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公开(公告)号：CN105410034A
公开(公告)日：2016-03-23
申请号：CN201510838962.9
申请日：2015-11-27
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明公开了一种虫草栽培的复合促进剂及其制备方法，属于农业种植技术领域。本发明利用毛霉菌丝体破碎自溶液，加以肌醇、二十八烷醇、低聚果糖和葡萄糖酸铜进行复配，从而制备成一种适合虫草生长所需的胚料复合促进剂。这种胚料复合促进剂可明显缩短虫草生长周期，提高出草率、增加单位体积内虫草的重量，并使其虫草素含量显著增加，且加工方法简单，成本低廉，可广泛使用，增强企业经济效益。
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公开(公告)号：CN105725131B
公开(公告)日：2020-02-07
申请号：CN201610084163.1
申请日：2016-02-06
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明涉及一种含虫草素、虫草酸的鲊广椒，是用下述方法制备的，取采割子实体后的蛹虫草大米培养基，经低温真空干燥，粉碎成颗粒状米渣，拌入剁碎鲜红辣椒，加盐混合均匀；接种酵母菌，乳酸菌和红曲霉菌液，装坛水封，28℃‑30℃下发酵15‑21天；发酵好的鲊广椒取出，经低温真空油炸，经调味料调味后真空包装，得含虫草素、虫草酸的鲊广椒。本发明采用多菌种混菌发酵技术，明显缩短了发酵时间，保证了产品的品质和风味；用低温发酵技术，与混合菌发酵技术结合，保护了功能活性成分的有效性。本发明酸辣爽口，晶莹透亮，色泽新鲜，营养丰富，风味独特，可单独成菜或做配菜，能缓解疲劳和衰老、预防肿瘤、抗氧化和护肝，提高人体免疫能力。
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公开(公告)号：CN105505718B
公开(公告)日：2018-05-15
申请号：CN201610083900.6
申请日：2016-02-06
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明涉及一种富含DNJ的虫草桑汁保健琥珀稠酒，是用下法制备的：嫩桑叶洗净、热烫，加水磨浆，酶解，滤汁，得桑汁；加葡萄糖、酵母膏等灭菌，接种虫草菌，培养得虫草菌丝体发酵液；经降膜蒸发器浓缩或不浓缩，加入白砂糖调整糖度，加入乳酸菌种子液、高活干酵母，厌氧发酵后，过滤、澄清、加魔芋低聚糖调配，过滤菌膜杀菌，得桑汁保健琥珀稠酒。桑汁保健琥珀稠酒具有透亮琥珀色、口感黏稠爽润，酯香浓郁，能降低血糖、缓解疲劳、调节肠胃、清火散热、抗菌消炎、增强人体免疫力，酒中虫草多糖含量＞0.41g/100mL，虫草素含量＞0.05g/100mL，DNJ类物质含量＞0.08g/100mL，粘度＞200mPa·s。
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公开(公告)号：CN105725131A
公开(公告)日：2016-07-06
申请号：CN201610084163.1
申请日：2016-02-06
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明涉及一种含虫草素、虫草酸的鲊广椒，是用下述方法制备的，取采割子实体后的蛹虫草大米培养基，经低温真空干燥，粉碎成颗粒状米渣，拌入剁碎鲜红辣椒，加盐混合均匀；接种酵母菌，乳酸菌和红曲霉菌液，装坛水封，28℃?30℃下发酵15?21天；发酵好的鲊广椒取出，经低温真空油炸，经调味料调味后真空包装，得含虫草素、虫草酸的鲊广椒。本发明采用多菌种混菌发酵技术，明显缩短了发酵时间，保证了产品的品质和风味；用低温发酵技术，与混合菌发酵技术结合，保护了功能活性成分的有效性。本发明酸辣爽口，晶莹透亮，色泽新鲜，营养丰富，风味独特，可单独成菜或做配菜，能缓解疲劳和衰老、预防肿瘤、抗氧化和护肝，提高人体免疫能力。
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公开(公告)号：CN105647756A
公开(公告)日：2016-06-08
申请号：CN201610084133.0
申请日：2016-02-06
Applicant: 湖北工业大学
IPC: C12G3/04 , C12G3/02 , C12N1/14 , A61K36/068 , A61K31/736 , A61P1/14 , A61P3/10 , A61P7/06 , A61P35/00 , A61P37/02 , C12R1/645 , C12R1/24 , C12R1/865
CPC classification number: C12G3/04 , A61K31/736 , A61K36/068 , A61K2236/19 , C12G3/02 , C12N1/14 , A61K2300/00
Abstract: 本发明涉及一种富硒虫草桑葚保健稠酒，采摘新鲜富硒成熟桑葚，反复洗净，磨浆，滤汁；加入大豆提取物，过滤，酶解，滤汁，得桑葚汁；向桑葚汁中加葡萄糖、酵母膏等营养素，灭菌，接种虫草菌，培养得虫草菌丝体发酵液；经浓缩或不浓缩，加白砂糖调整糖度，加乳酸菌种子液、高活干酵母，厌氧发酵后，过滤、澄清、加魔芋低聚糖调配，过滤菌膜杀菌，得富硒虫草桑葚稠酒。本发明配方合理，透亮色泽、口感黏稠爽润，酯香浓郁，能降低血糖、抗疲劳、提高人体免疫能力、清热解火、补血滋阴、生津止渴、调节肠道菌群。经测定，虫草多糖含量在0.76g/100mL以上，虫草素含量在0.09g/100mL以上，粘度大于200mPa·s。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105647755A
公开(公告)日：2016-06-08
申请号：CN201610083898.2
申请日：2016-02-06
Applicant: 湖北工业大学
IPC: C12G3/04 , C12G3/02 , C12N1/14 , A61K36/605 , A61P1/14 , A61P3/10 , A61P7/06 , A61P35/00 , A61P37/02 , C12R1/645 , C12R1/24 , C12R1/865 , A61K31/736
CPC classification number: C12G3/04 , A61K31/736 , A61K36/074 , A61K36/605 , A61K2236/19 , C12G3/02 , C12N1/14 , A61K2300/00
Abstract: 本发明涉及一种富硒灵芝桑椹保健冰酒，用下述方法制备，采摘新鲜富硒成熟桑葚洗净，速冻，破碎；鲜嫩富硒桑叶洗净，热烫；桑叶磨浆，酶解，滤汁，得桑汁；添加葡萄糖、酵母膏等营养素，灭菌，接种灵芝菌，培养得灵芝菌丝体发酵液；灵芝菌丝体发酵液经浓缩或不浓缩，加破碎的桑葚冰料，加白砂糖调糖度，加乳酸菌种子液、高活干酵母厌氧发酵，过滤、澄清、加魔芋低聚糖调配，过滤膜除菌，得富硒灵芝桑椹保健冰酒。本发明液体晶莹剔透、口感黏稠冰爽，酯香浓郁，能降低血糖血脂、调节肠道菌群、提高人体免疫能力，酒中灵芝多糖含量>0.64g/100mL，DNJ类物质含量>0.08g/100mL，γ-氨基丁酸含量>0.16g/100mL。
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公开(公告)号：CN105567496B
公开(公告)日：2019-10-08
申请号：CN201610084153.8
申请日：2016-02-06
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明涉及一种金色虫草莲子稠酒，是用下述方法制备的，剥皮鲜莲子，清洗，常压蒸煮后冷却；放带夹层的塑料池中压实密封保温；将莲子加水磨浆，得莲子浆液，加淀粉酶、纤维素酶和半纤维素酶保温酶解，板框压滤得莲子汁；莲子汁中加葡萄糖、酵母膏等营养素，灭菌，接种虫草菌种子液培养数日得虫草菌丝体发酵液；加白砂糖调糖度，加乳酸菌种子液，高活干酵母，厌氧发酵后，过滤、澄清、加入魔芋低聚糖调配，过滤菌膜杀菌，得虫草莲子稠酒。本发明配方合理，颜色金黄、口感黏稠滑润，酯香浓郁，有提高人体免疫能力等功效。稠酒中虫草多糖含量>0.4g/100mL，虫草素含量>0.05g/100mL，粘度>200mPa·s。
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公开(公告)号：CN109507411A
公开(公告)日：2019-03-22
申请号：CN201811384580.3
申请日：2018-11-20
Applicant: 湖北工业大学
IPC: G01N33/52
Abstract: 本发明公开了一种快速检测唾液中亚硝酸盐的方法和便携装置，属于医学检验技术领域。该检测装置包括唾液采集部分、反应槽部分和读数部分，通过唾液采集部分收集的唾液与试剂槽内的试剂在反应槽内反应，得到的反应液进入读数部分的斜面上，通过读数窗口观测到的液面与刻度来进行读数，判断健康状况。本发明的检测方法具有安全无创，操作简便易行，检测装置采用一体化封闭设计，既避免反应试剂的外泄，也确保反应检测的准确性和结果的可靠性，并在5min内即可快速完成样本采集，检测和健康判断。
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公开(公告)号：CN105410034B
公开(公告)日：2018-01-23
申请号：CN201510838962.9
申请日：2015-11-27
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明公开了一种虫草栽培的复合促进剂及其制备方法，属于农业种植技术领域。本发明利用毛霉菌丝体破碎自溶液，加以肌醇、二十八烷醇、低聚果糖和葡萄糖酸铜进行复配，从而制备成一种适合虫草生长所需的胚料复合促进剂。这种胚料复合促进剂可明显缩短虫草生长周期，提高出草率、增加单位体积内虫草的重量，并使其虫草素含量显著增加，且加工方法简单，成本低廉，可广泛使用，增强企业经济效益。
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公开(公告)号：CN105567545A
公开(公告)日：2016-05-11
申请号：CN201610084241.8
申请日：2016-02-06
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明涉及一种金色虫草莲藕稠醋，是用下述方法制备的，鲜嫩莲藕，洗净，常压蒸煮，冷却；切段加水磨浆得莲藕浆液，加淀粉酶、纤维素酶和半纤维素酶酶解，压滤取汁；藕汁中加葡萄糖、酵母膏等营养素，接种虫草菌种子液培养数日得虫草菌丝体发酵液；加入浓香型白酒原液，搅拌均匀，接种醋酸菌，发酵结束，过滤澄清、加魔芋低聚糖调配、灌装、瞬时高温杀菌，得金色虫草莲藕稠醋。本发明配方合理，饮用方便，口感黏稠滑润、酯香浓郁、能缓解疲劳、调节人体机能平衡，增强人体免疫力。醋中虫草多糖含量>0.5g/100mL，虫草素含量>0.05g/100mL，莲藕粘液类物质含量>10g/100mL，粘度大于>500mPa·s。
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