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公开(公告)号：CN105733978B
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201610052978.1
申请日：2016-01-27
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明公开了一株具有体外降胆固醇作用的屎肠球菌。本发明所述屎肠球菌WEFA23保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地点为武汉市中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCCM 2015785，保藏日期为2015年12月28日。本发明所述屎肠球菌分离于婴儿粪便，为革兰氏阳性菌，极耐胆盐，能在胃肠液中保持较高的存活率。且高产胆盐水解酶，具有极强的体外降胆固醇效果。本发明所述屎肠球菌WEFA23可用于开发降血脂的功能性食品，制备肠道微生态制剂，或和药物联用治疗或预防胃肠道疾病。
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公开(公告)号：CN105505815B
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201510866389.2
申请日：2015-11-30
Applicant: 南昌大学
IPC: C12N1/20 , A23C9/123 , A23L19/20 , A23L2/38 , A23L19/00 , A23L33/135 , A61K35/747 , A61K8/99 , A61P1/00 , A61P39/06 , A61Q19/08 , C12R1/225
Abstract: 本发明公开了一株新的，具有很强抗氧化活性的粘膜乳杆菌CCTCC NO:M 2015581，分离自健康长寿老人粪便，为革兰氏阳性菌，有很强的清除自由基能力，可增强生物体中抗氧化酶的活性，延缓衰老，同时具有优秀的耐胆盐性，可开发作为微生态菌剂，用做食品添加剂，改善宿主胃肠道健康。
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公开(公告)号：CN108850982A
公开(公告)日：2018-11-23
申请号：CN201810657879.5
申请日：2018-06-25
Applicant: 南昌大学
Abstract: 一种麻辣鲜粉制备方法，包括以下步骤：1）将干辣椒、花椒和八角的混合麻辣料粉碎过10‑60目筛，加入重量10‑30倍的乙醇溶液在30‑80℃下浸泡2‑5h，压滤后，得麻辣料浸提液；2）向食盐中加入1‑6倍的麻辣料浸提液，加入10‑30%的味精，并分别加入2‑10%的β‑环糊精和5‑15%的麦芽糊精，加热浓缩，回收乙醇，边加热边搅拌，至水分收干，物料完全结晶，得麻辣料盐共结晶包埋物；3）粉碎，过30目筛。本发明有效防止麻辣料中的疏水性成分的挥发和氧化损失，防止麻辣料中的亲水性成分的氧化损失，显著延长产品的稳定性和保质期。产品具有麻辣味释放快、呈味快、入味快的优点，口感无渣和外观洁净。
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公开(公告)号：CN105548552B
公开(公告)日：2018-01-16
申请号：CN201610034172.X
申请日：2016-01-19
Applicant: 南昌大学
IPC: G01N33/577 , G01N33/569 , G01N33/558 , G01N33/543
Abstract: 本发明提供了一种快速检测沙门氏菌的检测方法。方案将Fe3O4/ Ru(bqy)32+纳米微球富集细菌，制备试纸条，上样检测。免去了将沙门氏菌从免疫磁珠中洗脱下来的步骤，提高了捕获效率；免去了将Ru(bqy)32+纳米微球喷在结合垫上的步骤，免疫学反应更加均一，定量检测时变异系数小；减少了工作量和杂菌污染概率。检测方案灵敏度非常高、稳定性很好。
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公开(公告)号：CN107574133A
公开(公告)日：2018-01-12
申请号：CN201710826541.3
申请日：2017-09-14
Applicant: 南昌大学
IPC: C12N1/20 , A23L33/135 , A61K35/745 , A61P13/12 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了一株具有很强的辅助治疗肾脏疾病的动物双歧杆菌CCTCC NO:M 2017064，分离自健康幼儿粪便，为革兰氏阳性多形态杆菌，有很强的降解小鼠血清肌酐、尿素氮的能力，可开发作为微生态菌剂，用做发酵剂或添加剂，改善肾脏疾病患者的身体状况。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105837699A
公开(公告)日：2016-08-10
申请号：CN201610202595.8
申请日：2016-04-05
Applicant: 南昌大学
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61P31/04 , A61P1/00 , A61P39/02
CPC classification number: C08B37/00 , A61K31/715
Abstract: 本发明提供了一种植物乳杆菌胞外多糖及其用于拮抗蜡样芽孢杆菌肠毒素毒性的用途。该多糖以制备方法表征，由于匹配了温和的纯化条件，因此其分子结构得到有效保留，所得产物结构成分单一、结构明确，同时具有较高的纯度和收率。此外，本发明通过实验手段意外发现，在该植物乳杆菌胞外多糖存在条件下，蜡样芽孢杆菌肠毒素对小肠上皮细胞的毒性受到明显抑制，具体表现为小肠上皮细胞活力得到有效保持，而且这种保护作用具有一定的广谱性。基于该植物乳杆菌胞外多糖的以上新性质，本发明确定了其作为蜡样芽孢杆菌肠毒素拮抗剂、乃至蜡样芽孢杆菌肠毒素中毒治疗药物的新用途，其疗效确切，起效快速，具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN105646679A
公开(公告)日：2016-06-08
申请号：CN201610108821.6
申请日：2016-02-26
Applicant: 南昌大学
CPC classification number: Y02A50/481 , C07K14/195 , A61K38/00
Abstract: 本发明提供了一种来源于长双歧杆菌的粘附蛋白，并明确了其氨基酸序列；在此基础上基于遗传工程技术获得了一株该蛋白的表达菌株，并针对菌株及粘附蛋白的特性从诱导表达、层析纯化、超滤浓缩等方面进行创新性设计，进而获得了上述粘附蛋白的高效制备方法。进一步的，实验发现该粘附蛋白不仅能够粘附于肠上皮细胞，而且具有提升微生物抗生素敏感性的作用，基于这种有益的发现，确定了该蛋白作为抗生素抑菌增效剂的用途，从而扩展了其用途范围，同时提供了一种提升微生物药敏性的新途径。本发明基于严谨的实验手段获得了突出的技术效果，具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN103665159B
公开(公告)日：2016-05-04
申请号：CN201310637480.8
申请日：2013-12-03
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明公开了一种适合规模化高效纯化水溶性量子点与IgG类单克隆抗体偶联物的新方法，属生物技术领域。针对目前量子点抗体偶联物纯化工艺复杂，回收率低，难以实现规模化生产的弊端，本发明通过采用氨基葡萄糖封闭量子点与抗体偶联物的残留羧基，降低偶联产物的表面ζ电位，通过调整溶液pH值至4.5～5.0，进一步降低偶联产物在溶液中的净电荷含量、实现普通高速离心法规模化高效纯化量子点与抗体偶联物。本发明简化了量子点与抗体偶联物的实验操作流程，降低了对分离设备的要求，适合大批量纯化量子点IgG类单克隆抗体偶联物，得率在85%以上，且偶联产物的荧光特性以及生物活性未见明显变化。
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公开(公告)号：CN103656076B
公开(公告)日：2016-04-13
申请号：CN201310693316.9
申请日：2013-12-18
Applicant: 南昌大学
IPC: A61K36/8945 , A61P3/10 , A61P1/00 , A61P37/04 , A23L33/00 , A61K35/745 , A61K35/747
Abstract: 本发明属于保健品领域，特别是涉及一种具有降血糖功能的益生菌-中草药复合物制剂，由下列组分按重量份混合组成：山药25-30份、葛根15-25份、肉桂20-30份、枸杞子20-40份、益生菌冻干粉30-40份；其中益生菌是由以下重量百分比菌组成：青春双歧杆菌40%、长双歧杆菌40%、植物乳杆菌10%、鼠李糖乳杆菌10%。本制剂具有降血糖功能。
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公开(公告)号：CN105039438A
公开(公告)日：2015-11-11
申请号：CN201510423374.9
申请日：2015-07-20
Applicant: 南昌大学
Abstract: 共轭γ-亚麻酸异构体的非水酶学合成方法，包括：(1)每克干酪乳杆菌CGMCC 1.574中加4mL 50mM、pH6.8磷酸盐缓冲液、5mg/mL溶菌酶和2mM乙二胺四乙酸钠，37℃处理20min；超声功率200W、每超声处理5s停歇30s、超声处理2次，离心得透性化菌体；(2)用50mM、pH5.8磷酸盐缓冲液洗，收集菌体，将每克透性化湿菌体重悬于20mL50mM、pH5.8的磷酸盐缓冲液中，加入菌悬液体积0.5-2.0%吐温-80，混匀，4-40℃处理2-6h，离心收集菌体，冷冻干燥得包衣菌体；(3)将每克包衣菌体加入到600mL正己烷中，搅拌均匀，加入正己烷体积0.1-0.3%γ-亚麻酸，4-40℃反应1-12h；(4)离心分离包衣菌体，回收正己烷，产物为c6,c9,t11-共轭γ-亚麻酸异构体。本发明反应时间短，包衣菌体可重复使用多次，产量显著提高，无环境污染，生产成本显著降低。
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