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公开(公告)号：CN114674952B
公开(公告)日：2023-05-16
申请号：CN202210291203.5
申请日：2022-03-23
Applicant: 江南大学 , 徐州锡沂康成食品检验检测研究院有限公司
Abstract: 本发明公开了一种基于电场增强薄膜固相微萃取检测磺胺类抗生素的方法，属于分析检测技术领域。本发明通过水热反应将MIL‑101(Cr)在CC表面原位生长作为TFME薄膜，开发了一种EE‑TFME结合高效液相色谱法富集检测SAs的方法，成功应用于动物源性食品(牛奶、蜂蜜、猪肉和鸡肉)中SAs的提取和测定。本发明方法检测SAs的检测限LOD为2.5‑4.5ng/mL，定量限LOQ为8.0‑14.5ng/mL，线性范围上限为200.0ng/mL；通过加标回收率实验并检测其中磺胺类抗生素含量，加标回收率在81.7％～114.2％，匹配良好、准确度高；且检测方法的适应性好。
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公开(公告)号：CN114674952A
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN202210291203.5
申请日：2022-03-23
Applicant: 江南大学 , 徐州锡沂康成食品检验检测研究院有限公司
Abstract: 本发明公开了一种基于电场增强薄膜固相微萃取检测磺胺类抗生素的方法，属于分析检测技术领域。本发明通过水热反应将MIL‑101(Cr)在CC表面原位生长作为TFME薄膜，开发了一种EE‑TFME结合高效液相色谱法富集检测SAs的方法，成功应用于动物源性食品(牛奶、蜂蜜、猪肉和鸡肉)中SAs的提取和测定。本发明方法检测SAs的检测限LOD为2.5‑4.5ng/mL，定量限LOQ为8.0‑14.5ng/mL，线性范围上限为200.0ng/mL；通过加标回收率实验并检测其中磺胺类抗生素含量，加标回收率在81.7％～114.2％，匹配良好、准确度高；且检测方法的适应性好。
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公开(公告)号：CN116236447B
公开(公告)日：2024-10-25
申请号：CN202310149323.6
申请日：2023-02-22
Applicant: 江南大学
IPC: A61K9/16 , A61K47/42 , A61K47/04 , A61K31/716 , A23L33/185 , A23P10/30
Abstract: 本发明提供了一种具有多重响应性的蛋白微球的可控制备方法，包括，制备玉米醇溶蛋白的乙醇/水溶液与疏水二氧化硅纳米颗粒的油分散液；将玉米醇溶蛋白溶液加入到油分散液中乳化；通过溶剂蒸发使蛋白质骨架析出，洗涤并干燥得到蛋白微球。本发明首次提出以玉米醇溶蛋白为微球主体骨架材料，进行活性物的多重刺激响应释放。该蛋白微球具有优异的pH响应性、酶响应性、氧化还原响应性，适合应用于生物医学，化妆品、食品科学等领域。
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公开(公告)号：CN118717797A
公开(公告)日：2024-10-01
申请号：CN202410673116.5
申请日：2024-05-28
Applicant: 江南大学
IPC: A61K31/728 , A61K8/73 , A61Q19/08 , A61P39/06 , A61P29/00
Abstract: 本发明公开了一种抗细胞缺氧损伤的透明质酸复配物和制备方法及其应用，包括，平均分子量为万级的透明质酸和平均分子量为10万级透明质酸按照体积比1:3～3:1组成。本发明透明质酸能够抑制缺氧所致的HIF‑1α的过度激活、降低缺氧细胞内的活性氧水平、降低缺氧细胞上清液炎症因子的水平，从而缓解缺氧所致的细胞凋亡；此外，因此，透明质酸可应用于细胞缺氧损伤相关的治疗。与单一分子量的透明质酸相比，本发明制备的透明质酸复配物具有协同增效的效果。
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公开(公告)号：CN117898966A
公开(公告)日：2024-04-19
申请号：CN202410093657.0
申请日：2024-01-23
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种高分散性和高乳化性蛋白乳化剂的制备方法及其在化妆品中的应用，包括，将南瓜籽分离蛋白分散于水中得到蛋白溶液，调节蛋白溶液pH值至碱性并加热，然后用酸调节预热后的蛋白溶液的pH为6～7，经冷冻干燥得到改进的南瓜籽蛋白粉；将得到的南瓜籽蛋白粉分散于去离子水中，磁力搅拌，得到南瓜籽蛋白溶液；将得到的南瓜籽蛋白溶液中加入油相，均质制备得到高分散性和高乳化性蛋白乳化剂。本发明的南瓜籽蛋白粉乳化性能好，1wt％的蛋白分散液就可以乳化80％的油相；此外制备的普通乳液，在45℃加热下储存30天，60℃加热下储存15天和90℃加热下储存6个小时，均未出现出油以及破乳现象；在10000g下离心30分钟也未出现出油和破乳现象。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117379323A
公开(公告)日：2024-01-12
申请号：CN202311695688.5
申请日：2023-12-12
Applicant: 中科华启(北京)生物技术研究院有限公司 , 江南大学
Abstract: 本发明涉及富勒烯新型改性技术领域，具体公开了一种双金属纳米粒子负载球状富勒烯衍生物及其制备方法，将B液与乙二胺混合，再加入异丙醇进行混合，得到混合液；配制A液，将混合液加入到A液中，静置、离心、洗涤、干燥，获得锌包氨基化富勒烯；将锌包氨基化富勒烯分散于水中，加入葡萄糖酸铜，混合、激光照射、离心、干燥，获得富勒烯双面球衍生物；配制A液包括：将富勒烯（C60）溶于甲苯中；所述B液为葡萄糖酸锌水溶液。采用两步法制备将铜和锌纳米颗粒成功包载在了富勒烯笼形结构内、外表面，对DPPH自由基有优异的清除效率及良好的抗菌能力，对研究生物安全性好的抗氧化剂具有重要意义，对于替代抗生素低毒新型抗菌材料的探索也具有重要意义。
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公开(公告)号：CN114903157B
公开(公告)日：2023-04-28
申请号：CN202210534214.1
申请日：2022-05-17
Applicant: 江南大学 , 上海植营生物科技有限公司
Abstract: 本发明提供一种低水煮味道的番茄浓浆产品及其制备方法，通过酶解、离心分离去除番茄原浆中的大部分含硫氨基酸，使其中含硫氨基酸的浓度(以蛋氨酸及S‑甲基蛋氨酸含量之和计)低至15mg/kg以下，结合低pH值环境(pH≤3.0)下的杀菌处理(90℃，15min)使产品中具有明显“水煮味”的成分含量低至300μg/kg以下，较同批原料按常规工艺制备的普通番茄浓浆产品下降85％以上，没有水煮味；同时，原料中的有益健康成分如番茄红素、总酚含量较对照组提高300％以上，产品可以作为乳制品、冷冻食品、功能食品等的配料广泛使用。
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公开(公告)号：CN114452227B
公开(公告)日：2023-04-21
申请号：CN202210066941.X
申请日：2022-01-20
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种反溶剂重结晶法制备水包油包醇多重皮克林乳液的方法，该多重皮克林乳液包括，油水两难溶性活性物、多元醇、油相、亲水性气相二氧化硅、疏水性气相二氧化硅、去离子水；该制备方法选用多元醇替代内水相，提高了油水两难溶活性物的载量，并在此基础上使用两步法制备水包油包醇多重皮克林乳液，在第二步乳化过程中内醇相中的活性物发生反溶剂重结晶析出，并与亲水性气相二氧化硅共稳水油界面，赋予体系超强稳定性。本发明所制备的水包油包醇多重皮克林乳液，一方面为油水两难溶性活性物提供了溶解环境，能显著提高油水两难溶性活性物在乳液中的载量；另一方面，在制备过程中发生的反溶剂重结晶现象又能赋予体系超强稳定性。
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公开(公告)号：CN115924888A
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202211722442.8
申请日：2022-12-30
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种环状氨基化富勒烯材料的制备方法及其应用，属于纳米材料技术领域。本发明利用富勒烯作为基体，对富勒烯进行氨基化改性的同时对其进行形貌控制，制备得到一种环状氨基化富勒烯材料。本发明方法简单、高效，所得环状氨基化富勒烯材料的粒径较小且形貌规整，能够更好的应用在抗氧化领域，改善了无特定形貌的富勒烯衍生物抗氧化性能较弱的问题，具有较好的应用前景。
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公开(公告)号：CN115894939A
公开(公告)日：2023-04-04
申请号：CN202211362502.X
申请日：2022-11-02
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种查尔酮改性的有机硅UVA紫外滤光剂的制备方法及应用，其包括如下步骤：制备产物Ⅰ、制备Blank‑Cha、制备称Methoxy‑Cha、制备Oxhydryl‑Cha、制备UVA滤光硅油。本发明提供了一种具有紫外光吸收效果的有机硅滤光剂，其具有显著的UVA波段范围的紫外吸收能力，且在本发明申请保护的侧链密度和接枝原料比值范围内，具有良好的配方配伍性能，能够溶解于水相中轻易制备成乳化体系稳定性符合国标要求的防晒产品。
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