一种基于图像识别对碎米率的快速检测方法

    公开(公告)号:CN109211740A

    公开(公告)日:2019-01-15

    申请号:CN201811284303.5

    申请日:2018-10-31

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种基于图像识别对碎米率的快速检测方法,属于食品检测技术领域。本发明提供的大米外观品质检测装置,采集图像大小规格统一,识别率较高,解决了人工检测时准确率不高,主观性强,效率不高,随意性大,误差较大等问题。本发明的方法经过对检测系统的阈值优化,获得了测定碎米和小碎米时的最佳阈值为0.68/0.40。在此阈值下测定大米碎米含量,并与人工法进行比较,测定结果的绝对误差小于0.5%。

    一种多环芳烃富集检测用固相微萃取纤维及制作方法

    公开(公告)号:CN108579708A

    公开(公告)日:2018-09-28

    申请号:CN201810397374.X

    申请日:2018-04-28

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种多环芳烃富集检测用固相微萃取纤维及制作方法,属于污染物检测技术领域。本发明提供了一种可在不同纤维基质上制作固相微萃取涂层并与气相色谱或气相色谱-质谱联用的方法,并将其用于多环芳烃类污染物的检测。本发明采用金属纤维为基质,通过多巴胺在基质表面聚合为聚多巴胺提供功能化基团,并使之先与COF材料单一配体相结合以提供锚点,最终合成PDA-COF复合层用于固相微萃取。本发明的固相微萃取纤维因与多环芳烃之间大的π键作用,可增强对多环芳烃的吸附作用,在富集同时发挥一定的分离作用,可有效简化样品基质前处理步骤;同时可大大提高多环芳烃类污染物的富集能力,降低多环芳烃类污染物的检测限。

    一种恒温快速扩增检测单核细胞增生李斯特菌的方法

    公开(公告)号:CN104593516A

    公开(公告)日:2015-05-06

    申请号:CN201510067614.6

    申请日:2015-02-09

    Applicant: 江南大学

    CPC classification number: C12Q1/6851 C12Q2521/513 C12Q2561/113 C12Q2563/107

    Abstract: 本发明提供一种实时荧光定量赖解旋酶恒温核酸扩增检测单核细胞增生李斯特菌的方法。设计对单增李斯特菌具有特异性扩增功能的引物对序列,反应模拟体内DNA在恒温下进行复制的自然过程,利用解旋酶在恒温下解开DNA双链,以单核细胞增生李斯特菌基因组DNA为模板,进行特异性恒温核酸扩增,实现靶序列的指数式增长,建立实时荧光赖解旋酶恒温核酸扩增检测方法,通过基因组DNA的恒温扩增曲线及熔解曲线,分析检测结果,从而快速检测单核细胞增生李斯特菌。该方法克服了传统PCR需要依靠仪器反复升降温来获取单链模板的缺点,原理简明,操作简便,可快速、简单、灵敏、特异的检测食品中的单增李斯特菌。

    一种口腔速溶膜及其制备方法

    公开(公告)号:CN102210661A

    公开(公告)日:2011-10-12

    申请号:CN201110141679.2

    申请日:2011-05-30

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种可食用的纳米纤维组成的口腔速溶膜及其制备方法,属于纳米生物医药材料领域及利用气电纺丝技术制备口腔速溶膜。该方法包括以下过程:按照比例配制蛋白液、聚乙烯吡咯烷酮、药物以及防腐剂作为气电纺丝液,混合均匀以后由喷针喷出,控制气体流速为1~10L/min,电压10-20KV,注射泵的质量流速0.1-1ml/h,接收距离为5~15cm。利用气电纺丝技术可以使口腔速溶膜达到纳米级别,具备纳米生物材料的优良特点;其次,以此口腔速溶膜为基础,根据不同医用要求,添加适量的药物,如:硝酸甘油,布洛芬,盐酸洛哌丁胺,利培酮等药物,得到可食性生物材料的医用膜;最后,利用气电纺丝技术,提高生产效率,有望于工业化生产。

    一种基于结合蛋白的OTA特异性肽及其计算设计方法

    公开(公告)号:CN118412057A

    公开(公告)日:2024-07-30

    申请号:CN202410170266.4

    申请日:2024-02-06

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种用计算机模拟设计目标小分子特异性亲和肽配体技术,属于生物技术中的计算机模拟技术领域。本发明采用计算机设计模拟的方式迭代设计小分子结合短肽,通过分子动力学模拟反应溶剂模型中变化,并利用RMSD和相对结合自由能量化结合情况,最终设计得含有15或17个残基的肽作为OTA特异性结合肽,并对其特异性在相同的模拟设置条件下与其他类似真菌毒素进行MD,发现该15肽具有较好的特异性。本申请的OTA特异性结合肽可以由固相合成快速获得,具有周期短、避免复杂实验设计的优点,并且将其用于有毒小分子OTA的识别与检测,具有广阔的市场潜力。

    一种降低谷物中玉米赤霉烯酮毒性的方法

    公开(公告)号:CN116138387A

    公开(公告)日:2023-05-23

    申请号:CN202310333140.X

    申请日:2023-03-30

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种降低固体谷物中玉米赤霉烯酮毒性的方法,属于食品安全技术领域。本发明的降低玉米赤霉烯酮降解毒性的方法,包括:在H型电解池中,电解池用质子膜隔开,阳极池中的溶液为含有ZEN的电解质溶液,阴极池中的溶液为电解质溶液,采用电化学氧化法控制恒定电压降解溶液中的ZEN。通过电化学氧化的方法,对ZEN进行降解处理,不仅能够实现高效降解的目的,达到残留标准,而且还能大幅度降低降解产物的毒性。该方法操作简便,条件温和,具有巨大的应用潜力。

    钛离子改性三聚氰胺泡沫的制备方法及应用

    公开(公告)号:CN115254057A

    公开(公告)日:2022-11-01

    申请号:CN202210889917.6

    申请日:2022-07-27

    Abstract: 本发明提供的钛离子改性三聚氰胺泡沫的制备方法及应用,向三羟基氨基甲烷盐酸Tris‑HCl缓冲液中,加入多巴胺盐酸盐,再加入三聚氰胺泡沫块,保持空气流通,搅拌至使所有三聚氰胺泡沫块被完全浸润,再经清洗、真空干燥,得到聚多巴胺修饰的泡沫(MF/PDA);将将其浸泡于硫酸钛溶液中,混合搅拌后,然后经三氟乙酸溶液清洗,去除多余的钛离子,真空干燥,得到改性后的MF/PDA/Ti4+。MF/PDATi4+的制备条件温和,可直接在室温条件下合成,成本低廉,便于回收。将其应用于移液枪头固相萃取草甘膦,由于钛离子和草甘膦含有的磷酸基团之间存在良好的亲和作用,可以选择性的吸附草甘膦。

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