微粉碎处理;(4)浸提处理;(5)分离纯化。本申请提供了一种从杜虹花叶中提取制备毛蕊花糖苷的方法,在浸提之前进行激光冲击波处理、深冷处理、超微粉碎处理,相互搭配使用,提高细胞的通透性,破坏细胞壁,并细化粉末,增大比表面积,增大粉末与浸提剂的接触面积,从而提高浸提的效率,提高了毛蕊花糖苷的提取率。

    一种速泡腐竹及其制作方法

    公开(公告)号:CN112869028A

    公开(公告)日:2021-06-01

    申请号:CN202110175143.6

    申请日:2021-02-07

    Applicant: 许昌学院

    Abstract: 本发明公开了一种速泡腐竹及其制作方法,该速泡腐竹是以大豆为主要原料,采用由碳酸氢钠、柠檬酸、柠檬酸钠、氯化钙、轻质碳酸钙和玉米淀粉所组成的速泡剂,结合泡豆、磨浆、煮浆、提皮、冷冻、微波处理、晾晒和包装等制作工艺制成。制备的速泡腐竹在泡发时间和复水性等方面明显优于市售腐竹产品,同时保证了腐竹自身的营养在加工过程中不受破坏。本发明制备的腐竹产品与传统腐竹相比,更适用于各种油炸、炒制、卤制等加工方式,为大众提供了更为便捷、营养、健康的腐竹制品,对促进腐竹行业的持续健康发展具有重要的现实意义。

    一种燕麦半干面的制备方法

    公开(公告)号:CN109221934A

    公开(公告)日:2019-01-18

    申请号:CN201811205474.4

    申请日:2018-10-08

    Applicant: 许昌学院

    Abstract: 本发明涉及一种燕麦半干面的制备方法。燕麦粉加面粉共100重量份,加保鲜剂、加32份水、加1.2份食盐,经和面、熟化、轧面、切条后制成湿面条,湿面条干燥至最终水分含量为21%-25%,封口包装后即为燕麦半干面成品。用此方法制备的燕麦半干面保质期是对照组的2.5倍,比水分含量高的湿面条保质期长的多;比挂面煮熟时间短,煮后口感优于挂面,提高烹煮效率,适应现代快节奏的都市生活;比普通面条营养更全面。

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