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公开(公告)号：CN108041599B
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：CN201711354822.X
申请日：2017-12-15
Applicant: 华南理工大学
IPC: A23L33/105 , A61K36/185 , A61P3/10 , A61K131/00
Abstract: 本发明公开了凤眼果果皮提取物及其制备方法和应用。该方法包括以下步骤：（1）将凤眼果果皮晒干，然后粉碎过筛得到粗粉，再将所得粗粉用乙醇溶液提取，过滤除去滤渣，滤液减压浓缩至浸膏；（2）将所得浸膏取一部分留用作为乙醇总相，另一部分用正己烷萃取，得到正己烷相和乙醇相1，再用乙酸乙酯对乙醇相1进行萃取得到乙酸乙酯相和乙醇相2、然后用正丁醇对乙醇相2进行萃取得到正丁醇相和乙醇相3；（3）分别将所得乙醇总相、正己烷相、乙酸乙酯相、正丁醇相减压浓缩至浸膏，得凤眼果果皮提取物。本发明的提取物来源于凤眼果废弃的果皮，有利于废弃物的回收再利用，同时该产品具有较好的抗氧化和降血糖活性，可用于食品添加剂和功能性食品。
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公开(公告)号：CN107694612B
公开(公告)日：2020-11-24
申请号：CN201710792868.3
申请日：2017-09-05
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种去除水中溴酸盐及其前体物的材料及其制备方法和应用。该方法包括以下步骤：（1）在氮气保护下，将树脂溶胀在FeCl3·6H2O的乙醇‑水混合溶液中，再加入FeCl2·4H2O的乙醇‑水混合溶液，搅拌下混合，然后超声，使得Fe3+和Fe2+在树脂的大孔中分布均匀；（2）在氮气保护下，向步骤（1）超声后所得混合液中滴加氢氧化钠溶液，搅拌反应后升温至60℃—65℃反应；（3）反应结束后冷却至室温，再过滤，洗涤，干燥，得磁化树脂，即一种去除水中溴酸盐及其前体物的材料。本发明将磁化后的树脂应用于去除水中溴酸盐及其前体物中，具有材料可长期循环使用、去除效率高、分离速度快等优点。
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公开(公告)号：CN104357426B
公开(公告)日：2018-04-13
申请号：CN201410539446.1
申请日：2014-10-13
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种用于甘蔗糖蜜发酵的复合酶及其制备方法和应用，按重量份比计，该复合酶包括纤维素酶4～10份、木聚糖酶3～8份、β‑甘露聚糖酶2～8份、糖化酶3～10份、蛋白酶1～5份、植酸酶1～3份和右旋糖酐酶0.5～1份。制备方法为：将上述原料酶灭菌，然后按配比混合，最后通过均匀混料、真空包装即可。本发明复合酶应用于甘蔗糖蜜燃料乙醇的生产，复合酶稳定性好，可以增加发酵糖含量8％以上，减少20％外源营养素的添加，提高发酵醪的纯度，提高原料利用率，降低废液排放量及其对环境的影响，本发明不改变原有的糖蜜乙醇生产工艺，操作简单。
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公开(公告)号：CN107557407A
公开(公告)日：2018-01-09
申请号：CN201710880604.3
申请日：2017-09-26
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种调控裂褶菌发酵产物裂褶多糖分子量的方法；该方法取裂褶菌斜面菌种采用PDA培养基试管斜面接种培育，制得发酵种子液；将种子培养液接入发酵罐中发酵，0‐36h为发酵初期阶段，发酵条件控制为：搅拌转速100‐400r/min，通气量0.20‐0.8vvm，26‐28℃；37‐84h为发酵中期阶段；85‐96h为发酵后期阶段，分别控制发酵条件，发酵结束后放料，除去菌丝体；浓缩，沉淀，过滤，得精制裂褶多糖。本发明方法利用菌体自身分泌的酶对多糖进行降解，不仅将传统经发酵获得的分子量较大溶解性较差的粗多糖分离提纯后再进行降解的工序大大简化，而且提高产品收率，降低了生产成本。
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公开(公告)号：CN107397740A
公开(公告)日：2017-11-28
申请号：CN201710580928.5
申请日：2017-07-17
Applicant: 华南理工大学
IPC: A61K31/352 , A61K31/192 , A61P35/00 , A23L33/105
Abstract: 本发明属于药物、食品和保健品的技术领域，公开了一种协同增效抗肿瘤的多酚组合物与应用。所述多酚组合物为苜蓿素、槲皮素、木犀草素、p-香豆酸中两种或多种所组成的组合物，优选为苜蓿素与槲皮素的组合物、苜蓿素与木犀草素的组合物或p-香豆酸与木犀草素组合物。本发明的组合物具有明显的抗肿瘤细胞增殖协同增效作用，其效果优于单独使用所述多酚化合物，且可以减少药物所使用的剂量，减少肿瘤细胞耐药的发生。所述多酚组合物用于制备抗肿瘤的药物、食品、保健品及功能食品添加剂。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107259233A
公开(公告)日：2017-10-20
申请号：CN201710399540.5
申请日：2017-05-31
Applicant: 华南理工大学
CPC classification number: A23L2/02 , A23L2/56 , A23L33/10 , A23V2002/00 , A23V2200/14 , A23V2200/30 , A23V2200/32 , A23V2200/328 , A23V2200/318
Abstract: 本发明公开了一种具有降血糖功效的甜玉米饮料及其制备方法。该方法是将甜玉米粉、葛根粉、薏米粉、苹果粉以及水按一定比例混合打浆制作甜玉米饮料。根据本发明配方及制备方法得到的甜玉米饮料，使用纯天然原料，不含任何添加剂，甜玉米、葛根和薏米的营养成分得到充分保留，外观呈现甜玉米黄色，稳定性好。本发明的甜玉米饮料口感爽滑、鲜甜，营养丰富，具有降血糖功效。
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公开(公告)号：CN104987431B
公开(公告)日：2017-03-08
申请号：CN201510450270.7
申请日：2015-07-28
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种桑葚活性多糖及其提取方法。该提取方法先对桑葚烘干后超细粉碎过筛与乙醇脱脂前处理，然后进行冻融破壁处理、热水提取、真空浓缩与蛋白质脱除、乙醇沉淀、冷冻干燥处理，得到一种具有生物活性的桑葚多糖，其分子量在10万至8万之间的含量在60％-70％，分子量在2000以下的含量在30％-40％。本发明对桑葚进行了冻融破壁处理，有利于多糖的溶出，同时也重视提取过程中对多糖结构的保护，降低对其活性的影响，保留了其高效的抗氧化及抑制α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶的活性，可应用于抗氧化、降血糖保健品的制备。该工艺简单，操作方便，安全性高，成本低，有利于实现工业化应
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公开(公告)号：CN104086664B
公开(公告)日：2017-01-25
申请号：CN201410252784.7
申请日：2014-06-09
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61P3/06
Abstract: 本发明属于龙须菜深加工领域，公开了一种龙须菜多糖提取物及其制备方法与应用。本发明所述龙须菜多糖提取物的主要单糖组分为D-半乳糖和3,6-内醚-L半乳糖，所述龙须菜多糖提取物为将龙须菜干燥粉碎后，通过有机酸提取、碱中和、超声提取、超滤、离子交换树脂分离、浓缩和醇沉，从而制备而成。所述龙须菜多糖提取物的制备方法简单高效，适宜于工业化生产，所得龙须菜多糖提取物具有较强的抗氧化活性和降血糖活性，对二肽基肽酶ＩＶ具有很高的抑制率，可用于制备降血糖药物或保健品。
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公开(公告)号：CN105816702A
公开(公告)日：2016-08-03
申请号：CN201610196161.1
申请日：2016-03-31
Applicant: 华南理工大学
IPC: A61K36/899 , A23L33/105 , A61K31/7048 , A61K31/352 , A61K31/192 , A61P3/10
Abstract: 本发明属于保健食品技术领域，公开了一种甘蔗多酚提取物及其制备方法和应用。所述制备方法为：取甘蔗或蔗渣，粉碎后过筛得粗粉，然后将粗粉用乙醇溶液提取，过滤除去滤渣，滤液减压浓缩至浸膏；所得的浸膏加水分散，采用石油醚进行萃取，得到石油醚相和水相，用乙酸乙酯对水相进行萃取，收集乙酸乙酯相，减压浓缩至浸膏；然后通过聚酰胺柱层析分离，乙醇梯度洗脱，收集30％乙醇体积浓度的洗脱物，浓缩干燥得到甘蔗多酚提取物。本发明来源于大宗农作物甘蔗，通过多级萃取及柱层析梯度洗脱分离纯化，产品具有更强的降血糖活性，可用于食品添加剂和功能食品。
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公开(公告)号：CN104357426A
公开(公告)日：2015-02-18
申请号：CN201410539446.1
申请日：2014-10-13
Applicant: 华南理工大学
CPC classification number: C12N9/50 , C12N9/16 , C12N9/2428 , C12N9/2437 , C12N9/2454 , C12N9/248 , C12N9/2494 , C12P7/08 , C12Y302/01003 , C12Y302/01011 , C12Y302/01078
Abstract: 本发明公开了一种用于甘蔗糖蜜发酵的复合酶及其制备方法和应用，按重量份比计，该复合酶包括纤维素酶4～10份、木聚糖酶3～8份、β-甘露聚糖酶2～8份、糖化酶3～10份、蛋白酶1～5份、植酸酶1～3份和右旋糖酐酶0.5～1份。制备方法为：将上述原料酶灭菌，然后按配比混合，最后通过均匀混料、真空包装即可。本发明复合酶应用于甘蔗糖蜜燃料乙醇的生产，复合酶稳定性好，可以增加发酵糖含量8％以上，减少20％外源营养素的添加，提高发酵醪的纯度，提高原料利用率，降低废液排放量及其对环境的影响，本发明不改变原有的糖蜜乙醇生产工艺，操作简单。
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